Piilotettu Skotlannin ylängölle, kaukana tunnetuista tuottajista ja viskikuvakkeista, löydät Glenglassaughin, tislaamon, joka oli aiemmin lepotilassa. Yli kahden vuosikymmenen ajan pieni rannikkotislaamo oli edelleen tyhjillään ja sen nimi jäi lausumatta, mutta vuonna 2008 Sandend Bay Scotchin tuottaja syntyi uudelleen. Kuluneiden vuosien aikana Glenglassaugh on veistänyt perinnön nuorille boutique -viskeille, mutta siinä on kyse muutoksesta. Upea 50-vuotias Glenglassaugh on juuri paljastettu, ja se edustaa yhtä tislaamon vanhimmista ja harvinaisimmista ilmeistä. Parempi vielä, se on alaspäin.
Glenglassaugh 50-vuotias
Väri: Tumma manuka -hunaja
Nenä: Syvä, viettelevä kerros makeaa mantelia, frangipania, viikunoita ja karhunvatukkaa, meren mausteen, paahdetun tammen ja suolatun hunajakennon aallolla.
Maku: Monimutkainen kassin ja pehmeiden eksoottisten hedelmien sinfonia, jossa on papaijan, mangon ja kirsikan aaltoja. Pehmeä tammi ja keltainen luumu lisäävät ikimuistoisen hienostuneisuuden tähän poikkeukselliseen harvinaiseen maltaaseen.
Viedä loppuun: Nauti karamellisoidun päärynän, anankaan ja granaattiomenan pehmeästä, pitkäkestoisesta viimeistelystä, joka on kauniisti yhdistetty manteliin ja hienostuneeseen tammiin; lempeällä merituulella.
Väri: Luonnollinen tynnyrin väri
ABV: Pullotettu 40,1% ABV.
Glenglassaugh'n mukaan 50-vuotiaan on muokannut alue, jolla se syntyi. Maan ja meren kohtaamispaikoilla rannikkovaikutus ja suolainen meri -ilma saavat tiensä draamaan tislaamon rantavarastojen laajan kypsymisajan ansiosta.
Vain 264 pulloa Glenglassaugh 50-vuotiasta on tarkoitus tarjota saataville. Highlandin tuottajan mukaan viski on saanut 50 vuotta Pohjanmeren ilman elementtejä hengittäessään ainutlaatuisen makuisen profiilin ja ominaisuuden. Mehevä ja rikas Highland Single Malt tarjoaa "eksoottisten hedelmien sinfonian lempeällä valtameren tuulella".
”50 -vuotiaan aromi tarjoaa syvää ja viettelevää makeutta, ja se vaihtelee karamellisoidusta päärynästä pehmeisiin eksoottisiin kirsikoihin; manteli ja hienostunut tammi kietoutuvat kauniisti yhteen ja esittävät trooppisten nuottien sinfonian lempeällä merituulen kierteillä, jotka voimistuvat ja kehittyvät jokaisen kulauksen jälkeen ”, Rachel Barrie, tehosekoitin ja Glenglassaugh Distillery kertoivat. "On etuoikeus tuoda tämä premium -pullotus esille viskifaneille ympäri maailmaa uuden luvun alussa Glenglassaugh'lle, joka juhlii sekä vanhaa että uutta."
Barrie tietäisi. Sandend Bayn paikallinen käsin valitsi yhden maltaan sen monimutkaisuuden ja maun vuoksi. Muutto kannatti, kun Gelnglassaugh 50-vuotias pisteytti Double Goldin, korkeimman mahdollisen tunnustuksen, arvostetussa San Franciscon maailman väkevien kilpailussa aiemmin tänä vuonna.
”Paljon voi tapahtua puolen vuosisadan aikana, ja tämä viski on nähnyt monia tärkeitä
virstanpylväitä, kun ne kypsyvät varastoissamme ”, Barrrie sanoi. "Tislaamon menettämisestä ja sen elvyttämisestä 13 vuotta sitten sen ensimmäisen ydinvalikoiman julkaisuun, joka juhlii nuoruuden henkeä."
Glenglassaugh 50 Year Old on luonnollisen tynnyrin väri ja pullotettu 40,1% ABV. Ensimmäisessä julkaisussa on 264 pulloa, jotka ovat saatavilla 5500 punnan hintaan tietyillä kansainvälisillä markkinoilla Euroopassa ja Aasiassa kesäkuusta 2021-2022 alkaen, ja jokainen pullo on räätälöity esittelylaatikossa.
