Kukapa ei pidä viikonlopusta maaseudulla? Sekoita tämä hienoon versioon pubikierroksesta ja sinulla on viikonloppu muistettavaksi (ja toivottavasti unohtamatta). Australia on nykyään melko kuuluisa viineistään, eikä ole olemassa parempaa paikkaa kuin Hunter Valley valita Australian parhaista kotiviinistä. Joten jos asut täällä tai olet juuri vierailulla, miksi et hyödyntäisi sitä, mitä meillä on omalla takapihallamme? Annamme sinulle lopullisen katsauksen Hunter Valleyn parhaiden viinitilojen luettelossamme.
1. Brokenwood -viinit
Rima on asetettu korkealle täällä, koska yksi Australian arvostetuimmista viinitarhoista olet taatusti iloinen Brokenwood Winesin kuuluisista chardonnayista, Shirazista ja Semillonsista. Jos olet kovakantinen enofiili, liity jäseneksi ja saat mahdollisuuden "kiertueelle ja maulle", ja se antaa sinulle myös mahdollisuuden nähdä viininvalmistusprosessi.
Osoite: 401-427 McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4998 7559
Aukioloajat: 9.30 - 17.00
2. Audrey Wilkinsonin viinitila
Mahdollisesti yksi Hunter Valleyn kuuluisimmista viinitiloista ja toiminut vuodesta 1866 lähtien, Audrey Wilkinson Winery on unohtumaton viininmaistajainen kokemus. 360 asteen näkymillä Brokenback -vuorijonon viinitarhalta voit nauttia todellisesta herkusta, kun siemailet yhtä heidän viineistään suoraan kellareista.
Osoite: 750 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin:+61 2 4998 1866
Aukioloajat: 10.00–17.00
3. Briar Ridge
Jos etsit boutique -Hunter Valleyn viinitilaa, Briar Ridge on laadukas tuottaja. Se tunnetaan erityisesti Shirazista ja Semillonista, mutta tarjoaa myös vaikuttavan valikoiman, kuten rapean Pinot Grisin, hedelmäisen Verdelhon ja paljon muuta. Puhumattakaan Hunter Valleyn Mountain View -alueen luonnonkauniista ympäristöstä joudut vetämään kameran ulos useammin kuin kerran.
Osoite: 2325/593 Mount View Road, Mount View NSW 2325
Puhelin:+61 2 4990 3670
Aukioloajat: 10.00–17.00
4. Harkhamin viinit
Harkham Wines tarjoaa kaiken, missä voit juoda, syödä ja oleskella niin kauan kuin haluat. Perheomisteisessa ja ylläpitämässä Hunter Valleyn viinitilalla on melkein kaikki mitä haluat viinitilalta. Hedelmät, jotka on valittu laadukkaasti, kestävästi viljelty ja prosessi, joka ei sisällä kemiallisia lisäyksiä tai maun säätöjä.
Osoite:266 De Beyers Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4998 7648
Aukioloajat: Pe klo 12–17/ la – su klo 10–17
5. Pippuripuu viinit
Upeat puutarhat ja viehättävä puinen hytti perustuvat täydelliseen viininmaisteluun. Tämän Hunter Valleyn viinitilan sijainti yksin riittää vierailun perusteeksi, ja se on parhaiten vierailtu syksyisin, kun haluat nauttia kauniista kullan ja punaisen sävyistä, jotka sävyttävät maaseudun kukkuloita. Pepper Tree Wines tarjoaa myös viiniklubin, joten voit vastaanottaa ja maistaa viinejä ympäri vuoden.
Osoite: 86 Halls Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4909 7100
Aukioloajat: 9.00–17.00
6. Krinklewood Biodynamic Vineyard
Jos pidät luonnonmukaisista tuotteista, Krinklewood Biodynamic Vineyard tarjoaa sinulle ratkaisun. Kuten nimestä voi arvata, viinitila tuottaa sertifioituja luomuviinejä suoraan kestävästä ja kokonaisvaltaisesta viinitarhastaan. Ranskan inspiroiman provencelaisen puutarhan keskellä sijaitseva Wollombi Brook ja Brokenback Range toimivat täydellisenä taustana viinin siemailulle.
Osoite: 712 Wollombi Road, Broke NSW 2330
Puhelin: +61 2 6579 1322
Aukioloajat: Pe - la klo 10-17
7. De Iuliis
Toinen Hunter Valleyn boutique -viinitila, De Iuliis, kasvattaa laadukkaita viinirypäleitä viinitarhaltaan, eikä sillä ole mojova hintalappu. De Iuliis toteuttaa perinteitä ja rajoja rikkovaa voimaa, ja se toteuttaa innovatiivisia tapoja valmistaa viiniään. Tutustu heidän allekirjoituksiinsa Shiraz, rosé ja Semillon, niin saat maistaa, mistä De Iuliis on kyse.
Osoite: 1616 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4993 8000
Aukioloajat: 10.00–17.00
8. Gartelmann -viinit
Vuonna 1996 perustetusta Gartelmann Winesistä on tullut katkottua Hunter Valleyn boutique -viinitilojen piirissä. Maistele valikoima viinejä moninkertaisesti palkituista Semillonista ja Shirazista Verdelhoon, chardonnayhin, merlotiin, cabernetiin ja muihin. Viininmaistelun jälkeen mene The Deck Caféen nauttimaan maukasta aamiaista tai lounasta vastapäätä kellarin ovea.
Osoite: 701 Lovedale Road, Lovedale NSW 2321
Puhelin: +61 2 4930 7113
Aukioloajat: Ma - pe klo 9-17 / la - su klo 10-17
9. Bimbadgenin viinitila
Bimbadgen, joka on kotoisin "hyvän näkymän paikasta", on todella nimensä mukainen. Se erottuu Hunter Valley -laaksosta ja sen erottuvasta kellotorniista ja erottuu Hunter Valleyn viinitiloista. Bimbadgen Winery tuottaa melko uskomattomia viinejä paitsi omasta kellaristaan myös tietyistä viinitarhoista. Saat todellisen käsityksen siitä, miten he saavat viinirypäleet pulloon, tutustumalla viininvalmistustoimintaan ja kiertämällä avoimen viininvalmistuslaitoksen läpi.
Osoite: 790 McDonalds Road, Polkobin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4998 4600
Aukioloajat: 10.00–17.00
10. Tempus kaksi viiniä
Vuodesta 1997 lähtien Tempus Two Wines on ollut ainutlaatuinen viininvalmistaja Hunter Valleyn viinitilojen joukossa hienostuneesti ja sitoutuneena erinomaiseen viiniin. Hedelmien hankkiminen Australian premium -viinitarha -alueilta tarkoittaa, että heidän viininsä on valmistettu parhaista raaka -aineista aineella ja tyylillä. Täydellinen paikka viettää päivä maistaen herkullisia viinejä ja ottamalla kaiken mitä Hunter Valley tarjoaa.
Osoite: Broke Road & McDonalds Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4993 3999
Aukioloajat: 10.00–17.00
11. Oakvale -viinit
Oakvale Wines on rypäleitä poljellut vuodesta 1893 lähtien, ja yhtenä Hunter Valleyn vanhimmista toimivista viinitiloista heidän on tehtävä jotain oikein. Heidän laaja valikoima viinityylejä on muotoiltu hienoimmista hedelmistä, jotka on valittu alueellisista viinitarhoista, ja ne tarjoavat varmasti jotain jokaiseen makuun. Oakvales -viinejä myydään yksinomaan kellarin ovelta, joten mene maistelemaan. Se on 5 dollarin maistelumaksu per henkilö, joka auttaa viinitilaa rahoittamaan työnsä Meals on Wheelsilla.
Osoite: 1596 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: +61 2 4998 7088
Aukioloajat: 10.00–17.00
12. Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard on voittanut monia kansainvälisiä ja kotimaisia palkintoja 160 toimintavuotensa aikana ja vuonna 2010 hänet valittiin vuoden viinitilaksi James Hallidayn Australian Wine Companionissa. Tule maistamaan palkittuja viinejä kellarin ovelta ja tutustu viininvalmistuskokemukseen. Se ei ole vain paikka maistaa uskomatonta viiniä, vaan se on osa Australian historiaa ja pakko nähdä seuraavan kerran, kun ajat Hunter Valleyn läpi.
Osoite: 1838 Broke Road, Pokolbin NSW 2320
Puhelin: 1800 045 501
Aukioloajat: 9.00–17.00
Yleinen UKK
Missä viinitiloissa kannattaa vierailla Hunter Valleyssä?
Joitakin Hunter Valleyn vierailukohteita ovat McGuigan Wines, Wynwood Estate, Waverley Estate, Ivanhoe Wines, Peppertree Wines, Gartelmann Wines.
Kuinka monta viinitilaa on Hunter Valleyssä?
Hunter Valleyssä Australian vanhimpana viinialueena on yli 150 viinitilaa.
Mistä viinistä Hunter Valley on kuuluisa?
Nykyään yleisimpiä Hunter Valleyn viinilajikkeita ovat Chardonnay, Semillon ja Verdelho sekä Shiraz, Cabernet Sauvignon ja Merlot. Semillonia pidetään laajalti alueen ikonisimpana.
