Meidän on kiitettävä The Macallan Whiskyn alliteratiivista toimintaa Koillis-Skotlannissa syntyneen tislaamon kanssa yhteistyössä Sydneyn>
Macallanin kaksinkertaisen tynnyrin valikoiman houkuttelevia herkkuja ja mahtavia makuja, mukaan lukien poikkeuksellisen harvinaisen tynnyrin erityinen ulkonäkö, koko illan jokaista makua täydentää kuuden ruokalajin>
Macallan Whisky Makerin maistelutiedot
Macallanin kaksinkertainen tynnyri 12 vuotta vanha
ABV: 43%
Väri: Harvest sun.
Nenä: Kermainen Butterscotch, jossa on ripaus toffee -omenaa, sokeroitua appelsiinia, vaniljakastiketta ja vasta kaadettua tammea.
Maku: Herkullisen hunajainen, puumausteinen ja tasapainoinen rusinoiden ja karamellin kanssa.
Viimeistely: Tammi viipyy, lämmin, makea ja kuiva. ABV: 40%
Macallan Double Cask 15 vuotta vanha
ABV: 43%
Väri: Kultainen Butterscotch.
Aromi: Kuivatut hedelmät, toffee ja vanilja, sileä tammi ja paistettu omena, joka on tasapainotettu hunajan ja suklaan muistiinpanoilla.
Maku: Makea rusina ja sultana rakentuvat vaniljan, puumausteen ja sitrushedelmien vivahteilla.
Viimeistely: Lämmin inkivääri muuttuu karamelliksi ja sitrushedelmiksi kermaisella suulla.
Macallan Double Cask 18 vuotta vanha
ABV: 43%
Väri: keltainen hunaja.
Aromi: Kuivatut hedelmät, inkivääri ja toffee, runsaasti appelsiinia ja mausteneilikka ja muskottipähkinä.
Maku: Runsas rusina ja sultana, jossa on karamellin, vaniljan ja inkiväärin tuoksuja, jotka on tasapainotettu puumausteella ja raikkaalla sitrushedelmällä.
Viimeistely: Lämmin tammimauste, jossa inkivääri muuttuu makeaksi appelsiiniksi.
Macallanin harvinainen tynnyri
ABV: 43%
Väri: Rubiini
Aromi: Pehmeä vaniljan tuoksu ja runsas rusina, jota seuraa makea fuusio tuoreesta omenasta, sitruunasta ja appelsiinista.
Maku: Voimakas makea rusina hallitsee ennen kuin antaa vaniljalle ja tummalle suklaalle kerrosta kevyttä sitrushedelmää.
Viimeistely: Pitkä, rikas ja samettinen
Ja kuten aina, maista vastuullisesti.
Pidät myös:
Rosebank Distillery palaa ”Uskomattoman” 30-vuotiaan Single Maltin kanssa
Vanto: Trifecta italialaista osaamista Sydneyn QVB: ssä
Josh Niland x G.H. Mumm -paahtoleipää rohkeaan alkuun
