Viinin ystävien kansakuntana olemme hieman hemmoteltuja valinnoistamme maailmanluokan viinialueidemme ansiosta, joilla on hehkuva maailmanlaajuinen maine. Kulissien takana työskentelee monia käsiä, joista suurin osa on jäänyt huomaamatta ja tunnistamatta. Tähän asti.
Australian paras salaisuus
Syvällä Etelä -Australian ikonisen viinialueen sydämessä on piilotettu salaisuus; viljelijöiden omistama kollektiivi, joka koostuu noin 100 eri viinitarhasta ja viljelijästä. Vaikka et ehkä tiedä heidän nimiä, tiedät varmasti heidän työnsä.
Viiniteollisuuden laulamattomina sankareina nämä viljelijät ovat viettäneet vuosisatoja yhdessä viljelemässä hedelmiä eräille maan suurimmista ja tunnetuimmista viinintuottajista.
Se on todella yhteistyötapa. Sen sijaan, että kilpailevat keskenään, viljelijät, joilla on useiden vuosikymmenten ja sukupolvien kokemus, ovat ryhtyneet yhteen tuottamaan maailmanluokan viinejä huomattavan johdonmukaisesti. Nyt Australian parhaiten varjeltu salaisuus, paikalliset rypälekasvattajamme, luopuvat nimettömyydestään ja heitä juhlitaan heidän kovasta työstään viinitarhojensa veistämisessä ja viinirypäleiden hoidossa uuden The Group -nimisen viinimerkinnän ansiosta.
Mikä voisi olla parempaa kuin yksi maan parhaista rypäleiden viljelijöistä, jotka jakavat tavaransa? Kokeile noin 100 heistä yhdistävää voimaa.
Ryhmässä näemme vihdoin ne laulamattomat sankarit, jotka tunnistetaan kokonaisuudessaan. Aussie -levy -yhtiö on juuri julkaissut viisi uutta julkaisua, jotka juhlivat Etelä -Australian Pinot Noirin, Grenachen, Shirazin ja sekoitusten parasta. Yritys ei ainoastaan yhdistä satojen vuosien kollektiivista viisautta yhteen etikettiin, vaan Group juhlii ja tukee australialaisia viljelijöitä - ainutlaatuisia tarinoita, aviomies- ja vaimotiimejä, monen sukupolven viljelijöitä ja niitä, jotka tulivat alalle pelkästä rakkaudesta viinistä.
Kuvake
Ryhmän kasvattaja Jock Harvey, jonka jotkut saattavat sanoa olevan McLaren Valen alueen kuvake, on samaa mieltä siitä, että ryhmä on jotain erityistä. Jock selittää: ”Kasvattajaryhmänä olemme aina ymmärtäneet kollektiiviin kuulumisen tärkeyden ja sen tuottaman arvon. Ryhmämme on ainutlaatuinen, olemme aina tienneet sen. ”
Vaikka Jock on työskennellyt vuosia Collectiven kanssa ja tarjonnut maan hienoimpia rypäleitä, The Group tarjoaa uuden mahdollisuuden nousta seisomaan ja tulla nähdyksi.
”Viinirypäleiden kasvattajana on tärkeää ymmärtää tuotteen, jolle hedelmät on tarkoitettu, voidakseen kasvattaa rypäleitä viininviljelijän vaatimusten mukaisesti. On hienoa saada tunnustusta viljelijöiden sukupolvien kollektiivisesta intohimosta ja omistautumisesta ja viime kädessä alueen ja koko alan profiilin nostamisesta ”, Jock päättää.
Sukupolvi
Perheenviljelijöiden sukupolvet turpoavat edelleen. Brian ja Valerie Cameron ovat McLaren Valen kolmannen sukupolven viljelijöitä, jotka käyttävät 70 vuoden perhetaitojaan ja kokemustaan tuodakseen australialaisen viinin eturintamaan. Heidän äskettäisessä rypäleistutuksessaan heidän omat lapsensa Derek, Jodie ja Paul sekä pojanpoika Bradley osallistuivat nykyiseen perheyritykseen neljännen ja viidennen sukupolven viljelijöinä.
”Yhdessä jokainen viljelijä tuo vuosien kokemuksen, joka on siirtynyt useiden sukupolvien kautta. Koska olemme osa viljelijöiden omistamaa kollektiivia ja tarjoamme rypäleitämme konsernille, se valaisee ahkeria viljelijöitä joidenkin Australian hienoimpien viinien takana ”, Valerie sanoo.
Se on tervetullut vauhdin muutos. Viinirypäleiden kasvattamisen ja tuntemattomille lähteille myymisen jälkeen vuosikymmenten ajan Cameron -perheen viinitarha on nyt osa jotain suurempaa kuin Brian ja Valerie olisivat voineet kuvitella.
Brian lisää: ”Osana viljelijöiden omistamaa kollektiivia pystymme tekemään päivittäisiä päätöksiä, jotka liittyvät omiin viinitarhoihimme, mutta tarjoamme silti rypäleitä konsernille luottavaisesti, että itseämme ja tuotteitamme kunnioitetaan ja tuetaan kaikkialla prosessi."
Perhe
Se ei ole vain perintö, joka johtaa syytteeseen. Aviomies ja vaimo Rob ja Julie Symonds näkevät yhteistyön The Groupin kanssa mahdollisuutena rakentaa perinteinen sekatila, jossa viinirypäleet ovat yksi monista viljelykasveista. Paikallisten tukeminen on edelleen suuri australialainen painopiste, ja samanmielisten maalaismiesten ja -yhteisön kanssa uuden viinivalikoiman takana on voimien yhdistäminen järkevää.
Joten miksi nyt? Miksi et menisi ulos yksin?
”Ryhmä juhlii pieniä paketteja premium -viiniä ja edistää viljelijöitä, ei vain aluetta, joka kannustaa viljelijöitä ylläpitämään korkeaa hedelmien laatua. Ryhmään liittyminen tarjoaa meille turvallisuuden tunteen, joten viinitarhamme voivat menestyä ja kasvaa, minkä ansiosta voimme keskittyä siihen, mitä parhaiten tiedämme - kasvattaa poikkeuksellisia rypäleitä, joista tiedämme Australian viinin ystäville nauttivan ”, Rob sanoo.
Ryhmä
Joten mitä saat, kun kansakunnan parhaat rypäleenviljelijät yhdistävät voimansa uuden viinimerkinnän puolesta? Aiemmin tänä vuonna julkistettu The Groupin ensimmäinen punaisten mallisto herättää uuden tulevaisuuden viljelijöiden omistamalle kollektiiville. Tämä sarja McLaren Valen ja Adelaide Hillsin Shiraz-, Pinot Noir-, Grenache- ja sekoitussarjoja sisältävä valikoima McLaren Valen ja Adelaide Hillsin urheilulajeja tuo mukanaan useita älykkäitä nimiä, jotka korostavat numeroiden voimaa ja The Groupin kollektiivisesti parempaa mantraa (eli variksen murhaa tai stingrays -kuumetta). uusille tasoille.
The Quiver 2021-2022 Grenachen tasapainoisista makuista, jotka on muotoiltu Daven ja Jen Wrightin upealla Wlypena-viinitarhalla, Brianin ja Valerie Cameronin McLaren Valen kasvattaman The Murderin silkkisiin tummiin hedelmiin, paikallisen henki on elossa ja hyvin.
Enemmän kuin koskaan, nyt on aika tukea paikallisia tuottajia ja ostaa australialaista. Vaikka uusi Aussie-tuotemerkki lanseerattiin vasta lokakuussa, se on ehkä alan parhaiten tukema viinibrändi. Noin 100 viljelijää asettavat parhaan tuotteensa etusijalle vuosikymmenten kollektiivisen kokemuksen ja viisauden tukemana yhdistettynä siihen, että yksinkertaisella ostopäätöksellä tuemme satoja ahkeria australialaisia viljelijäperheitä samalla kun vaalimme australialaisen viinin tulevaisuutta - se on meille voittava kaava!
Tutustu The Groupiin Instagramissa, niin pysyt ajan tasalla The Groupin Grower Winesin kanssa.
