Sotheby's on kerännyt sitä viime aikoina. Huutokauppatalo on jälleen tehnyt ennätyksen kalleimmasta koskaan myydystä japanilaisesta viskistä. Tämä pullo Karuizawan 52 -vuotiasta tynnyriä #5627 Zodiac Rat 1960 -pullo viskiä meni yksityiselle keräilijälle Aasiassa ja vei runsaan 435 273 dollarin hinnan.
Herkullinen pullo tuli Karuizawan tislaamosta, joka ei enää toimi, ja se erottui siitä, että se on vanhin tislaamosta koskaan vapautettu pullo. Se on itse asiassa ainoa 41 tislattu pullo, joka epäilemättä auttoi nostamaan sen hintaa. Alun perin pullon arvioitiin tuovan 260 000 dollaria, mutta voittanut tarjous lähes kaksinkertaisti varhaisen arvion. Se voitti 67,41 prosentin korotuksen. Myynti ylitti aiemmat ennätykset, kuten Suntory Yamazaki 50 Year Old, joka myytiin Bonhamsissa 343 000 dollarilla.
Myynti oli osa Sothebyn Finest & Rarest Spirits -myyntiä, joka sisälsi 52 vuotta vanhan ennätyksen rikkojan lisäksi useita Karuizawan tislaamon viskejä. Karuizawa perustettiin 1950 -luvulla, jolloin mallasohraa oli vaikea saada Japanissa, joten tislaamon oli käytettävä skotlantilaista maltaita viskin valmistamiseen. Karuizawa päätti käyttää Golden Promisea, ja aivan kuten Macallan, joka käytti samaa ohraa, he vanhenivat tisleensä sherry -tynnyreissä. Tuloksena oli erittäin laadukas viski. Tislaamo menestyi hyvin 1970 -luvulla, mutta 1980 -luvulla skotlantilaisen ja viskin myynti laski. Vuoteen 2000 mennessä Karuizawa joutui sulkemaan. Vuotta myöhemmin Karuizawan 12 -vuotias viski sai kultaa Lontoon IWSC: ssä. Mutta tislaamon elvyttäminen ei riittänyt, ja se purettiin vuonna 2016. 52 -vuotias tynnyri #5627 oli vanhin japanilainen viski, joka on koskaan pullotettu, ja nyt se erottuu siitä, että se on kaikkien aikojen kallein japanilainen viski myyty.
Yleinen UKK
Miksi Karuizawa on niin kallis?
Karuizawa -viski on niin kallista, koska tislaamo on suljettu eikä pullotusta enää tehdä, mikä tekee siitä paljon harvinaisemman ja arvokkaamman.
Milloin Karuizawa suljettiin?
Japansesin viskitislaamo, Karuizawa, suljettiin vuonna 2001.
