Yhteistyössä James Boagin kanssa
Elämä on täynnä ikimuistoisia hetkiä. Me kaikki muistamme ensimmäisen suudelman, valmistumisen, häät tai otteluvoiton voittomaalin lounasaikaisessa futsal -liigan finaalissa. Erittäin ikimuistoinen hetki, jonka olen äskettäin kokenut, oli yksi suurimmista aterioista, jotka ovat koskaan herättäneet makuhermojani. Osana James Boagin sponsoroimaa Melbourne Cup Carnival -tapahtumaa he tekivät yhteistyötä Biota Diningin arvostetun kokin James Vilesin kanssa luodakseen ainutlaatuisen kulinaarisen matkan, joka tunnetaan nimellä “James Boagin valjaat”, johon olin yksi onnekkaista kutsutuista tähän todella hämmästyttävään kokemukseen.
Tasmanian perintöönsä juurtuneena brändinä James Boag on ylpeä kotimaansa puhtaimpien ainesosien käytöstä, joten he kutsuivat kokki Vilesin matkalle Tassin luonnolle omaksumaan menetelmänsä. Tasaanialaisen ympäristön ankarissa ja karuissa olosuhteissa uppoutunut Viles lähti matkalle inspiroimaan kulinaarista mestariteosta, jonka hän sitten toisi takaisin mantereelle valjaana.
Valitsemalla Wagyu -naudanlihan Cape Grimin puuskista, ostereihin ja merileviin Tasmanian kallioisilta rannoilta, Viles kehitti ensiluokkaisen, puhtaan ja ainutlaatuisen ruokalistan, jossa on käytännönläheinen, intiimi ja dramaattinen kokemus, joka kuvaa Tasmanian luonnollisten elementtien todellisen puhtauden. Mutta mikä tärkeintä, se maistuu myös hyvältä. Todella hyvä.
Voita James Boagsin ja James Vilen valjaakokemus
Jos sinulla on sylkeä, kun puhutaan Ikijme Spiked Fishista, johon liittyy savustettu kalaluu ja kalamarja, niin tässä on tilaisuutesi nauttia kokki James Vilesin kulinaarisista herkuista hänen Biota Dining -ravintolassaan, joka sijaitsee viehättävässä NSW Southern Highlandsissa. .
James Boagin ystävälliset ihmiset antavat sinulle mahdollisuuden maistella Tasmaniaa kuratoidun ruokalistan kautta, joka on innoitettu Melbourne Cup Carnivalin valjaakokemuksesta.
Palkinto, 1 x 800 dollarin kuponki - riittää maisteluun sisältävään viiniin ja 1 yön yöpymiseen Jamesin ravintolassa Biota. Kilpailu alkaa 08.11.2016 klo 00.01 EDT ja päättyy 24.5.2016 klo 23.59 EDT
KLIKKAA TÄSTÄ MAHDOLLISUUTESI SISÄLTÄÄ
