17 parasta kahvilaa ja tuotemerkkiä Australiassa - Men Life Web -lehti

Australian paras kahvi on väite, jota emme ota kevyesti. Kahvin ystävien kansakuntana olemme saaneet melko hyvin erottaa keskipitkän paahtimemme tummista sekoituksista. Emme tyydy vain vanhaan hyvään päivittäiseen annokseen. Australian parhaan kahvilan löytäminen on loputon harrastus, jonka otamme mielellämme vastaan ​​nationalistisella innolla, mutta se voi olla hieman pelottavaa, kun selaamme satoja Googlen tuloksia ja verkkokauppiaita. Onneksi olemme kärsineet kofeiinin tärinän, kello 15 päänsärkyjen ja unettomien öiden takia kaventaaksemme Australian parasta kahvia. Tässä on luettelo parhaista australialaisista kahvimerkkeistä seuraavaa kofeiinikorjausta varten.

Pidät myös:
Kuinka tehdä kylmää kahvia, joka todella maistuu hyvältä
Kuinka tehdä kermavaahtoa; Viral TikTok Treat
110 parasta erikoiskahvikauppaa ja -kahvilaa Sydneyssä

Australian kahvi yhdellä silmäyksellä

Jos heität silmäsi muutaman vuosikymmenen taakse, kahvi nähtiin ja lähestyttiin aivan eri linssin alla. Pikakahvi piti ohjaa ja erikoiskahviloita johtivat maahanmuuttajat ja entiset patsit etsivät siivu vanhan maan Down Under. Vuosituhannen vaihteessa asiat muuttuivat. Camposin kahvijohtaja Adam Matheson uskoo, että monikulttuurinen maisema on toiminut katalysaattorina maan kasvavan kahvilakulttuurin takana.

"Kreikkalaisten ja italialaisten maahanmuuttajien vaikutuksen ansiosta Australian kahvilakulttuuria ovat suurelta osin johtaneet rakkaus espressoon ja perinteisempiin panimomenetelmiin, kuten ranskalainen lehdistö (mäntä) ja liesituulettimet", Matheson kertoo Monien mies. "Kahvi Australiassa, jos se ei ollut välitöntä, oli tyypillisesti katkeraa, kuumaa ja keskittyi vähän tuoreuteen ja sakeuteen. Käsityksemme ovat muuttuneet viimeisen kahdenkymmenen vuoden aikana, jolloin olemme nähneet enemmän itsenäisiä erikoiskahveja ja paahtimia kuin suurempia ketjuja, jotka kannattavat läpinäkyvämpää ja laadukkaampaa lähestymistapaa, joka on enemmän kuin mitä näemme viinialalla. ”

Ideologian muutoksen myötä Australian paras kahvi on juhlittu maailmanlaajuisesti. Keskittyen uudelleen kahvin alkuperään ja sen alueisiin ja tiloihin, Australian kahvin fanit ovat auttaneet rakentamaan kukoistavaa teollisuutta, jota monet yrittävät hyödyntää. Jotkut, menestyneempiä kuin toiset.

”Yleensä australialaiset arvostavat vakaasti hienoja ruokia ja juomia. Tämä on osittain syy siihen, miksi australialaiset kuluttajat hylkäsivät suurelta osin Starbucksin vallankumouksen, ja se on todellinen ansiomme meille kahvia rakastavalle kansalle ”, australialainen kahviasiantuntija sanoo. ”Baristamme, paahtimet ja kahviammattilaiset, jotka ovat onneksi tulleet Australiaan kaikkialta maailmasta, ovat intohimoisia oppimaan, parantamaan ja jopa kilpailemaan maailmanlaajuisissa kahvitapahtumissa. Australialaisella kahvilla on vahva asema maailman näyttämöllä. Maana olemme muuttuneet vaikutusvallasta maailmankahvin vaikuttajiksi. Se, että tasainen valkoinen löytyy nyt ympäri maailmaa, on osoitus tästä. ”

Paras kahvi Australiassa

1. Kahvi Alkemia, Marrickville, NSW

Mitä tulee Australian parhaisiin kahvimerkkeihin, Coffee Alchemy ottaa kakun. Marrickville -paahdin on Australian Barista -mestaruuden, Australian Cupping -mestaruuden ja viiden kahvipapupalkinnon voittaja. Ota kahvi ja pussi papuja kaupasta tai tilaa pavut verkossa.

Tunnettu: yhden alkuperän sekoitukset, espresso
Osoite: 24 Addison Rd, Marrickville NSW 2204
Puhelin: +61 2 9516 1997
Kaupan aukioloajat: Ma – pe klo 7–14, la 8–15, su klo 9–13

2. Ylpeä Mary, Collingwood, VIC

Proud Maryn hiomakoneet ovat täynnä kotona paahdettuja sekoituksia, joita voit ostaa myös kotiin otettavaksi. Voit jopa saada herkulliset sekoitukset suoraan kotiovellesi kahden viikon tilauksella. Kun sinut nimitetään yhdeksi Melbournen parhaista kahviloista, tiedät, että sinulla on hyvä asia.

Tunnettu:
Osoite: 172 Oxford Street, Collingwood VIC 3066
Puhelin: +61 3 9417 5930
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 8-15

3. Barrio Collective Coffee, Braddon, ACT

Jos etsit Australian parasta kahvia ja satut olemaan Canberrassa, tutustu Barrio Collective Coffee -palveluun. Erikoispanimoiden ja makeiden maukkaiden leivonnaisten valikoiman ansiosta et todellakaan voi mennä pieleen kahvitauolle.

Tunnettu: leivonnaiset, erikoissekoitukset
Osoite: 59/30 Lonsdale Street, Braddon ACT 2612
Puhelin: +61 0423 100 814
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7.00-12.30, la-su klo 8.00-12.30

4. Blackstar Coffee, West End, QLD

Blackstar Coffee Brisbanen West Endissä saattaa olla kaupungin paras pieni kahvilapaikka, mutta kulissien takana on meneillään mojova operaatio. Brändi tarjoaa runsaasti yhden alkuperän ja espressosekoituksia, jotka ovat täydellisiä niille, jotka haluavat parantaa kotitekoista kahvikokoaan.

Tunnettu: yhden alkuperän sekoitukset
Osoite: 44 Thomas St, West End QLD 4101
Puhelin: (07) 3217 2323
Kaupan aukioloajat:Ma-su klo 7-15

5. Campos Coffee, Newtown, NSW

Uuden Etelä -Walesin lippulaiva ikonisen australialaisen paahtimen Campos Coffee Newtownissa on täydellisyyden paratiisi. Asiantuntevasti valmistetuista latteista kokeellisempiin paistoihin kahvila tarjoaa vähän kaikkea. Mikä parasta, tämä ei ole suuryritysten leikkimökki. Campos Coffee on täysin juurtunut klassiseen Newtown -kohtaukseen, ja aivan oikein.

Tunnettu: yhden alkuperän sekoitukset
Osoite: 193 Missenden Rd, Newtown NSW 2042
Puhelin: (02) 9516 3361
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-16, la klo 8-17, su klo 8-16

6. Mekkakahvi, Aleksandria, NSW

Voit haistaa pavut ennen kuin Mekka Aleksandriassa on edes näkyvissä. Tämä johtuu siitä, että ne paahtavat näkyvissä vanhoissa Probat -paahtimissaan varmistaen johdonmukaisuuden ja herkullisuuden. Tarkista ne ja nappaa laukku tai palkoja kotiin vietäväksi seuraavan kerran, kun olet Aleksandriassa.

Tunnettu: Bounty -kahvi, BAE -rulla
Osoite: 26 Bourke Road, Alexandria NSW 2015
Puhelin: +61 2 9806 3030
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-15, la-su klo 8-15

7. Market Lane Coffee, Melbourne, VIC

Tämä boutique -paahdin ja vähittäiskauppias on ylpeä siitä, että hankkii papuja kestävästi maailman parhailta tuottajilta. Market Lane Coffee paahdetaan Prahran Marketilla ja vain pieninä erinä. Myymälässä tarjoillaan kausikahvia ja sieltä voit ostaa oman tarvikkeesi kotiin vietäväksi.

Tunnettu: yhden alkuperän pavut
Osoite: 8 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9804 7434
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-14

8. Seven Miles Roasters, Manly Vale, NSW

Palkittujen kahvipaahtimien tiimin johdolla Seven Miles Roasters toimittaa tavarat kupin mukaan. Ei vain yksi Australian parhaista kahvintuottajista, vaan yritys tarjoaa myös alan johtavia kahvitieteen, kahvilan tuki- ja kestävyysohjelmia. Kuten he sanovat, taide kohtaa tieteen ja luo poikkeuksellista kahvia.

Osoite: 75 Kenneth Rd, Manly Vale NSW 2093
Aukioloajat: Ma-pe: klo 8.30-17
Puhelin: 1300 132 507

9. Patricia Coffee Brewers, Melbourne, VIC

Parhaan kahvin tarjoamiseksi Australialla voit matkustaa Melbournen CBD: hen Little Bourke Streetillä ja löydät Patricia -kahvipannuja. Viehättävä kahvila, joka todella osaa paistaa papua ja tarjoaa valikoiman herkullisia kahvia ja paikallisia leivonnaisia. Melbournen kofeiiniriippuvaisten paikallisten monivuotinen suosikki, Patricia on jo halunnut ja lasillinen kuohuvettä päälle. Jos etsit Australian parasta kahvilaa, tämä voi hyvinkin olla se.

Tunnettu: yhden alkuperän kahvi, litteä valkoinen
Osoite: 493-495 Little Bourke Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 2 9806 3030
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-16

10. Kuppaushuone, Canberra, ACT

Jos kaipaat Australian parhaita kahvimerkkejä, Canberran Cupping Room on vastaus jokaiselle kahvin ystävälle. Ajattele kylmää tippakahvisuodatinta, kaada päälle, espressoa ja paljon muuta sekä erinomaisesti valmistettuja vara -teetä ja sekoituksia, jotka ovat täydellisiä seuraavalle noutolle.

Tunnettu: mustaa betty -kahvia
Osoite: 1/1-13 University Avenue, Canberra ACT 2601
Puhelin: +61 2 6257 6412
Kaupan aukioloajat: Ma – pe klo 7–16, la – su klo 8–15

11. Sensory Lab, Melbourne, VIC

Sensory Lab on katkottu Melbournessa ja Sydneyssä ja on nyt jopa avannut myymälän toisella puolella maailmaa Lontoon keskustassa. Pieni Collins -katukauppa on viihtyisä paikka maistella Australian parasta kahvia ja siisti valikoima kahvipapuja kotiin vietäväksi.

Tunnettu: pitkä musta, espresso
Osoite: 297 Little Collins Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9132 8960
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 8-18

12. Seitsemän siementä, Carlton, VIC

Seven Seeds aloitti toimintansa vuonna 2007 ja kehittyi lopulta kahvila-paahtimalliksi. Voit tutustua heidän myymäläänsä Carltonissa, maistella kaikkea heidän tarjoamistaan ​​ja ostaa nykyisen espresso- ja suodatinkahvivalikoimansa, joka sisältää papuja, jotka on hankittu Guatemalasta, Etiopiasta, Kolumbiasta ja Brasiliasta.

Tunnettu: seitsemän siemenen espresso -sekoitus
Osoite: 114 Berkeley St, Carlton VIC 3053
Puhelin: +61 0460 579 905
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-16, la-su klo 8-16

13. Pimennyskahvi, Paddington, QLD

Blackout Coffee Brisbanen Paddingtonin esikaupungissa on kauniisti kävelytiellä, ja se tarjoaa mukavan aurinkoisen paikan napata yksi kahvistaan ​​omalta Black Lab Co -paahtimelta. Ota pussi kotiin ja tee tavallinen aamupannu.

Tunnettu: yhden alkuperän sekoitukset
Osoite:173 Latrobe Terrace, Paddington QLD 4006
Puhelin: +61 0410 195 459
Kaupan aukioloajat:Ma-su klo 6-14

14. Maanantain kahvila, Adelaide, NSW

Kun etsit parasta kahvia Adelaidessa, tämä pieni kahvila on varma voittaja. Kokeile herkullisia sekoituksia paikan päällä ja vie kotiin pussi yhdestä maanantain kahvilasta huolellisesti paahdettuja papuja. Luota meihin, kun sanomme, että tämä on yksi maanantai, jota todella odotat.

Tunnettu: kauden sekoitukset
Osoite: 95 Grenfell St, Adelaide SA 5000
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7-15

15. Mustan listan kahvipaahtimet, Subiaco, WA

Perthin parhaista kahviloista Black List on vaikea päästä. Subiaco-paahtin avasi äskettäin ensimmäisen "kellarin oven" -konseptimyymälänsä, jolloin kahvin ystävät voivat istua suodatinkahvilassa ja siemailla harvinaisia ​​ja korkealaatuisia yhden alkuperän kahvia kristalliviinilasista. Aivan kuten viininmaistelua tai viskiä, ​​jokainen kaataminen sisältää yksityiskohtaisia ​​makuhuomautuksia. Ne tarjoavat myös kaiken voit juoda maistelumenun, joka ulottuu kaikkiin sekoituksiin ja haudutusmenetelmiin.

Palveluvaihtoehdot: Dine-in · Takeaway · Ei toimitusta
Osoite: 439D Hay St, Subiaco WA 6008
Aukioloajat: Ma-su: klo 7-14

16. Folk, Byron Bay, NSW

Ei ole mikään salaisuus Byron Bay on täynnä upeita australialaisia ​​kahviloita, mutta Folk on yksi paikka, jota on vaikea voittaa. Ruokalista perustuu vihanneksiin, mutta kahvi paistaa todella läpi. Kun keskityt suodatinpanoskeittoon, perinteiseen espressoon, voit odottaa suuria, rohkeita ja kestäviä makuja tässä erikoiskahvilassa.

Palveluvaihtoehdot: Dine-in · Takeaway · Ei toimitusta
Sijaitsee: Discovery Parks - Byron Bay
Osoite: 1/399 Ewingsdale Rd, Byron Bay NSW 2481
Aukioloajat: Ma-su: klo 7.30-12.30
Puhelin: (02) 6685 5265

17. Single O, Surry Hills, NSW

Nappaa juuri paahdettu pussi kotiin yhdeltä Australian parhaista kahvimerkkeistä. Olitpa sitten yhdestä alkuperästä kaatamisen, kylmän haudutuksen tai espresson jälkeen, Single O tarjoaa sinulle suojan. Suuntaa heidän kahvilaansa Reservoir Streetillä maistamaan heidän tarjouksiaan tai toimittamaan ne suoraan kotiovellesi, kun tilaat verkossa.

Tunnettu: yhden alkuperän sekoitukset, säiliösekoitus
Osoite: 60-64 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010
Puhelin: +61 2 9211 0665
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 7.00-15.30 la-su klo 8-15

Yleisiä usein kysyttyjä kysymyksiä

Onko kahvi terveydellesi hyväksi?

Kahvin on todistettu saavan sinut energisemmäksi, samalla kun se polttaa rasvaa ja parantaa fyysistä suorituskykyä. Tutkimukset osoittavat myös, että se voi myös pienentää riskiäsi useisiin sairauksiin, kuten tyypin 2 diabetekseen, syöpään sekä Alzheimerin ja Parkinsonin tautiin.

Miten säilytät kahvipavut?

Säilytä pavujen tuore paahdettu maku mahdollisimman pitkään säilyttämällä ne läpinäkymättömässä, ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.

Kuinka kauan kahvipavut kestävät?

Tavallisissa säiliöissä säilytetyt pavut kestävät noin 10-14 päivää. Pakkaus kotona käyttämällä kalvoa pidentää säilyvyysaikaa jopa 3-4 viikkoon, kun taas paahdetut pavut, jotka on pakattu suljettuihin nelikerroksisiin paperipusseihin, voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta.