17 parasta ginbaaria kohteessa Melbourne - Men Life Web -lehti

Ei epäkunnioitusta kotimaista Sydneyämme kohtaan, mutta Melbournessa on hämmästyttävän paljon upeita paikkoja juoman nauttimiseen. Vakavasti ottaen, kun koottiin tämä luettelo Melbournen parhaista ginibaareista, aloin ihmetellä, onko lähinnä kaikissa muissa kaupungin rakennuksissa baari, joka on kaatunut. Sanomattakin on selvää, että jos etsit klassista martinia tai kermiä tai jotain vahvaa kasvitieteellistä juomaa, Melbournen parhaat ginibaarit ottavat kuuntelemaan.

Samoin olemme varmoja, että todelliset tuntijat keskuudessasi ovat iloisia löytäessään harvinaisen ginin siistille siemailulle, sellaisen, jota et yksinkertaisesti odottanut törmänneesi lihaan. Esittelemme Melbournen 17 parasta ginibaaria (ja sitten joitain baareja, jotka tekevät vain pirun hyvän gin -cocktailin). Aivan kuten mahtavien alkoholijuomien menu tai itävä katajakasvi, tämä on luettelo, joka näyttää kasvavan ja kasvavan joka vuosi. Nam.

Pidät myös:
12 parasta australialaista giniä, jotka sinun täytyy kokeilla nyt
Sydney: parhaat lajin Pasta ateriat
Never Never Distilling Co: n Sean Baxter New Aussie Ginissä

1. Clooney Kitchen & Bar

Clooney Kitchen & Bar, jota pidetään laajalti Port Melbournen parhaana baarina, on paras paikka nauttia juomia, syödä ja viettää iltaa. Voittaessa Time Outin parhaan uuden baarin vuosina 2021–2022, ne ovat paras paikka rentoutua pitkän toimistopäivän jälkeen tai mennä ystävien kanssa illanviettoon. Juomavalikko on hienostunut mutta yksinkertainen, tämä Melbournen ginbaari on ylpeä parhaiden raaka -aineiden hankinnasta. Gin & Yuzu Spider on pakko kokeilla, ja siinä on Nosferatu Bloodorange Gin, Sitrussiirappi, Sitruuna, Tonic Water, Yuzu Foam.

Osoite: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Tunnit: To klo 17–12, pe – la klo 17–13
Puhelin: (03) 9645 1568

2. Bijou -pullokauppa

Tämä CBD: n sydämeen sijoitettu Melbournessa sijaitseva ginibaari toimii myös pullopoodina. Tämä rakennus sijaitsee rakennuksessa, jonka ovet ovat olleet auki vuodesta 1901, ja se on loistava paikka rentoutua perjantai- tai lauantai -iltapäivänä. Bijou Bottle Store tarjoaa gin-raskaan valikoiman kotitekoisia cocktaileja ja väkeviä alkoholijuomia, jotka pyörivät säännöllisesti.

Osoite: 194 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Tunnit: Ma-to 12.30-22.00, pe-la 12.30-21.00

3. Bad Frankie

Omistettu kokonaan australialaisille väkeville alkoholille, ajattele Bad Frankiea Australian historian opettajana, jonka toivoisit aina olleen. Bad Frankie on nimetty turpeen mukaan, joka kielsi pienen potin edelleen Australiassa, joka 150 vuoden ajan tukahdutti kaikki mahdollisuudet kokonaisvaltaiseen käsityöläisteollisuuteen. ja ystävällisellä henkilökunnalla on tietoa kaiken tukemiseksi. Kokeile jotain, mitä et ole koskaan kuullut, ja taputtele itseäsi selkään tukemalla paikallista.

Osoite: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Aukioloajat: Ti-ke & su 5-17, to-la 17-13
Puhelin: (03) 9078 3866

4. Everleigh Melbourne

Kansainvälisesti arvostetun baarimikon (ei mixologin, meille kerrotaan) Michael Madrusanilta, Milk & Honey -fameesta, tulee tämä hyvin aikuinen cocktail-lounge. Kaikkien 30 vieraan istuessa voit tuntea olosi ja hienostuneisuutesi, jotta voit nauttia samalla, kun pääset tutustumaan pienen baarin katon takaa nouseviin ensiluokkaisiin cocktaileihin. Vaikka he tekevätkin gin-cocktaileja erityisen hyvin, melkein kaikki tarjonta on räjähdysmäistä ja vaivatonta, etenkin huippuluokan palvelu.

Osoite: Taso 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Tunnit: To-su klo 17.00-1.00
Puhelin: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Melbourne

Kävele tämän maanalaisen laitoksen oven läpi päästäksesi loputtomien keksintöjen ja eeppisen ilon maailmaan. Eau De Vie valmistaa helposti joitakin kaupungin parhaista ja luovimmista cocktaileista. Kirjahyllyn takana on salainen viskipalkki, jonka suuruus on leuka-pudottava, ja heidän talon edustalla oleva ginivalikoima ei myöskään ole naurettava. Tarpeetonta sanoa, että tämä on yksi Melbournen parhaista baareista. Näin ollen vierailun etuoikeus maksaa sinulle.

Osoite: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ti-la klo 17-11
Puhelin: (03) 8393 9367

6. Neljän pilarin Gin -tislaamo

Four Pillars Gin on käsityöläinen tislaamo, joka sijaitsee Healesvillessä Melbournen Yarra -laaksossa. He ovat valmistaneet giniä perustamisestaan ​​lähtien vuonna 2013, joten he tietävät yhden tai kaksi kasvitieteestä. Alkuperäisestä monipalkintoisesta, harvinaisesta kuivasta ginistä maailman ainoaan gineeseen, joka on tehty vain Negronille, he ovat aina perustaneet gininsä suuren ginin neljään pilariin. Kuparikuvat, koskematon Yarra Valleyn vesi, perinteiset, eksoottiset ja alkuperäiset kasvit, sekä valtava määrä rakkautta ja huomiota yksityiskohtiin tuotantoprosessin kaikissa vaiheissa. Tämä paikka on ensisijaisesti gin-tislaamo, joten et voi saada liikaa vaivaa, mutta se on varmasti mukava paikka kokeilla maailmanluokan tippaa.

Osoite: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Aukioloajat: Ma-to ja su 10.30-15.30, pe-la 10.30-21.00
Puhelin: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden

Entinen salaisuus Melbourne-baari on muuttunut tunnetuksi hotspotiksi vilkkaalle latinalaisamerikkalaiselle musiikille ja cocktaileille. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden tarjoaa nimensä mukaisesti joitain Melbournen parhaista gin -cocktaileista. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat ruokalistan ytimessä, ja vadelma -mallaspensas, seljanlehtikukka ja mikroyrtit houkuttelevat. Yksi asia on huomioitava, että baarissa ei ole keittiötä, joten älä odota rehua.

Osoite: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ma-to 17.00-1.00, pe-su 12.00-1am
Puhelin: (03) 8609 3161

8. 1806

Tämä baari on nimetty sen vuoden jälkeen, kun sana "cocktail" rekisteröitiin ensimmäisen kerran käytössä. he tekevät tavaraa-sekä talon cocktaileja että katajan raskaita klassikoita valmistetaan rakkaudella ja huolella, ja baarin takana olevat kaverit eivät myöskään ole tavallisia maksavia tapaansa. Tilaa Corpse Reviver #2 ja pysy kolmessa.

Osoite: 169 Näyttely St, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ke-to ja su klo 17-12, pe-la klo 16-12
Puhelin: 0466 621 446

9. Romeo Lane

Vielä yksi piilotettu kaistahelmi, Romeo Lane yhdistää mestarillisia cocktaileja hienostuneella ilmapiirillä hämmästyttävään vaikutukseen. Voit olla varma, että kaikki täältä saadut gin -cocktailit voivat olla parhaita, joita olet koskaan kokeillut. Itse asiassa Time Out ilmoitti hiljattain, että Romeo Lane valmistaa "kaupungin parhaita juomia tällä hetkellä". Humalassa Melbournessa se on melkoinen saavutus!

Osoite: 1A Crossley St, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ma-ke 5–11, to 17–13, pe – la 15–13, su 15–22
Puhelin: 0457 673 647

10. Pohjoisen helvetti

Hell of the North on baarin helvetin nimi. Mutta onko se yksi Melbournen parhaista ginbaareista? No, tavallaan, se on todellakin enemmän viiniä ja olutta. Mutta täältä löydät täydelliseksi tehtyjä gin -cocktail -klassikoita. Jos olet kaikkien maailman parhaiden juominen, gin-pohjainen Corpse Reviver nro 2 on kirjoittanut nimesi joka puolelle.

Osoite: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Aukioloajat: Ke-la klo 17-21
Puhelin: (03) 9417 6660

11. Baari Ampere

Absintti ja aperitiivit ovat tämän piilotetun nivelten erikoisuus, mutta älä usko, että tämä ei tarkoita, ettet löydä terveellistä valikoimaa ginejä ja muita väkeviä alkoholijuomia. Bar Ampere, joka tunnetaan myös tunnusomaisista cocktaileistaan, maukkaista pienistä puremistaan ​​ja myöhään, on täydellinen paikka aloittaa päiväsi tai päättää iltasi.

Osoite: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ma-su klo 18-3
Puhelin: (03) 9663 7557

12. Varasto

Tässä meillä on toinen vaikeasti havaittava helmi (jossa on salainen ovi), joka tekee Melbournesta ylpeän. Store Room on Speakeasy-tyylinen lounge, joka varmasti antaa sinulle muistettavan yön olettaen, että löydät sen. Odota loistavaa valikoimaa väkeviä alkoholijuomia ja ginejä erityisesti, koska mikään kieltoaiheinen liitos ei tekisi sitä muulla tavalla. Kaikki rakastavat tätä paikkaa, joten päästä salaisuuteen mahdollisimman pian!

Osoite: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Aukioloajat: Ke-la klo 17-1, su klo 17-12
Puhelin: 0417 330 789

13. Gin -palatsi

Paikallisten ja turistien perustoiminto, Gin Palace on nyt ollut paikalla 20 vuoden ajan, ja se on yhden luukun paikka maailman gineille, suurille martineille ja samppanjalistalle, joka kilpailee useimpien Bottle-Osien kanssa. Tämä ginbaari Melbournessa on yksi niistä paikoista, jotka saivat paikalliset sanomaan "pieni baarielämä täällä on erinomainen" kauan ennen kuin se todella oli, ja vielä kauemmin ennen Sydneyn tarttumista. Parasta on se, että ne ovat avoinna joka päivä viikon 3 asti. Sitä kutsutaan nimellä Gin Palace, koska se itkee ääneen, se on tietysti yksi Melbournen parhaista ginibaareista.

Osoite: 10 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ma-su klo 16-3
Puhelin: (03) 9654 0533

14. Lily Blacks

Kiinassa Chinatownin kaistalla on todella mahtava Lily Blacks. Kuvittele pauhuvaa 20-luvun sisustusta minimalistisella sävyllä, johon liittyy klassisia cocktaileja ja käsin kaiverrettuja jääkuutioita. Luonnollisesti tämä tarkoittaa joitain hienoimmista gin -juomista, jotka ovat koskaan ylittäneet huulesi. Yhdistä nämä herkulliset juomat hämmästyttävän katkeran valikoiman kanssa, etkä lopeta tulemista ennen kuin olet kokeillut kaikkea. Se tarjoaa gin -cocktailin, jota et koskaan unohda.

Osoite: 12 Meyers Pl, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ma-pe klo 17.00-3.00, la klo 18.00-3.00, su klo 17.00-2.00
Puhelin: (03) 9654 4887

15. Berliinin baari

Melbournen baarikohtaus on kaikkea muuta kuin ovela. Itse asiassa laaja valikoima parhaita baareja on piilotettu kaistoille tai piilotettu perintörakennusten kulmiin. Paras esimerkki on Berlin Bar. Tämä ainutlaatuinen matkakohde on paitsi temaattisesti jaettu (aiemmin) köyhien Itä-Saksan ja runsaan Länsi-Saksan välille, mutta tarvitset kuvitettua karttaa vain löytääksesi sen. Se on myös yksi Melbournen parhaista ginibaareista.

Osoite: Taso 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ti-to klo 17-12, pe-la klo 17-13

16. Pilgrim Bar

Seuraa yleisöä Federation Wharfilla ja saatat löytää itsesi Pilgrimistä. Tämä rantahotelli yhdistää korotetut ruoat ja boutique -valikoiman viinejä ja väkeviä alkoholijuomia. Heidän ginivalikko on lähestyttävä ja edullinen, vaikka ei lopulta kykene kilpailemaan parhaiden Melbournen ginipalkkien kanssa. He tarjoavat kuitenkin jopa viisi uskomatonta gin-cocktailia ja herkullisen ginipohjaisen Bloody Maryn, joten laitetaan ne joka tapauksessa luetteloon!

Sijaitsee: Birrarung Marr
Osoite: 15-19 Federation Wharf, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Torstai 4–20, pe – la 11–22, su 11–20
Puhelin: (03) 9654 9575

17. Lui -baari

Mikään ei paranna unohtumatonta kataja-cocktailia aivan kuin unohtumaton korkean näkymä. Tätä varten The Lui Bar tarjoaa sinulle 55 tarinaa. Nauti laajasta gin martinivalikoimasta (ja pienistä puremista) samalla kun tuijotat eeppistä Melbournen taivaanrantaa. Joskus Melbournen paras ginibaari ei ole vain ginistä.

Sijaitsee: Rialto
Osoite: 525 Collins St, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat: Ke-to klo 17.30-12, pe-la 11.30-12, su klo 15-12
Puhelin: (03) 9691 3888

Pidät myös:
12 parasta australialaista giniä, jotka sinun täytyy kokeilla nyt
Sydney: parhaat lajin Pasta ateriat
Never Never Distilling Co: n Sean Baxter New Aussie Ginissä