18 parasta Melbournen kasvisravintolaa - Men Life Web -lehti

Lihaton ruoka-kohtaus ei ole enää toiseksi paras, ja viktoriaaninen pääkaupunki näyttää tietä. Melbournen kasvissyöjäravintoloita ilmestyy päivittäin hienosta ruokailusta halpoihin aterioihin, joten lihattomuus ei enää tarkoita sitä, että sinun on taisteltava löytääksesi herkullinen ateria mistä tahansa kadunkulmasta. Siirtyminen kohti puhtaampaa ruokailua ja kasvava tietoisuus syömisestä kestävyyden vuoksi tarkoittaa, että kasvipohjaiset elintarvikkeet tekevät ehdottomasti jälkensä.

Mutta miten rajaat Melbournen parhaat kasvisravintolat? Tarjoaa paljon enemmän kuin klassinen täytetty paprika, jatka selaamista saadaksesi inspiraatiota.

1. Smith & Daughters

Rock ja roll -tunnelmaa ja laadukasta vegaaniruokaa, tämä baari ja ruokapaikka on kaikkea muuta kuin tyly. Palkittu kokki Shannon Martinez on sitoutunut tuomaan maailmalle hyvää ruokaa ja hyvää tunnelmaa, kun se oli pieni espanjalainen ravintola nurkassa, ja se on muuttanut vanhan paikan yhdeksi Melbournen parhaista kasvisravintoloista. Smith & Daughterin italialaisvaikutteisella ruokalistalla on paljon tarjottavaa. Et voi ohittaa kasvipohjaista gnocchia, jossa on parsakaalipestoa, aitoja makuja kuljettaen vaivattomasti Italian kaduille. Matka tänne lupaa maukkaan aterian ja hyvää aikaa kaikille.

Osoite: 175 Brunswick Street Fitzroy
Puhelin: (03) 99393293
Kaupan aukioloajat:Ti-ke klo 17.00-21.30 to-la 11.30-13.30, 17.00-21.30 su-ma suljettu

2. ansioiden juhla

Lähi-idän ruoka on aina tunnettu erityisen kasvissyöjäystävällisyydestään, eikä Merit of Merit ole poikkeus. Melbournen kasvisravintola on saanut inspiraationsa perinteisestä koillis-intialaisesta filosofiasta, jonka mukaan jos yhteisön jäsen saa rahaa, on perinteistä, että kylä kutsutaan suurelle aterialle, jota kutsutaan myös ansioiden juhlaksi. Y-sukupolven aloite köyhyyttä vastaan, juhla-juhla yrittää kehittää hyväntekeväisyyteen pysyvää rahoitusta. Pääkokki Ravu Presser tarjoaa suuria, runsaita salaatteja, jotka ovat täynnä freekeh- ja harissa -makuja. Tarjolla on lihaa ja lihaa sisältämättömiä vaihtoehtoja sekä funky-kattopalkki, joka tarjoaa jokaiselle tämän trendikkään paikan.

Osoite: Ravintola 117 Swan Street, Richmond
Puhelin: (03) 9428 8480
Tunnit: Ke -to: 17.00--22.00, pe: 17.00--23.00, la: 9.00--23.00, su: 9.00--22.00

3. Onda

Tämä vahva eteläamerikkalainen vaikutusvalta, tämä Melbournen kasvisravintola tarjoaa sielullisia aterioita ja tuttua vieraanvaraisuutta. Onda on espanjalainen vibes, ja tämä paikka on ehdottomasti elinvoimainen. Valikko on hienostunut sekoitus perinteistä ja modernia. Kokeile polenta -siruja, joissa on lime aiolia ja suolakurkkua jalapenoja. Juomavalikko on sekoitus espanjalaisia ​​ja argentiinalaisia ​​erikoisuuksia, ja valikossa on tulinen Cusco -cocktail.

Osoite: 280 Bridge Road, Richmond
Puhelin: (03) 9429 8589
Tunnit: Ma - ke: klo 10-18, torstai: klo 10-20, pe: klo 10-18, la: 10-17

4. Mukka

Intialainen keittiö, jossa on viileä sisustus, Mukka on täydellinen paikka laadukkaalle, runsaalle kasvisruoalle Melbournessa. Tämä intialainen ruokapaikka tarjoaa sekä lihaa että lihaa sisältäviä vaihtoehtoja kaikille. Perinteinen asia, ruokalista sisältää klassisia vaihtoehtoja, kuten Etelä-Intian dosa-kanan currya, sekä joitain vihjeitä perinteisestä intialaisesta katuruoasta. Suosikkejamme ovat tandoori -vartaat ja paneer tikka. Yhdistä ateriasi ruusu- ja kanelilasiin ja olet valmis menemään.

Osoite: 365 365 Brunswick Street Fitzroy
Puhelin: (03) 9917 2224
Tunnit: Ti - to: klo 17.00 - 21.30, pe - la: 17.00 - 22.00, su: 17.00 - 21.30

5. Muuntaja

Transformer on kuningatar Fitzroyn ruokailukentällä, kun se rajoittaa sitä, mitä odotamme Melbournen kasvisravintoloilta. Entinen sähkömuuntaja -työtalo, ravintola saa inspiraatiota monista keittiöistä, mukaan lukien sekoitus makuja Lähi -idästä, Välimereltä ja Aasiasta. Kokeile punajuuritartaaria naudan siemenvoiteella, Davidson -luumu- ja ruskeasipsuilla ja lopeta ateria yhdellä Transformerin ainutlaatuisista cocktaileista.

Osoite: 99 Rose Street, Fitzroy
Puhelin: (03) 9419 2022
Tunnit: Ma - to: 17.30 - 22.30, pe: 17.30 - 23.00, la: 12.00 - 15.00, 17.30 - 23.00, su: 12.00 - 15.00, 17.30 - 22.00

6. Amiraali Cheng-Ho

Rentoa tunnelmaa varten suuntaa Abbotsfordin kärkipaikalle käsityöläiskahvia ja luomubrunssi -ruokia varten. Täysin kasvipohjaisen vegaanisen koko päivän brunssimenun ansiosta lonkkapaikka on pakollinen Melbournen kasvissyöjäravintolassa. Paahtoleivät ovat yksinkertainen nautinto, tai jos haluat jotain olennaisempaa, kokeile ”Northside Jimboa”, jossa on maissileipää, miso vegemiteä, avoa, paahdettuja tomaatteja, juustoa ja chiliöljyä. Kahvi on paahdettu kotona Disciple Roastersilta. Tämä paikka tarjoaa asiantuntevan yhdistelmän australialaista brunssikulttuuria ja hienoa kasvisruokaa.

Osoite: 325 Johnston Street Abbotsford
Puhelin: (03) 9417 1887
Tunnit: Ma - pe: 6.00-15.30, la - su: 8.00-16.00

7. Yhdistelmä

Raa'at vegaaniruoat yhdistyvät! Combi ilmentää vapaata henkeä ja seikkailua ja tarjoaa monipuolisen ruokalistan, joka perustuu terveelliseen ja luomuruokaan. Raakakakkuista, smoothieista ja acai-kulhoista tunnettu Combi on kesän kuuma paikka kaikille, jotka etsivät tuoretta ja terveellistä noutoa. Combilla on nyt useita paikkoja eri puolilla Australiaa, ja se on hitaasti mutta varmasti juurtunut pohjimmaiseen Aussien kesäkokemukseen. Maapähkinävoi cup smoothie on täydellinen terveellinen, virkistävä herkku!

Osoite: 138-140 Ormond Road Elwood
Puhelin: (03) 9531 0084
Tunnit: Ma - la: 18.30 - 16.00, 7.00 - 16.00

8. Vegie -baari

Lähes itsenäinen laitos, Vegie Baria pidetään usein Melbournen kasvisruokavalion pulssina. Se sijaitsee Brunswick Streetin sydämessä, ja se on ehdottomasti kasvissyöjä ja vegaani, ja siinä on maanläheinen tunnelma. Aasialaisten makujen inspiraation perusteella kokeile curryja ja paistettuja nuudeleita klassiseen Vegie -baarikokemukseen. Vaikka paikka on erittäin iso, varo, koska se on kiireinen ja täynnä! Lähdet epäilemättä Vegie-baarista hyvin täyteen sekä vatsaan että sydämeesi- vierailu saa sinut tuntemaan itsesi osaksi Melbournen kasvissyöjäperhettä.

Osoite: 360 Brunswick Street
Puhelin: (03) 9417 6935
Tunnit: Ma - to: 11.00 - 21.30, pe - la: 11.00 - 22.00, su: 11.00 - 21.30

9. Attika

Vieraile Attikassa ja nauti hienosta ruokailukokemuksesta, maailmankuulu ruokabaari tarjoaa erillisen maistelumenun kasvissyöjille. Omistaja-kokki Ben Shewry luo taiteellisia ja yllättäviä ruokalistoja ja käyttää laajalti alkuperäisiä ainesosia sekä australialaista sisustusta, jossa on australialaisia ​​designastioita ja tuoleja. Pitkä monen ruokalajin ateria on kokemus sinänsä, yksi Australian merkittävimmistä ja kiehtovimmista ravintoloista. Onneksi kasvissyöjien ei tarvitse jäädä paitsi!

Osoite: 74 Glen Eira Road Ripponelea
Puhelin: (03) 9530 0111
Tunnit: Ti - la: klo 6.00-19.30

10. Maha

Aisteille kuvattuna Maha on toinen hieno ruokailukokemus Melbournen ystäville. Maha on ylpeä valikoimastaan ​​ruokia, joissa on voimakkaita Lähi -idän makuja ja jotka sijaitsevat luovassa ja nykyaikaisessa tilassa. Ravintola on asettanut ruokalistat, jotka ovat innoittaneet parhaista saatavilla olevista kausituotteista. Muista tehdä varaus hyvissä ajoin varmistaaksesi paikan Shane Delian pienessä mestariteoksessa.

Osoite: 21 Bond Street
Puhelin: (03) 96295900
Tunnit: Ma - su: klo 12-22

11. Evie’s Bar & Diner

Evie's Bar & Diner on avoinna lounaaksi, illalliseksi ja myöhään yöhön. Ennen kuin osut d-kerrokseen, nappaa vegaaninen chili-juustokoira tofu con carne- ja cashew-smetanalla tai ylellinen vegaaninen pirtelö. Täydellinen ansaittuun herkulliseen ateriaan, et tule katumaan vierailun jälkeen tässä Melbournen kasvisravintolassa.

Osoite: 230 Gertrude Street Fitzroy
Puhelin: (03) 9419 4192
Kaupan aukioloajat:Ma-ke klo 16.00-21.00 to klo 16.00-1.00 pe-la 11.30-13.00 su 11.30-13.00

12. Vihreän miehen aseet

Retro -sisustus ja hämmästyttävä kasvismenu Israelin niitteistä ei jätä juurikaan moittimista tästä taiteellisesta tilasta Melbournen Carltonissa. Ajattele kaikkia klassikoita- tabbouleh, hummus, Cous Cous ja falafel, kaikki kotona tehtyjä. Olut hanasta, elävää musiikkia, triviaa ja bingoa tekevät siitä paitsi hyvän ruuan, myös hauskan ajan.

Osoite: 418 Lygon St Carlton
Puhelin: (03) 9347 7419
Tunnit: To - su: klo 16-20

13. Horn Ole hyvä

Hyvä paikka niille, joiden on tyydytettävä sekä lihansyöjä että kasvissyöjä- tämä North Fitzroy -paikka yhdistää vaivattomasti paikallisia raaka-aineita ja intialaista ruokaa. Valikon katuruokaosa on yhtä erinomainen kuin aito. Kokeile Papdi Chaatia, kulhoa paistettuja kiekkoja, pehmeitä perunakuutioita ja kikherneitä, jotka on peitetty chutneyn, jogurtin ja granaattiomenan siemenillä. Helposti yksi Melbournen parhaista kasvisravintoloista.

Osoite: 167 St Georges Road Fitzroy North
Puhelin: (03) 9497 8101
Tunnit: Ma - to: 17.00 - 21.00, pe - la: 17.00 - 21.30, su: 17.00 - 21.00

14. Trippy Taco

Meksikolainen on kasvisruoka, ja trippy taco osaa tyydyttää nämä meksikolaiset himo! Gertrude Streetin viehättävissä kaupoissa ja kahviloissa sijaitseva cantina-tyylinen tila on rento, nopea ja herkullinen. Ne tarjoavat valtavia tacoja vegaanisilla ja gluteenittomilla vaihtoehdoilla sekä burritoja ja jälkiruokia! Nutella -sula, joka on Nutella -levitetty grillatulle suurelle jauhotortillalle, on taivaallista!

Osoite: 234 Gertrude Street Fitzroy
Puhelin: (03) 9415 7711
Kaupan aukioloajat:Su-ke 17.00-20.30 to-la 12.00-15.00, 17.00-20.30

15. Shakahari Carlton

Shakahari pyrkii yksinomaan kasvisruoalla tarjoamaan innovatiivisia ja ravitsevia ruokia. Intialaishenkistä ruokaa ja vain tuoreita ja luonnollisia ainesosia käyttävä Carlton -helmi tunnetaan tuoreista ja eksoottisista mauistaan. Ruokalistat vaihdetaan neljännesvuosittain kausiluonteisten hedelmien ja vihannesten hyödyntämiseksi.

Osoite: 201 Faraday Street, Carlton
Puhelin: (03) 9347 3848
Tunnit: Ma - pe: 12: 00-15: 00, 18: 00-21: 30, la: 12: 00-15: 00, 18: 00-22: 30, su: 18: 00-22: 30

16. Shop225 Pizzeria

Kaipaatko vegaanista tai gluteenitonta pizzaa, joka todella maistuu hyvältä? Tämä pieni ja kodikas paikka hankkii paikallisia raaka-aineita ja on ylpeä kevyestä, pörröisestä ja helposti sulavasta kuorista. Perinteinen kotitekoinen pasta ja pizzat ovat herättäneet kultin sen avaamisen jälkeen vuonna 2016. Il Dottore-pizza on pakollinen, ja siihen kuuluu Pomodoro, fior di latte, kotitekoinen Calabrian makkara, italialainen sianliha ja persilja- kaikki voidaan tehdä vegaaniksi ja gluteenittomaksi ! Jos haluat Melbournen parhaat kasvisravintolat, on vaikea ohittaa tämä.

Osoite: 225 Melville Road Pascoe Vale Etelä
Puhelin: (03) 9077 4904
Tunnit: Ma - su: klo 17.00-21.30

17. Sielun sisar

Kestävä, yhteisölähtöinen ja avoinna koko päivän. Sister of Soulilla on täysin kasvissyöjämenu, jossa on runsaasti vegaanisia ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Vielä parempi, Sister of Soulin miehistö tekee yhteistyötä yhteisön puutarhojen kanssa ja lahjoittaa vihreää jätettä viikoittain! Suosikkivalintamme on aamiaisvalikosta- omenan rypytyspannukakku. Valmistettu tattarista ja haudutetuilla omenoilla, crumble tekee siitä niin erityisen, valmistettu mantelista, saksanpähkinöistä, kookos- ja hamppusiemenistä ja päättyi kaneligelatolla.

Osoite: 73 Acland Street St Kilda ja 77 Swan Street Richmond
Puhelin: (03) 9593 8550
Kaupan aukioloajat:Klo 7.30, päivittäin

18. Linssi kuin mikä tahansa

Uusi aikakausi, yhteisöpohjainen aloite, joka valloittaa Australian kaupungit, Lentil as Anything on kuva modernin ajan ruokailusta. Melbournen eri kahviloissa ruokailija voi maksaa haluamallaan tavalla, ja kaikki voitot menevät tärkeiden hankkeiden rahoittamiseen, kuten maahanmuuttajien ja pakolaisten tukemiseen. Ruokalista on täysin kasvissyöjä, joka edistää kestävyyttä ja terveellistä ruokavaliota, ja siinä keskitytään voimakkaasti intialaiseen ja srilankalaiseen keittiöön sekä klassisiin salaatti- ja brunssivaihtoehtoihin. Hyvä ruoka hyvään tarkoitukseen, kaunis filosofia Melbournen kasvisravintolan takana takaa ehdottomasti vierailun.

Osoite: 1-3 Heliers Street Abbotsford
Puhelin: (03) 49419 6444
Kaupan aukioloajat:Su-ke 12.00-16.00 to-la 12.00-16.00, 17.00-20.00

Yleisiä usein kysyttyjä kysymyksiä

Mikä on paras kasvisravintola Melbournessa?

Google -arvostelujen laadun ja yleisen ruokailukokemuksen mukaan Melbournen paras kasvisravintola on Attica Ripponleassa.

Mikä lähiö on paras kasvisruoalle Melbournessa?

Jos etsit kasvisruokaa Melbournessa, paras vaihtoehto on suunnata Fitzroyyn, jossa on joukko kasvispaikkoja vain Brunswick Streetillä.

Mikä on Melbournen CBD: n parhaiten arvostettu kasvisravintola?

Google-arvostelujen mukaan Melbournen parhaiten arvostettu kasvisravintola on Smith & Daughters. Italialaisvaikutteisessa ravintolassa on laaja menu ilman eläintuotteita.