Yksi asia, josta Australian parhaat ruokablogit voivat luultavasti olla samaa mieltä? Rakas maanosamme ei ole koskaan ollut niin epikureainen kuin nyt. Australia on todellakin uusien ravintoloiden räjähdyksen, kulttuurikeittiön laajan syleilyn ja nousevien ruokalautojen välillä, ja se on yksinkertaisesti loistava paikka harrastaa. Samoin riippumatta siitä, etsitkö parhaita ruokapaikkoja tai pyritkö keksimään jotain maukasta kotona, parhaat australialaiset ruokablogit takaavat, että päädyt kylläiseksi ja tyytyväiseksi. Tässä on 13 suosituinta Australian ruokablogia.
Pidät myös:
7 parasta ruuan toimitus- ja tilaussovellusta Australialle
16 parasta viiniklubia ja tilausta Australiassa
21 parasta hampurilaiskauppaa Sydneyssä
1. RecipeTin Eats
Tämä suosituin australialainen ruokablogi ei ole vain todellinen resurssi herkullisille resepteille, vaan mestarikurssi blogin tekemisestä kokopäiväiseksi ammatiksi. RecipeTin Eatsin perustaja Nagi Maehashi työskenteli finanssialalla korkeasti palkatussa työssä ennen kuin luopui kaikesta kulinaaristen intohimojensa tutkimiseksi. Yritysmaailman menetys on meidän voitto, kun taas Maehashin sivusto on ehdoton hauska luovien reseptien resepti lähes kaikkiin ruokahaluihin tai tilaisuuksiin.
Perustaja: Nagi Maehashi
Aloitusvuosi: 2012
2. Men Life Web -lehti
Man of Many on määränpääsi paljastamaan viimeisimmät uutiset ruoasta, tuotteista, kulttuurista ja tyylistä. Enemmän kuin vain elämäntapasivusto, olemme joukko luovia ja ruokaharrastajia, joilla on intohimo kaikkiin viiteen ruoka -aisteihin. Omistautumisemme tarinoiden tarjoamiseen ruoasta ja kaikesta elämäntavasta on taatusti kiinnostava, viihdyttävä ja voimaannuttava. Olemme keränneet uskollisen yleisön maistelijoita, eteenpäin ajattelevia ja tiedonhakijoita vuodesta 2012 lähtien. Joten tutustu kaikkiin artikkeleihimme ruoasta, ja saatat jopa törmätä johonkin muuhun sen ollessa.
Perustajat: Scott Purcell, Frank Arthur
Aloitusvuosi: 2012
3. Korealainen keittiöni
Oletko koskaan kokeillut bibimbapia? bulgogi -naudanlihaa? kimchi -pannukakkuja? paistettua mausteista kalmaria? Jos et, niin menetät, koska korealainen keittiö on jatkuvasti, erittäin tyydyttävä. Aussie-ruokablogin My Korean Kitchen yläosassa Brisbane-pohjainen Sue tarjoaa sekä perinteisiä korealaisia että korealaisia fuusioreseptejä, jotka pudottavat sukat pois. Meidän on kuitenkin varoitettava sinua, että jos lähdet tätä herkullista polkua pitkin, sinusta voi tulla se kaveri, joka ei koskaan lakkaa puhumasta ruoasta.
Perustaja: Sue Pressey
Aloitusvuosi: 2006
4. Ei aivan Nigella
Sydneyn syntyperäinen ja julkaistu kirjailija Lorraine Elliot ylläpitää Not Quite Nigellaa, joka on yksi parhaista australialaisista ruoka -blogeista. Lorrainen innostus ja rakkaus ruokaan ovat tarttuvia, samoin kuin hänen täysin seurallinen persoonallisuutensa. Astu hänen keittiöönsä ja löydä lyömättömiä reseptejä tai seuraa hänen tekojaan ympäri kaupunkia, kun hän arvioi Australian uusimpia ja parhaita ruokakohteita. Joka tapauksessa päädyt täyteen ja onnelliseksi.
Perustaja: Lorraine Elliott
Aloitusvuosi: 2007
5. Kuinka kokata se
Youtube -tähti Ann Reardon on makeisvelho, joka ei ilmeisesti koskaan lopu luovista ja maukkaista ideoista. Hänen suosituimmassa australialaisessa ruokablogissaan, How to Cook That, Ann kerää videoita, yksisivuisia reseptejä ja satunnaisia tuotearvioita. Jos haluat tehdä jälkiruoan, josta kaikki puhuvat vielä päiviä myöhemmin, pidä Annin ruokablogia välttämättömänä resurssina.
Perustaja: Ann Reardon
Aloitusvuosi: 2011
6. Bake Play Smile
Aussie-ruokablogi Bake Play Smile on puhdas ulkoasu, joka muistuttaa huippuluokan leipomoa. Entisen opettajan ja nykyisen äidin Lucyn meille tuoma blogi tarjoaa perinteisiä jälkiruokaklassikoita ja kekseliäitä alkuperäisiä. Siihen liittyy satunnainen ja yhtä hieno suolainen ruokalaji. Kyse on kuitenkin viime kädessä niistä legendaarisista jälkiruokista, jotka maistuvat yhtä hyvältä kuin ne näyttävät. Ei-leipoa Kahlua-juustokakku-palloja, kukaan?
Perustaja: Lucy Mathieson
Aloitusvuosi: 2013
7. Sokeri et ai
Sugar Et Alissa löydät sellaisia suussasulavia jälkiruokia, jotka vievät leivonnaiset kauimmaiseen taiteelliseen ääripäähänsä. Valokuvaus täällä on ainutlaatuista, ikään kuin selaat arvostetun ja pitkäaikaisen epikyyri-lehden sivuja. Tämä ei ole vain yksi Internetin parhaista aussie -ruokablogista, vaan käytännössä sokeriporno.
Perustaja: Sonali Ghosh
Aloitusvuosi: 2013
8. Wandercooks
Laura ja Sarah aloittivat bloginsa perheen ja ystävien suosituksesta. He olivat omakohtaisia todistajia Lauran ja Saaran 6 kuukauden haasteesta valmistaa eri resepti joka ilta. Heidän ystävänsä ja perheensä olivat niin hämmästyneitä, että he kannustivat duoa luomaan blogin ja jakamaan oppimansa. Luojan kiitos he tekivät, koska nyt voimme kaikki paistatella heidän ruokahaluistaan ja suosikkiherkullisista luomuksistaan. Kaikki alkoi vuonna 2015, kun he aloittivat elämänsä suurimman seikkailun - 12 kuukautta löytää uusia ruokia ja luoda herkullisia maailman reseptejä yli 100 kaupungista yli 30 maassa. Matkansa aikana he asuivat paikallisten kanssa mahdollisimman paljon. Jotkut saattavat kutsua sitä "sohvasurffaukseksi", mutta pari mieluummin kutsuu sitä "kokkisurffaukseksi", jossa he oppivat reseptin tai kaksi. Wandercookien ansiosta saamme jakaa joitain samoja kokemuksia ja oppeja, jotka he saivat matkallaan mukavasti kotona.
Perustajat: Laura ja Sarah
Aloitusvuosi: 2015
9. Maailma rakastaa Melbournea
Jos se tapahtuu Melbournessa ja kannattaa maistella tai osallistua, The World Loves Melbourne on kaikkialla kuin soijakastike riisissä. Sen lisäksi, että johtava lifestyle -sivusto tarjoaa kattavuuden kaikkiin parhaisiin ravintoloihin, hotelleihin ja baareihin, se järjestää toisinaan omia johtavia ruokapaikkatapahtumia.
Perustaja: David Hagger
Aloitusvuosi: 2011
10. 2 Hungry Guys
Heidän nimensä ovat Joe ja Luke, he asuvat Sydneyssä ja he ovat kaksi nälkäistä kaveria. Tämä voittamaton nälkä tuo heidät kaikkiin kaupungin parhaisiin paikkoihin ja sen ulkopuolelle. Nämä kaksi komeaa kaveria täyttävät kasvonsa tyylikkäästi ja ottavat kuvia todistaakseen hampurilaisliikkeistä nuudelibaareihin cocktail -loungeihin. Jokainen seikkailu julkaistaan sitten heidän blogissaan ja niihin liittyy ammattimainen, lähestyttävä kirjoitus. Haluat ehdottomasti hengailla kahden nälkäisen kaverin kanssa vieraillessasi heidän Instagramissaan!
Perustaja: Joe Tavella, Luke Calopedos
11. Hän tarvitsee ruokaa
Kun hän ei kerro Sydneyn paikallisesta kohtauksesta, Aussie -suosituimman Instagram -blogin "He Needs Food" isäntä matkustaa ympäri maailmaa ja pysähtyy maistelemaan kaikkea. Tämä tarkoittaa halpaa syömistä ja korkeaa ruokaa ja kaikkea siltä väliltä. Kaikki tämä herää Internet -elämään loistavan valokuvauksen ja informatiivisen kirjoittamisen avulla. Ajoittain voit myös löytää tappajaresepti -idean, jonka voit tehdä kotona.
Aloitusvuosi: 2009
12. Mitä Katie söi
Hänen nimensä on Katie Quinn Davies ja hän tekee Australiasta ylpeän tarttuvalla rakkaudellaan ruokaan, valokuvaukseen ja matkustamiseen. Ja jos mietit mitä Katie Ate tarkalleen ottaen, hän kertoo enemmän kuin mielellään. Osta vain yksi hänen kirjoistaan tai siirry hänen ruokablogiinsa, joka on helposti Australian parhaiden joukossa.
Perustaja: Katie Quinn Davies
Aloitusvuosi: 2010
13. Cafe Delites
Cafe Delites tulee luoksemme ihanasta Karinasta, julkaistusta keittokirjojen tekijästä, joka pystyy herättämään nälän pelkästään kuvien avulla. Onneksi Karina on aivan liian halukas jakamaan kivuttomat ja usein terveelliset reseptit jokaisen fotogeenisen luomuksen takana. Sillä välin tee parhaasi välttääksesi näytön nuolemista vieraillessasi tässä Australian parhaassa ruokablogissa.
Perustaja: Karina Carrel
Aloitusvuosi: 2014
Pidät myös:
7 parasta ruuan toimitus- ja tilaussovellusta Australialle
16 parasta viiniklubia ja tilausta Australiassa
21 parasta hampurilaiskauppaa Sydneyssä
