✅ 60+ parasta paikkaa viettää vanhanaikaista viikkoa

Kuten nimikin viittaa, Old Fashioned on todellinen viskiklassikko, joka ei ole koskaan poistunut muodista. Maailman 50 parhaan baarin äskettäisessä kyselyssä se sijoittui jälleen ykköscocktailiksi. Se on varsin vaikuttava saavutus, kun otetaan huomioon sen noin 140 vuoden historia. Oikein toteutettuna se edustaa täydellistä hengessä eteenpäin suuntautuvaa vapautumista, joka lisää viskin luonnollista luonnetta makealla ja raikkaalla reunalla. Tämä on luomisen arvoinen juhla, ja ikoninen tislaamo tekee juuri niin … itse asiassa kymmenen päivän ajan. Tervetuloa Woodford Reserve Old Fashioned Weekille (30. lokakuuta - 8. marraskuuta 2021–2022), joka saapuu kaikkialle Australiaan.

Vanhanaikaisen viikon historia

Kentuckyn baarimikon vuonna 1880 keksimän keksimän Old Fashionedin suositteli sitten Bourbon -legenda James E.Pepper. Vuosien mittaan sitä on tulkittu eri tavoin, koska se säilyttää henki-eteenpäin-cocktailin perusperiaatteet. Pienikin vaihtelu voi aiheuttaa havaittavia muutoksia koko profiiliin. Tietenkin tärkeintä on viime kädessä se, millaista viskiä käytät pohjana.

Tämän rakastetun juoman valokeilassa Old Fashioned Week (OFW) käynnistyi vuonna 2015 Pariisissa, Ranskassa. Ennen pitkää siitä oli tullut maailmanlaajuinen tunne ja se laajeni edelleen. Jokaisessa tapahtumassa baarimikot ympäri maailmaa tulkitsevat cocktailia eri viskien, tekniikoiden ja reseptien avulla. Jälleen pienetkin vaihtelut voivat ilmetä huomattavia eroja maussa, värissä, rakenteessa ja yleisessä luonteessa.

Woodford Reserve Old Fashioned Week

Legenda jatkuu Woodford Reserve Old Fashioned Weekillä, joka kutsuu baarimikot omaksumaan klassisen cocktailin. Voimme ajatella muutamia parempia tislaamoita tapahtuman isännöimiseksi. Woodford Reserve ei ainoastaan auttanut modernin bourbonin taiteen edelläkävijänä, vaan he olivat ensimmäisten amerikkalaisten tuotemerkkien joukossa, jotka kokeilivat lisää tynnyrien kypsytystä. Tämänhetkinen viskivillitys saattoi olla alkanut erittäin hyvin tällä huippuluokan etiketillä ja niiden seikkailunhaluisella ohjelmalla.

Woodford Reserve Old Fashioned Week järjestetään 30. lokakuuta-8. marraskuuta 2021-2022 ja se järjestetään kaikkialla maailmassa. Siihen kuuluu luonnollisesti myös Australia. Tislaamo tekee yhteistyötä joidenkin maamme hienoimpien baarien ja premium -vähittäiskauppiaiden kanssa lisätäkseen bränditietoisuutta ja ollakseen yhteydessä paikallisiin baarimikkoihin. Juomarit huomaavat pian, että Woodford Reserve Bourbon on ihanteellinen tukikohta riippumatta siitä, mikä on permutaatio.

Kuinka tehdä täydellinen Woodford Reserve vanhanaikaiseksi

Jos teet vanhanaikaista kotona, anna meidän ehdottaa Woodford Reserve Distiller Selectin käyttöä tukikohtana. Asiantuntevasti muotoiltu, se tuo esiin kermaista koostumusta ja yli 200 yksittäistä makua, ja silloin siemaat sitäsiisti. Kun sitä käytetään vanhanaikaiseen, tuo makukahva nousee vielä korkeammalle. Suorittaaksesi tarvitset seuraavat (Woodford Reservein mukaan):

Vanhanaikainen cocktaillasi
60 ml Woodford Reserve suoraa bourbon -viskiä
15 ml demerara -siirappia
3 viivaa Angostura -katkeria
2 viivaa Regansin Orange Bitters
1 sokerikuutio

Suorita sitten seuraavat vaiheet:

Lisää ainekset sekoituslasiin;
Lisää jäätä sekoitus- ja tarjoilulasiin;
Sekoita ainekset 30-40 sekuntia;
Siivilöi tarjoilulasiksi;
Koristele kevyesti ilmaistulla appelsiininkuorella.

Siemaile ja nauti, kun osallistut ajattomaan perinteeseen, kuten niin monet viskin ystävät ennen sinua.

Missä juhlia Woodford Reserve Old Fashioned Weekia Australiassa

On sanomattakin selvää, että Australian hotelliteollisuus on kärsinyt pandemian vuoksi. Woodford Reserve Old Fashioned Week tarjoaa sinulle täydellisen tilaisuuden mennä ulos tukemaan suosikkipaikkasi baareja ja ravintoloita. Koko ajan seurustelet lähimpien kaveriesi kanssa ja siemailet yhtä historian maukkaimmista luomuksista: mahtavaa vanhanaikaista.

Tässä on täydellinen luettelo Australian osallistuvista kumppaneista:

Uusi Etelä -Wales

1. Double Deuce Lounge, 6 Bridge St, Sydney NSW 2000
2. Ehkä Sammy, 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
3. Ehkä Frank CBD, 417-421 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
4. Ehkä Frank Randwick, 69 Perouse Rd, Randwick NSW 2031
5. Dead Ringer, 413 Bourke St, Surry Hills NSW 2010
6. Wild Rover, 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
7. Toppi, 60 Martin Pl, Sydney NSW 2000
8. Baari M, 10 Neild Ave, Rushcutters Bay NSW 2011
9. Bulletin Place, taso 1/10-14 Bulletin Pl, Sydney NSW 2000
10. Oven koputus, kellari/70 Pitt St, Sydney NSW 2000
11. Vain työntekijöille, 9a Barrack St, Sydney NSW 2000
12. The Duke of Clarence, Laneway, 152, 156 Clarence St, Sydney NSW 2000
13. Jangling Jack's, 175 Victoria St, Potts Point NSW 2011
14. Chin Chin, 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
15. Marble Bar, taso B1/488 George St, Sydney NSW 2000
16. Stitch Bar, 61 York St, Sydney NSW 2000
17. Doss House, 77/79 George St, The Rocks NSW 2000
18. NOLA Smokehouse & Bar, taso 1, yksi kansainvälinen torni Sydney 100 Barangaroo Ave Cnr Barangaroo Ave &, Shipwright Walk, Barangaroo NSW 2000
19. Webster's, 323 King St, Newtown NSW 2042
20. Onnekas poika, 105 Enmore Rd, Newtown NSW 2042
21. Saké -ravintola, 12 Argyle St, The Rocks NSW 2000
22. Momento Hospitality, 13-15 Lexington Dr, Bella Vista NSW 2153
23. Asennustanko, 488 Kent St NSW 2000

Queensland

1. The Boom Boom Room, 9 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
2. Blackbird, Riverside Center, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
3. Byblos, 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
4. Osbourne, 766 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
5. Herra Mista, 757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
6. Hei upea, 32A Chester St, Newstead QLD 4006
7. Greaser Bar, 259 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
8. Leftyn vanhan ajan musiikkitalo, 5 Caxton St, Petrie Terrace QLD 4000
9. Hellbound, 697 Brunswick St, New Farm QLD 4005
10. Kuolema ja verot, 36 Burnett Ln, Brisbane City QLD 4000
11. Cobbler, 7 Browning St, West End QLD 4101
12. Saville Row, 667 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
13. Brooklyn Standard, Eagle Ln, Brisbane City QLD 4000
14. Suzie Wongs Good Time Bar, 678 Ann St, Brisbane City QLD 4003
15. Finney Isles, 702 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
16. Cloudland, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
17. Press Club, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
18. Gresham, 308 Queen St, Brisbane City, QLD 4000
19. Empire, 641 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006

Victoria

1. Chin Chin, 125 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
2. George On Collins, 162-168 Collins St, Melbourne VIC 3000
3. The Emerson, 141-145 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
4. The Woods, 08 Chapel Street, Windsor Victoria 3181
5. 18. muutospalkki, Geelong, 82A Little Malop Street, Geelong, Victoria 3220
6. 18. muutospalkki, Ballarat, 14 Camp Street, Ballarat Central 3350
7. Manhattan Bar, Geelong, 9 James Street, Geelong, Victoria, 3220
8. Hawker Hall, 98 Chapel St, Windsor VIC 3181
9. Vauva, 631-633 Church St, Richmond VIC 3121
10. Carlton Club, 193 Bourke St, Melbourne VIC 3000
11. Fitzroyn olutpuutarha, 243/245 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
12. Yhteinen mies, 39 Dukes Walk, South Wharf VIC 3006
13. Baari Ampere, 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
14. Bar Margaux, kellari/111 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
15. Everleigh, taso 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
16. Heartbreaker, 234A Russell St, Melbourne VIC 3000
17. Freddie Wimpoles, 125 Fitzroy Street St Kilda 3182
18. Garfin baari, 261 Hampton Street Hampton VIC 3188
19. Bounty of the Sun, 28 Nelson Street Balaclava 3183
20. Sixty Smith, 60 Smith St, Collingwood VIC 3066
21. TGI -perjantai, useita paikkoja (NSW, VIC, WA, SA)
22. Hotel Esplanade - The Espy, 11 The Esplanade, St Kilda, VIC, 3182
23. Garden State Hotel, 101 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
24. Hawker Bar, 288-290 Highett Road, Highett VIC 3190
25. Päällä Ormond, 483 North Road Ormond VIC 3204
26. Sonder Bar, 438 Center Road Bentleigh VIC 3204

Länsi-Australia

1. Lakka Kingissa, 75 King Street, Perth, W.A 6000
2. Principal Bar, 23 Cale Street, Midland, W.A, 6056
3. National Hotel, 98 High Street FREMANTLE
4. Kynä, 1 Marco Polo Drive MANDURAH
5. Georgen herttua, 135 George Street EAST FREMANTLE
6. Hugos-yökerho, 14-16 South Terrace FREMANTLE
7. Heritage -viinibaari, 131 St Geroges Terrace, Perth
8. QT Rooftop, 131 Murray Street, Perth
9. Crown Casino Perth - Odotushuone, Great Eastern Hwy, Burswood WA 6100
10. Lucky Chansin pesulabaari, 311 William St, Northbridge WA 6003
11. TWR, Crown Perth, Great Eastern Highway, Burswood