Ilta parhaalla korealaisella grillillä Melbournessa on kulinaarinen kokemus. Täällä voit nauttia tyydytyksestä, kun näet ruoan vilisevän edessäsi, helposti kokeneiden kokkien kauden ja käännä sen puolestasi. Melbournessa ei ole pulaa hyvästä korealaisesta grilliruoasta (jota usein kutsutaan KBBQ: ksi) kasvavan aasialaisen foodie -vaikutuksen ansiosta. Laadukkaista raaka-aineista ja vielä paremmasta tunnelmasta koostuva Melbournen KBBQ-kohtaus tarjoaa uudenlaisen illanvieton ja herkullisia ruokia, jotka taatusti pistävät jokaisen maun.
Olemme kaventaneet 12 paikkaa parhaan korealaisen BBQ: n saamiseksi Melbournessa, joten voit olla varma, että valikossa on hyvä aika.
1. Rouva Kim's Grill
Kolmekymmentä vuotta sitten rouva Kim halusi kertoa korealaisesta perinnöstään ja ruoastaan ystäviensä ja yhteisönsä kanssa. Nyt hänen marinoidut lihansa ja aitoja reseptejä ovat siirtyneet hänen takapihan grillistään kolmeen parhaaseen korealaiseen BBQ -ravintolaan Melbournessa. Kaikki rouva Kim's Grillit ovat tilaa jakaa kaikkea hyvää: ruokaa, juomaa ja seuraa. Valitsetpa sitten asetusvalikon kahdelle, naksahdussarjan tai teurastajaleikkisarjan, nämä sisäänkäyntiravintolat varmistavat, että jaat hyvää (silmillesi, nenällesi, suullesi ja ystävillesi).
Osoite: 136 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Puhelin: +61 3 9563 4424
Aukioloajat:Ma – pe klo 12–14 ja 17.30–21.00, la – su klo 12–15 ja 17.30–21.30
Osoite: 258 Swan Street, Richmond VIC 3121
Puhelin: +61 3 9563 4424
Aukioloajat: Ma-pe klo 12.00-12.00 ja 17.30-21.00, la-su 17.30-21.30
Osoite: 179-181 Clarendon Street, Etelä-Melbourne VIC 3205
Puhelin: +61 3 9563 4424
Aukioloajat: Su – pe klo 12–14 ja 17.30–22.00, la klo 17.30–22.00
2. Hwaro Korean BBQ
Hwaro Korean BBQ: n mausteet (täynnä yli 23 ainesosaa) on kypsytetty useita päiviä ennen kuin ne laskeutuvat lautasellesi. Mutta reseptit ja perinteet ovat peräisin paljon kauemmaspäin - noin Korean keisarillisten tuomioistuinten aikana. Perustaja Eunsook Kim haluaa levittää korealaisen ruoan iloa kaikille yhteisössään, ja mikä olisikaan parempi tapa kuin vanhalla hyvällä grillauksella.
Hwaron liha ja ainesosat eivät takaa parasta laatua. Se on Tasmanian levittämiä hiiliä, Kirin Megumi -olutta, tiukat hygieniamenetelmät ja jokaisen Karubin (luuttomat lyhyet kylkiluut) viipaleiden valvonta Kim itse.
Osoite: Pohjakerros 562 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin:+61 3 9642 5696
Aukioloajat:Su-to 17.30-22.00, pe-la 17.30-1.00
3. Guhngin palatsi
Luuletko, että tapas rajoittui espanjalaiseen keittiöön? Anna Guhngin palatsin opettaa sinulle muuta. Niin monia herkullisia vaihtoehtoja, olet innoissasi ajatuksesta maistella lisää vaihtoehtoja tässä dekadenttisessa valikossa. Olitpa vegaaneiden, lihansyöjien tai hedelmämiehien kanssa, kaikki löytävät rakastettavaa tästä Melbournen KBBQ-ravintolasta. Paahdettu naudanliha -tataki avokado -soseella, friteerattu tofu kotitekoisella makealla soijakastikkeella ja marinoitu vauvan mustekala tuorejuustolla ja päärynällä ovat vain muutamia vaihtoehtoja - alkuruoasta. Vinkki: mitä suurempi ryhmä, sitä enemmän näitä herkullisia ruokia voit maistella.
Osoite: 19 Mckillop Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin:+61 3 9041 2192
Aukioloajat:Ma-to 12.00-12.30 ja 18.00-22.00, pe 12.00-12.30 & 18.00-22.30, la 18.00-22.30, su 18.00-22.00
4. Woodo Korean grilli
Jos meijerissä on aukko uudelle säännölliselle menolle, sanoisimme, että Woodo Korean Barbecue on ihanteellinen ehdokas. Se isännöi joitakin edullisimmista, aitoimmista ja maukkaimmista korealaisista BBQ Melbournesta, joissa on kaikki suosikki välipalat ja kasa, jota et tiennyt rakastavasi. Tämän lisäksi kukoistava ilmapiiri ja ystävällinen henkilökunta eivät voi estää itseäsi palaamasta.
Osoite: 179 King Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin:+61 3 9995 9612
Aukioloajat:Ma-la klo 17.30-21.00
5. Yeonga Korean BBQ -ravintola
Yeonga Korean BBQ -ravintolan hienot maut ja runsaat annokset eivät ole vain illallinen, vaan myös juhla. Niiden bibimbap on erityisen huomionarvoinen, samoin kuin herkkä liha ja suussa sulavat mausteet. Muista kokeilla erilaisia viinivaihtoehtoja samalla kun nautit tästä viktoriaanisesta kuvakkeesta.
Osoite: 1 Cobden Street, Pohjois -Melbourne VIC 3051
Puhelin:+61 3 9326 8834
Aukioloajat:Ma-la klo 17.30-21.00, su klo 17.30-22.00
6. G2 Korean BBQ
Olitpa syömässä tuoretta bentolaatikkoa lounaaksi tai jäädäksesi täyden grillin ääreen illallisaikaan, G2 Korean BBQ tarjoaa ikimuistoisen vierailun. Tyylikäs kaupunkitila tarjoilee savuisia perinteisiä grilliruokia Melbournen CBD: n sydämessä. Osterin terästä naudanlihasta sianlihan skottiin, heidän suuri valikoimansa lihaleikkeitä ovat korkealaatuisia. Lopuksi kimchi-pannukakkuja, friteerattuja nyyttejä ja Jap-Chaeta (pannulla paistettua perunanuudelia) ja hyvät naiset ja herrat, teillä on juhla!
Osoite: 301 Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9642 3424
Aukioloajat:Su-ke 12.00-15.00 ja 17.30-2.00, to-la 12.00-15.00 ja 17.30-15
7. Bornga
Jos et voi valita Borngan kaikkien herkullisien valikkovaihtoehtojen välillä, (emme syytä sinua), voit aina kokeilla näytepakettia ja maistella kaikkea. Yksi Melbournen parhaista KBBQ -paikoista, Bornga on aito ja kätevä paikka, jossa on koko joukko uusia puolia, jotka eivät petä.
Osoitteet: Taso 1/178 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9650 8878
Aukioloajat:Ma-to 12.00-15.00 ja 17.30-22.30, pe-la 12.00-15.00 ja 17.00-21.00, su 12.00-15.00 ja 17.00-22.00
Osoite: Taso 1, 258 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9995 0643
Aukioloajat: Ma-to 12: 00-15: 30 ja 17: 00-22: 00, pe-la 12: 00-11: 00, su 12: 00-22: 00
8. Noda Grilli
Kahden entisen Crown Casinon kuvakkeen rakkauslapset, Noda Grill syntyi halusta aidoihin korealaisiin makuihin. Jinhee Oh ja Yeji Kim uskovat, että kansallinen ruoka kuuluu suosittuun aasialaiseen keittiöön ja korostaa innovaatioita ja hyvää palvelua. Korealainen Noda tarkoittaa ainutlaatuista ja arvokasta, sopiva kuvaus tämän ravintolan ruoasta ja sisustuksesta.
Osoite: 144 Bridge Road, Richmond VIC 3121
Puhelin:+61 3 8395 7736
Aukioloajat:Ti-la klo 12-15, 17:30 ja 21:30, su klo 12-15 ja 17:30-21
9. Zen Charcoal BBQ
Zen Charcoal BBQ sisältää katumarkkinoiden huumaavia mausteita, mutta South Yarra -ravintolan hienostuneisuutta. Astiat ovat yhtä esteettisesti miellyttäviä kuin herkullisia, ja ruoan laatu on tinkimätön. Sen hiiligrilli saa aikaan miellyttävimmät tuoksut ja maut, joten ei ole olemassa sellaista asiaa kuin lihan kypsentäminen väärin.
Osoite: 306 Toorak Road, Etelä -Yarra 3141
Puhelin:+61 3 9912 6460
Aukioloajat:Ma-pe 11.30-13.30 ja 17.30-22.00, la-su 17.30-22.00
10. Towoo Charcoal
Lootuksen juurisirut ja friteerattu rapu-kynsi herättävät kitalaen ylelliseen iltaan Towoo BBQ: ssa. Tuo se päähän, jossa on lumoavimmat maut punaisella chiliporsaan bulgogillaan. Ja päätä se virkistävällä sojulla. Varaa itsesi juhliin tässä piilotetussa helmessä ennen kuin sana tulee esiin.
Osoite: 603 Whitehorse Road, Surrey Hill VIC 3127
Puhelin: +61 3 9836 0445
Aukioloajat: Ma-su klo 17.30-22.30
11. BBQ-K Doncaster
Tule tunnetulle Jap-chaelle ja pysy suussa sulavien lampaanleikkeleiden parissa BBQ-K Doncasterissa. Tämä hotspot on varattu päiviä tai viikkoja etukäteen, joten muista soittaa etukäteen. Ystävällinen ilmapiiri ja vertaansa vailla oleva juhla eivät tuota pettymystä.
Osoite: 916 Doncaster Road, Doncaster East VIC 3109
Puhelin:+61 3 9840 7279
Aukioloajat:Ma-su 11.30-22.00
12. ChangGo
Melbournen kaistojen trendikkäiden, ylihinnoiteltujen ravintoloiden keskellä on vaatimaton, mutta yhtä tunnelmallinen paikka hyvälle korealaiselle grillille Melbournessa. ChangGossa on uskomatonta ruokaa, hyvä palvelu ja suriseva ilmapiiri. He ovat erikoistuneet monenlaisiin sianlihan vatsan makuihin, mutta eivät lähde kokeilematta äyriäispannukakkua ja kulauksen sojua.
Osoite: 70 Little Latrobe Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin:+61 433 379 100
Aukioloajat:Ma-to 17.30-21.00, pe-la 17.30-12.00, su 17.30-21.00
Yleinen UKK
Missä on paras korealainen BBQ -ravintola Melbournessa?
Woodo Korean Barbecue ja Hwaro Korean BBQ ovat joitakin parhaista korealaisista BBQ -ravintoloista Melbournessa.
Mistä löydän aitoa korealaista grilliruokaa Melbournessa?
Mrs Kim's Grill, Bornga ja Noda Grill tarjoilevat aitoja korealaisia BBQ -ruokia Melbournessa.
Mikä on korealainen BBQ?
Korean BBQ on suosittu syömiskokemus, jossa asiakkaat keittävät raakaa lihaa ja vihanneksia pieneen grilliin, joka on rakennettu heidän pöytään.
