Tervetuloa takaisin Feel-Good Fridayn toiseen erään, jossa kerromme parhaista asioista, joita tapahtuu seuraavan viikon aikana. Toivottavasti piristämme sinua hieman, meillä on ilmaista kahvia, kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Merivale Marg -viikosta, korkean resoluution suoratoisto ja herkullisia wagyu-ihmeitä. Siirrymme kohti viikonloppua, ainoa tapa tietää!
Pidät myös:
Hyvän olon perjantai: 23. huhtikuuta - ilmaista olutta… saaliin kanssa
Hyvän olon perjantai: 16. huhtikuuta - Seltzers, tuki ja elinikäinen viskin tarjonta?
Feel -Good Friday: 9. huhtikuuta - Frothies, Frothin ’ja Flank Steak
BLACK Bar & Grill
Muutamme sitä hieman tällä viikolla, jotta voimme tuoda teille joitain täytyy yrittää ruokaa. Meillä oli mahdollisuus kokeilla kokki Dany Karamia ja hänen tiiminsä uskomatonta "hemmottelumenua" BLACK Bar & Grillissä. Ja mitä joukkue on saavuttanut, on huomattavaa, ja se loihtii hienon menun, jossa on ruokia, jotka houkuttelevat kaikkia makuhermojasi.
BLACK Bar & Grill tunnetaan kuivasta kypsytetystä lihasta, mehevistä merenelävistä ja kuuluisasta suklaasta. Sen tietosanakirjallisen viinilistan lisäksi, joka sisältää ainutlaatuisia, vanhoja ja harvinaisia pulloja, emme voineet odottaa löytääksesi valikon. Tiedät, että ruoka ja viini ovat erinomaisia, kun kävelet ravintolan sisäänkäynnin ohi ja näet pullon Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Crua istumassa lasin takana!
Joten mikä on suuri laulu ja tanssi? Star Sydney kuratoi nautintojen karnevaaleja kaikkialla tiloissaan huhti- ja toukokuussa, ja hemmottelun teema on taiteilijoiden yhteistyön, mielikuvituksellisten juomakokemusten ja erityisesti luotujen ruokalistojen kautta. BLACKissa kokki Dany Karam on tehnyt yhteistyötä kukkakauppias Lisa Cooperin (tohtori Cooper) kanssa esitelläkseen ruokailukokemuksen, joka muistuttaa renessanssi asetelma. Missä ylelliset puulämmitteiset ruoat täyttävät runsaasti herkkiä, kauniita kukintoja.
Istuuduttuamme meille esiteltiin makulevy hienoimmasta australialaisesta lihasta, kypsennetty yksinkertaisesti ja kauniisti tulen päällä luonnollisilla polttoaineilla. Lautanen (290 dollaria kahdelle vieraalle) oli Wagyun naudan sisäfileetä, vanhennettua karitsanfileetä (200 g), Kurobuta -sianlihaa (250 g). Tietysti Wagyu oli meille kohokohta, kliseisesti sanottuna, mutta se todella sulasi suussa, ja marmoriliha yhdistettiin kauniisti Ridge 'Geyserville' Zinfandel -seoksen upeaan lasiin.
"Ei ole mitään hemmottelevampaa kuin löytää paras tuote ja valmistaa se kauniisti… On hämmästyttävää tutkia eri makuja ja tuoksuja, joita sinulla voi olla yhdellä lautasella, ja kolme eri proteiinia kolmesta eri viljelijästä keittää grillillä", Karam sanoi.
Vaikka espresso Martinis ei kuulu kiinteään valikkoon, voimme ilmoittaa, että se on erinomainen, samoin kuin kuuluisa suklaapallo!
Beat the Monday Blues ILMAISEN KAHVIN kera Jamaica Blue!
Win Free Coffee For Life -sarjan julkaisun kunniaksi valitut Jamaica Blue -kahvilat tarjoavat ilmaista kahvia maanantaina 3. toukokuuta 2021-2022 klo 9.00-12.00 (paikallista aikaa) Jamaica Blue -uskollisuusjäsenille (mukaan lukien uudet jäsenet) tänä aikana) rajoitettu yhteen pieneen tavalliseen kuumaan kahviin per henkilö, "Beat The Monday Blues". Skannaa Jamaica Blue -kanta -asiakaskorttisi tai Jamaica Blue App -palkintojen viivakoodi saadaksesi ilmaisen kahvin.
Laadukkaan kahvin ja hauskan asiakaskokemuksen tarjoajana Jamaica Blue on epäilemättä kahvikahvila kaikkialla Australiassa. "Olemme iloisia saadessamme käynnistää tähän mennessä merkittävimmän kampanjamme ja antaaksemme takaisin uskolliselle kahvijuomayhteisöllemme", sanoi Sebastian Shearman, kahvin innovaatioasiantuntija, Jamaica Blue.
Osallistuvia kahviloita ovat mm. Moore Park, viihdekortteli, NSW; Eastgardens, NSW; Liverpoolin sairaala, NSW; Carindale Westfield, QLD; Satamakaupunki, (Biggera Waters) QLD; Fiona Stanleyn sairaala, Murdoch, WA; Livingston Marketplace, WA; Forest Lakes, Thornlie, WA; ja Calvary Hospital, Adelaide, SA.
Merivale juhlii Margarita -viikkoa ajoissa Cinco De Mayolle
Sanoiko joku… fiesta? Yhdessä Olmeca Altosin kanssa Merivale tarjoilee 12 dollarin klassisia margarittoja maanantaista 3. lauantaihin 8. toukokuuta (ja koko toukokuun ajan Slip Innin El Locossa). Joten pyöritä ystäväsi ja tule hemmottelemaan itseäsi margaritalla ja elävällä viihteellä.
Perjantaina 7. toukokuuta viiden hengen Mariachi -bändi esiintyy sekä El Loco Slip Innissä klo 16.00–17.00 että El Loco Excelsiorissa klo 17.20–18.20. Älä missaa! 12 dollarin margaritat ovat saatavilla osoitteessa:
- Beresford
- Newport
- Collaroy
- El Loco Slip Inn
- Kuningatar Chow Manly
- Coogeen paviljonki
- Coogee -paviljonki katolla
- Ms.Gs
- Baari Totti
- Jimmyn Falafel
- Paddington
Ja 17 muuta Merivale -tapahtumapaikkaa!
Qobuz High-Resolution Music Streaming käynnistyy Australiassa
Qobuz, ranskalainen foorumi korkealaatuisen musiikin suoratoistoon ja lataamiseen, käynnisti tänään palvelunsa Australiassa. Aussie-musiikin ystäville ja audiofiileille on nyt tarjolla ainutlaatuinen tarjonta: korkean resoluution ääni yhdistettynä rikkaaseen toimitukselliseen sisältöön.
Ensiluokkaisen äänialustan avulla on helppo (uudelleen) löytää ikonisia taiteilijoita ja nousevia paikallisia ja kansainvälisiä lahjakkuuksia. Yli puoli miljoonaa albumiarvostelua, taiteilijoiden elämäkertoja, musiikkiesitteitä, haastatteluja ja musiikkiuutisia.
Paikallinen hinnoittelu
Studio Premier tarjoaa käyttäjille pääsyn koko Qobuz-luetteloon Hi-Res- ja CD-laatuisista albumeista, jotka kaikki ovat suoratoistettavissa. Studio Premier Family -tilauksessa saman kodin perheenjäsenet voivat jakaa enintään kuusi tiliä yhdellä tilauksella.
- Studio Premier - 19,16 dollaria kuukaudessa (yhteensä 229,99 dollaria laskutetaan vuosittain)
- Premier Premier - 24,99 dollaria kuukaudessa (kuukausitilaukset, ei ehtoja)
- Studio Premier Family - 44,99 dollaria kuukaudessa (kuukausitilaukset)
- Studio Premier Family - 429,99 dollaria (vuositilaus)
Australian ensimmäinen alkoholiton baari ja pullokauppa avataan
Australian ensimmäinen alkoholiton cocktail-lounge, Brunswick Aces Bar, avaa ovensa yleisölle huomenna (lauantaina 1. toukokuuta). Uudessa paikassa tarjoillaan yli 100 alkoholittoman oluen, viinin ja cocktailin menu, jonka on kuratoinut Australian ensimmäisen alkoholittoman alkoholijuoman Brunswick Acesin takana oleva tiimi.
Sijaitsee 124 Weston Street, Brunswick East, kiireisen ruokakaupunginosan vieressä Lygon Streetillä sijaitseva baari on turvasatama, joka on suunniteltu käyttämällä teollisen barokin estetiikkaa, jotta vierailijat voivat rentoutua ja tuntea olonsa kotoisaksi. Asiakkaat voivat siemailla yhtä monista cocktaileista tai oluista uppoutuessaan muhkeisiin pehmeisiin kalusteisiin, mikä kompensoi baarin takana näkyvän Brunswick Acesin tislaamon teollista toimivuutta.
”Kun julkistimme uuden baarin alun perin helmikuussa, odotimme positiivista palautetta paikallisilta, mutta olemme tulleet viesteihin kaukaa. Kohtuulliset ja raittiit juovat Perthistä Sydneyyn ja jopa Yhdysvaltoihin ja Yhdistyneeseen kuningaskuntaan ovat ottaneet meihin yhteyttä, eivät vain halunneet vierailla, vaan myös pyytäneet meitä avaamaan paikkoja kotikaupungissaan ”, sanoi toimitusjohtaja ja perustaja Stephen Lawrence.
Tiimi on tehnyt juomista esteettömiä: viini alkaen 6 dollaria lasista, oluet 7 dollarista, väkevät alkoholijuomat tai sapiiirit ja sekoittimet 11 dollarista, ja cocktaileja alkaen 15 dollaria, kaikki keskittyen loistaviin paikallisiin tuotteisiin, joitain kansainvälisiä premium -merkkejä.
Juhli kansallista aperitiivipäivää Pampellen kanssa
Kansallinen aperitiivipäivä (20. toukokuuta 2021–2022) on aivan nurkan takana, ja Pampelle - maailman ensimmäinen rubiininpunainen greippi - aperitiivi haluaa auttaa sinua juhlimaan tyylikkäästi. Päivä järjestetään jokaisen toukokuun kolmantena torstaina, ja se on oodi herkulliselle rituaalille, jossa nautitaan ruokahalua herättävä juoma ennen illallista. Kuten tiedämme, kaikki hyvät asiat jaetaan parhaiten perheen ja ystävien kanssa, joten kansallisen aperitiivipäivän kunniaksi Pampelle lahjoittaa joukon 'Limited Edition Ultimate Pampelle Aperitif -paketteja', joka sisältää täysikokoisen pullon Pampellea, lasiesineitä, ja muutamia muita herkkuja, joten voittajat voivat nauttia erilaisia cocktaileja ranskalaisella aperitiivilla.
Pampelle-mixologit ovat myös luoneet cocktaileja, jotka korostavat tämän maailmanluokan aperitiivin monipuolisuutta, joka voidaan valmistaa oman kodin mukavuudesta.
Pampelle Spritz
Ainesosat:
- 2 osaa Pampelle
- 3 osaa Prosecco
- 1 osa soodavettä
Menetelmä:
- Lisää runsaasti jäätä isoon viinilasiin
- Kaada joukkoon mitatut ainekset ja sekoita kevyesti
- Koristele Ruby Red Greipin viipaleella
Pampelle Negroni
Ainesosat:
- 1 osa Pampellea
- 1 osa Gin
- 1 osa Vermouth Blanc (makea)
Menetelmä:
- Rakenna jäästä korkeaksi lasiksi.
- Koristele viipaleella Ruby Red Greippiä.
Pidät myös:
Hyvän olon perjantai: 23. huhtikuuta - ilmaista olutta… saaliin kanssa
Hyvän olon perjantai: 16. huhtikuuta - Seltzers, tuki ja elinikäinen viskin tarjonta?
Feel -Good Friday: 9. huhtikuuta - Frothies, Frothin ’ja Flank Steak
