Mahtavan ranskalaisen lehdistön ansiosta suosikki aamurutiinisi ei tarvitse rikkoa pankkia. Tämä vanhan koulun panimomenetelmä edustaa ainutlaatuista koostumusta ja makua. Tietysti tiesit sen todennäköisesti heti, kun huomasit sanat "ranskalainen" ja "kahvi" samaan yleiseen tilaan.
Lisäksi parhaat ranskalaiset puristinkahvinkeittimet ovat yleensä käsityöläisiä, ja ne toimivat myös nykyaikaisina sisustuksen tehostajina. Ne ovat myös melko helppokäyttöisiä ja vaivattomasti puhdistettavia, mikä saa sinut ihmettelemään: miksi ihmeessä minulla ei ole tällaista keittiössä? Koska kysyit, tässä ovat parhaat ranskalaiset lehdistökahvinkeittimet vuosille 2021-2022.
Mikä on ranskalainen lehdistö?
Rakennettu ranskalainen lehdistö esiteltiin ensimmäisen kerran 1920 -luvulla, ja se on kokenut erilaisia muutoksia vuosikymmenten aikana. Nykyään sitä pidetään useimmiten käsityönä ja ilman sähköä vakiokoneen vastineena. Suunnittelu on suhteellisen suoraviivaista ja koostuu yleensä seuraavista osista:
- Dekantterilasi - Yleensä ruostumattomasta teräksestä tai borosilikaattilasista valmistettu dekantterilasi on astia, johon laitat tuoretta jauhettua kahvia ja kuumaa vettä.
- Mäntä - Monikerroksinen kansi (varsi), joka työntää jauhetun kahvin kuuman veden läpi dekantterilasin pohjaa kohti.
- Suodattaa - Männän kannen sisällä oleva suodatin pitää käytetyn jauheen dekantterilasin pohjassa kahvia kaatettaessa.
Ranskalaisen lehdistön käyttäminen luo yleensä useita etuja. Ensinnäkin sen avulla voit osoittaa absoluuttisen annoksen hallinnan kahvin ja veden suhteen. Sen tiedetään myös tuottavan tunnusomaista kahvityyliä, joka erottuu hieman viskoosista koostumuksesta ja täyteläisestä mausta. Siitä huolimatta kilometrimäärä voi vaihdella useiden tekijöiden mukaan, mukaan lukien ranskalaisen lehdistökoneen materiaalit, suodattimen tyyppi ja itse kahvi.
Ne, jotka juovat ranskalaista lehdistökahvia, vannovat yleensä kokemusta, mutta on syytä huomata, että tämä menetelmä ei ole kaikille. Koska suodatin voi olla vain niin tehokas, pienet jauheet pääsevät usein kuppiin. Lisäksi jotkut ihmiset eivät yksinkertaisesti etsi kahvistaan öljyistä koostumusta tai edes vahvaa makua. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä ranskalaisen lehdistön puhdistaminen vaatii hieman enemmän vaivaa kuin tavallinen kone.
Kuinka käyttää ranskalaista lehdistökahvinkeitintä
Ranskalaisen lehdistön käytön oppiminen on enemmän tai vähemmän täysin vaivatonta. Näin se toimii:
- Kahvi - Voit ostaa esijauhettua kahvia tai käyttää jauhatuslaitetta kotona. Mitä karkeampi jauhaminen, sitä paremmat todennäköisyydet, että kahvijauhe ei pääse suodattimen läpi. Osien osalta kaksi ruokalusikallista on melko yleistä, mutta käytä harkintaa henkilökohtaisten mieltymystesi perusteella.
- Vesi - Kiehauta vesi täydellisesti ja anna sen levätä noin 30 sekuntia, jotta kahvi ei pala (tavoitelämpötila on noin 203 ° F). Kun olet valmis, kaada vesi jauhetun kahvin päälle ranskalaisen puristimen sisällä. Aseta yläosa puristimen päälle, mutta älä paina vielä alas.
- Suhde - Tarkka suhde on mieltymysasia, mutta useimmat ihmiset käyttävät noin 16 grammaa vettä 1 grammaan kahvia. Yleisesti ottaen voit käyttää samoja suhteita kuin tavallisessa tiputuskoneessa.
- Keittoaika - Anna kahvin hautua noin 4-5 minuuttia.
- Mäntä - Kun kahvi on keitetty, paina mäntää alaspäin niin, että se painaa jauhetta dekantterilasin pohjaa kohti. Kaada ja nauti.
- Siivota - Kaavi tomaatti pois ja kaada se roskakoriin tai kompostiin. Pese dekantterilasi ja loput tiskistä pesualtaassa tai astianpesukoneessa (olettaen, että ranskalainen puristimesi kestää konepesun).
Ei ole mikään salaisuus, että ihmiset voivat olla suorastaan omituisia kahvin suhteen. Siksi sinun tulee käyttää yllä olevaa opasta yleisenä hahmotelmana ja muuttaa määriä, lämpötiloja tai valmistusaikoja yksilöllisten makujesi mukaan.
Parhaat ranskalaiset lehdistön kahvinkeittimet
Nyt kun tiedät, miten ranskalainen lehdistö toimii, on aika siirtyä päätapahtumaan. Tässä ovat parhaat ranskalaiset lehdistökahvinkeittimet vuosina 2021-2022.
1. Bodum Chambord
Jos etsit luotettavaa ranskalaista lehdistöä, Bodum on brändisi. Niiden lippulaivatuote on säilyttänyt saman muotoilun viimeiset viisi vuosikymmentä. Sen tuottama kahvi on yhtä johdonmukaista.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
2. Secura French Press -kahvinkeitin
Yksi Amazonin myydyimmistä ranskalaisista lehdistökahvinkeittimistä on myös yksi parhaista ajanjaksoista. Secura on tuonut sinulle sen ja se on täysin taottu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Kaikki nämä viiden tähden arvostelut eivät voi olla väärässä!
Dekantterilasi: ruostumaton teräs
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs
Astianpesukoneen kestävä: Joo
3. ESPRO P7
Kaksinkertaisen seinäeristeen ja patentoidun kaksoismikrosuodattimen ansiosta tämä arvostettu ranskalainen lehdistö pitää kahvisi karkeana ja täynnä makua. Se tulee ESPRO: sta, joka on yksi pelin parhaista nimistä.
Dekantterilasi: ruostumaton teräs
Mäntä/suodatin: teräs, muovi ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
4. Le Creuset Stoneware French Press
Muistatko, kun sanoimme, että parhaat ranskalaiset lehdistökahvinkeittimet voivat toimia myös sisustuksen tehostajina? Näin on varmasti tämän Le Creusetin kanssa, jossa on keraaminen runko ja ei-huokoinen emalipinta.
Dekantterilasi: keraaminen
Mäntä/suodatin: teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
5. Bodum Java
Ranskan lehdistön päälliköt Bodum toimittaa jälleen yhden retro-teeman klassikon. Tämä muistuttaa hämmästyttävän ikonista Chambordia (katso edellä), mutta siinä on muovikehykset teräksen sijasta.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
6. Cafe du Chateau
Vaikka tämä ei ole paras ranskalainen lehdistö, tämä Cafe du Chateaun lehti kattaa perusasiat ja näyttää hyvältä prosessissa. Lisäksi se on melko edullinen.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: teräs
Astianpesukoneen kestävä: Joo
7. Ritual Bamboo French Coffee Press
Tämä Ritualin ranskalainen puristin antaa puhtaan ja tyylikkään tunnelman, nimittäin sen kuparinvärisen kehyksen sekä bambukannen ja kahvan ansiosta. Äskettäin lisätty silikonieste estää bambua vääntymästä.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: teräs
Astianpesukoneen kestävä: ei
8. Bodum Eileen
Tämä ranskalainen Bodum -lehdistö on saanut inspiraatiota legendaariselta irlantilaiselta suunnittelijalta Eileen Graylta. Se luo oman polunsa rohkean ja modernin geometrisen kehyksen kautta, joka varmasti piirtää silmämunat.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
9. iwoxs French Press
Sanoimmeko, että parhaat ranskalaiset puristimet olivat sähköttömiä? Emme ilmeisesti ottaneet huomioon tätä ultramodernia iwoxsin alusta, joka on varustettu sisäänrakennetulla lämpötila-anturilla ja viereisellä näytöllä.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: ???
10. Pukomc French Press
Pukomcin ranskalainen lehdistö käärii lämmönkestävän borosilikaattilasin hämmästyttävän moderniin ruostumattomasta teräksestä valmistettuun runkoon.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: ruostumaton teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: ???
11. Frieling French Press
Frielingin ranskalainen lehdistö on kalliimpi kuin keskimääräinen vastine, ja se tarjoaa teollisen tason lämmönkestävyyden aggressiivisella ilmeellä. Kaksiseinäisen rakenteen ja kaksivaiheisen suodatinjärjestelmän avulla se tuo esiin todellisen kahvin ystävän javan. Silti tätä korkeaa hintalappua on vaikea perustella, kun siellä on niin paljon kohtuuhintaisia kilpailijoita.
Dekantterilasi: teräs
Mäntä/suodatin: teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
12. Kona French Press
Ergonominen, tukeva ja kompakti Konan ranskalainen lehdistö tarjoaa puhdasta muotoilua lyömättömään hintaan. Kaikki muovi on BPA-vapaa eikä se koskaan joudu kosketuksiin kuuman juomasi kanssa. Käytä tätä tuotetta kotona tai erämaassa tai missä tahansa siltä väliltä.
Dekantterilasi: lasi-
Mäntä/suodatin: teräs ja verkko
Astianpesukoneen kestävä: Joo
Yleinen UKK
Miten ranskalainen lehdistö toimii?
Ranskalainen lehdistö valmistaa tuoretta jauhettua kahvia kuumalla vedellä dekantterilasin sisällä. Kun kahvi on keitetty, käyttäjä painaa mäntää ja suodatinjärjestelmää. Tämä sulkee syyt dekantterilasin pohjalle kaadettaessa.
Miksi ihmiset käyttävät ranskalaisia painokoneita?
Ei vain käsityöläinen ja mekaaninen vaihtoehto tiputuskoneelle, vaan ranskalaiset puristinvalmistajat tuottavat erilaisia tekstuureja ja makuja kahvista. Yleisesti ottaen kahvilla on hieman viskoosi rakenne ja täyteläinen, täyteläinen maku.
