Jos Lagavulin on menestyksensä velkaa kenellekään, se voi olla vain Nick Offerman. Älä välitä Lagavulin-tislaamon takana olevasta yli 200 vuoden perinteestä, Offermanin kuvaama Ron Swanson Parks and Recreationista toi tämän single malt -viskin populaarikulttuurin eturintamaan. Nyt 11-vuotias Lagavulin on suora tulos sekä Offermanin että Swansonin rakkaudesta viskiä kohtaan.
On monia syitä, miksi Swanson suosii Lagavulinia. Alkuvaiheessa sileä ja maukas viski tulee Islayn saarelta, jossa Lagavulinin tislaamo on tislannut väkeviä alkoholijuomia vuodesta 1816 lähtien käyttäen rantamateriaalina kilometrejä turvetta ja antanut viskille sen tunnusomaisen turpeen maun. Mutta tätä tislausta varten Swanson etsi jotain erityistä, jonka hän voisi omistaa isälleen.
Joten hauska mies kääntyi kahden rakkautensa-Lagavulinin ja Guinnessin puoleen (Swanson peri nämä rakkaudet isältään). Viski tislattiin ensin erittäin pitkällä "matalalla ja hitaalla" tislauksella, jonka on havaittu luovan poikkeuksellisen sileitä ja maukkaampia viskejä. Lagavulin 11 Year Old valmistetaan sitten neljäksi kuukaudeksi tynnyreissä, joita Guinness Open Gate Brewery käyttää Baltimore, Maryland. Viskin viimeistely näissä tynnyreissä lisää suklaan, vaniljan ja chilipippurin makuja turveviskin savuisuuteen. Se loi myös täydellisen isänpäivälahjan Offermanille.
"Minulla ei ole yritystä saada tällaista mahdollisuutta, mutta pidän huolen käytöstavoistani ja pesen tiskit", Offerman kertoi toimittajille, kun he keskustelivat tästä äskettäisestä yhteistyöstä Lagavulin Distilleryn kanssa. Kukaan ei sano, olisiko hänen isänsä samaa mieltä väitteen kanssa vai ei. Mutta on selvää, että Offerman tietää yhden tai kaksi erinomaisen viskin luomisesta. Todiste, kuten sanotaan, on vanukas-tai tässä tapauksessa viski.
