20 parasta piilotettua baaria kohteessa Melbourne - Men Life Web -lehti

Näennäisen loputtoman luettelon ylpeistä asioista Melbourne näyttää jälleen kerran, miksi se on yksi maailman elävimmistä kaupungeista. Piilotetut baarit Melbournessa ovat vertaansa vailla, ehkä Kennettin hallituksen ansiosta. Näet, että Victorian viinalainsäädännössä määrättiin, että alkoholin myymiseksi pubien oli myös tarjottava ruokaa ja tarjottava majoitus. Tämä johti erityiseen rakennustyyliin - yleensä kaksikerroksiseen rakennukseen - leviämään ympäri kaupunkia, baareja alakerrassa ja majoitusta yläpuolella. Vuonna 1994 Kennettin hallitus tarkisti viinalakeja lähinnä hiljattain rakennetun Crown Casinon vuoksi, joka halusi pitää baareja tarjoamatta ruokaa. Yleinen lisenssiluokka B luotiin, ja se antoi Crownille luvan; ja se avasi oven myös pienelle baaripuomille, joka on nyt synonyymi Melbournen kaupungille. Melbournen surulliset kaistat ja eklektinen tunnelma tarjoavat täydelliset puitteet piilotetuille juoma -asunnoille. Monet baareista ovat tyyliltään amerikkalaisen kiellon ajattoman viileiden puheiden jälkeen, joten nämä baarit osoittavat meille, kuinka hyvä voi olla pitää hauskaa ja pysyä piilossa muualta maailmasta. Keskittyminen poikkeuksellisiin cocktaileihin, joissa on fiksuja pieniä nimiä, upea henkilökunta ja sisustus, jotka tekisivät Laurence Llewelyn-Bowenin heikoksi polvissa. Luettelomme auttaa varmasti löytämään sinulle sopivan paikan. Joten tässä, meidän luettelo parhaista piilotetuista baareista Melbournessa, 20 tarkalleen.

1. viidakon poika

Tässä Melbournen baarissa on kaikki tiki -baarin ja voileipäkaupan tunnusmerkit. Hämmentynyt? Okei, Jungle Boy, luultavasti Melbournen baarien salaisin, löytyy Boston Subin takaa. Se on paikka, jonne tropiikin ja hedelmäisten rommin makuisten juomien ystävien pitäisi mennä. Edellä mainitun tiki -teeman mukana on joitakin kiehtovia ja melko silmiinpistäviä taksidermisoituja olentoja, jotka näkyvät piilotetun palkin seinillä; ne kaikki sijaitsevat salaa kylmän huoneen oven takana. Hetkessä, kun kävelet jääkaapin oven läpi, asiakkaat kuljetetaan vilkkaalta Windsorilta trooppiseen keitaan. Varmasti ainutlaatuinen, ja piilotettujen baarien osalta Melbourne ei voi ylpeillä paremmasta.

Osoite: 96 Chapel Street, Windsor VIC 3181
Puhelin: +61 3 9943 7653
Aukioloajat: Ma-su klo 17-1

2. 1806

Näyttelykadulla Melbournen CBD -alueella sijaitseva piilotettu baari 1806 on pirullisen komea pieni juomapaikka. Yli kymmenen vuoden takaisesta vaatimattomasta alusta lähtien 1806 on vakiinnuttanut asemansa kansainvälisellä näyttämöllä ja voittanut maailman parhaan cocktailmenun vuonna 2008 - vuoden sisällä avaamisesta. Siitä lähtien se on vakiinnuttanut asemansa Melbournen parhaiden cocktailbaarien huipulla. Sen nimi on peräisin vuodelta 1806, joka liittyy baarielämään, koska se oli vuosi, jolloin sana "cocktail" tuli ensimmäisen kerran sanakirjaan. Kieltokauden sisustuksella, mukaan lukien kauniit punaiset verhot ja kattokruunut, ihana cocktail nautitaan parhaiten samettituoleillaan. Lisäksi, jos haluat itse hallita cocktailinvalmistuksen taiteen, 1806 tarjoaa cocktail -mestarikursseja.

Osoite: 169 Näyttelykatu, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9663 7722
Aukioloajat: Ma-ti klo 17-12, ke-to klo 17-1, pe-la klo 16-13

3. Back Alley Sally's

Back Alley Sally’s perustaa myymälän entiseen t-paitatehtaaseen Footscrayn teollisuusalueella, ja se tarjoaa hipsterisen, pirteän ilmapiirin kierrätetyistä huonekaluistaan ​​ja teollisesta tunnelmastaan; yhdistettynä paikallisiin mikro-panimoihin ja kiehtoviin cocktaileihin. Jos kaipaat grubia, Pizza by the slice -myymälää myy sisarkauppa, Slice Girls West, joka sijaitsee alakerrassa baarista.

Osoite: 4 Yewers Street, Footscray VIC 3011
Puhelin: +61 3 9041 6400
Aukioloajat: Ma-ke 17.00-21.00, to 16.00-12.00, pe-la 12.00-12.00, su 13.00-22.00

4. Ullakko Black Pearlissa

Ok, joten Attic ei ole aivan parhaiten säilynyt salainen baari, jossa Melbourne ylpeilee. Mutta hei, jotkut asiat eivät aina ole tarkoitettu salaisiksi ja paskoiksi. Joka tapauksessa tämä eteläamerikkalainen Speakeasy-teemalla varustettu baari sijaitsee toisen kuuluisan Melbournen yökerhon, The Black Pearlin, yläpuolella. Tarjoamalla asiakkaille viskin maistelua tai pahaenteisiä nimettyjä cocktaileja, kuten Death Flip (jonka ainesosat ovat salaisuus), nautit varmasti tästä pienestä helmistä.

Osoite: 304 Brunswick Street, Fitzroy VIC 3065
Puhelin: +61 3 9417 0455
Aukioloajat: Ma-su klo 17–15

5. Hallituksen yläpuolella

Above Board on suhteellisen uusi ja erittäin intiimi cocktailbaari, koska siinä on vain 12 istumapaikkaa ilman seisomista. Hayden Lambert, legenda Melbournen baarielämästä - entinen vuoden Time Out Bartender, on tehnyt tästä uuden kotinsa. Lupaavat suojelijat poikkeuksellisesti valmistettuja cocktaileja, jotka toimitetaan narsististen päivävitsien rinnalla, ja joiden oletetaan paranevan koko yön, jos juomat pysyvät juoksevina.

Osoite: Taso 1/306 Smith Street Chopper Lane, Collingwood VIC 3066
Aukioloajat: Ma-su klo 17-1

6. Baari Americano

Vuonna 2011 avattu Bar Americanon Matthew Bax halusi kunnioittaa juomisen kulta -aikaa Amerikassa. Tämän kodikkaan, piilotetun baarin ainutlaatuinen luonne on ehkä tärkein myyntivaltti. Vain seisomahuoneessa asiakkaita kannustetaan laittamaan puhelimet pois ja olemaan tekemisissä muiden juomien kanssa samalla kun he nauttivat tämän Melbournen CBD -baarin tarjoamista klassisista cocktaileista. Baarissa on vain klassisia cocktaileja. Valikko vaihtuu viikoittain kauden ja vapauden mukaan. Asiakkaat ovat etukäteen varoittaneet, että heidän cocktailpyyntöjään ei välttämättä ole saatavilla, koska baari on varustettu valikon mukaisesti.

Osoite: 20 Presgrave Place, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9428 0055
Aukioloajat: Ma klo 16.00-22.30, ti-ke 16.00-21.00, to 16.00-12.00, pe-la 16.00-1.00

7. Croft -instituutti

Melbournen ensimmäinen laneway -baari -Chinatownin kaistalla -Croft Institute tarjoaa hillityn ja rennon ilmapiirin. Tässä tyyliltään muistuttamaan vanhaa koululaboraa, täällä asiakkaat voivat rentoutua työn jälkeen tai ennen peliä ennen suurta iltaa. Juomia tarjoillaan ruiskuista, ja niiden koristeet ovat eri tieteellisten kokeilujen innoittamia. Vierailu tähän piilotettuun baariin Melbournessa - joka on jaettu kolmeen tarinaan - saattaa saada sinusta taipumuksen tutkia järjestelmällisesti alkoholimaailmaa. Croft Institute on yksi Melbournen parhaista salaisista baareista.

Osoite: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9671 4399
Aukioloajat: Ma-to klo 17-12, pe klo 17--3, la klo 20--3

8. Mandžuuria

Kiinan Koillis-alueen mukaan nimetty Manchuria sijaitsee Melbournen historiallisen Chinatownin sydämessä. Tässä intiimissä yökerhossa on yhdistetty vanhan maailman kiina ja uuden aikakauden Melbourne, ja se tarjoaa tyylikkäimpiä tapoja. Musiikki ja suitsukkeet luovat ainutlaatuisen tunnelman tähän piilotettuun helmään. Manchuria juhlii vanhan maailman arvoja modernilla otteella; tarjoaa laajan valikoiman cocktaileja, jotka lupaavat mahdollisuuden tutustua baarin nimeen kuuluvien alueeseen ja kulttuuriperintöön. Vanhojen suosikkien, klassikoiden, nykyaikaisten käänteiden ja vielä keksimättömien keksintöjen kanssa, jotka varmasti muistat, se on helposti yksi Melbournen parhaista cocktailbaareista.

Osoite: 5/7 Waratah Place, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9663 1997
Aukioloajat: Ti-to klo 17-13.00, pe 17.00-3am, la 17.30-3am

9. Kultakullat

Goldilocks on asianmukaisesti nimetty piilotettu cocktailbaari, joka sijaitsee kiinalaisen ravintolan kautta Swanston Streetillä Melbournen CBD -alueella. Sopii siihen, että se sijaitsee mökin yläpuolella, ja helvetin lähellä kaikki heidän cocktailejaan ovat juuri sopivia. Nauti upeasta näköalasta kaupunkiin tästä Melbournen kattobaarista ja herkullisista ruokavaihtoehdoista. Katto voidaan sulkea, jolloin asiakkaat voivat paistatella auringossa tai kävellä lämmittimien kanssa, kun se jäähtyy. Parantaakseen edelleen ansioluetteloaan baarimikot ovat Melbournen taitavimpia, jotka vetävät luomuksiinsa maailmanlaajuisia makuja. Kultakilpi pitää unelman saduista elossa.

Osoite: Taso 4, 264 Swanston Street, Melbourne VIC 3000
Aukioloajat:Ma-su klo 12-1

10. Hei

Ihmiset, jotka ovat tarjonneet melbournilaisille Hihoun, eivät sekoittaneet piilotetun baarikonseptin kanssa. Ensinnäkin termi Hihou on japanilainen "salainen aarre", ja sisäänkäynti tähän laitokseen tapahtuu vain soittamalla ovikelloa merkitsemättömällä ovella Flinders Lanessa. Kun olet sisällä, heikko valaistus lisää tunnelmaa ja japanilainen sisustus. Pienet puupalikat ovat sisätilojen ominaisuus, jotka vetävät silmät ylöspäin ja leijuvat baarin keskipisteen - suuren mustan marmoripöydän ympärillä ulosteiden - yläpuolella. Alhaiset istuinalueet kutsuvat vieraita riisumaan kenkänsä saadakseen perinteisen mutta nykyaikaisen kokemuksen. Tarjoillaan japanilaisia ​​niittejä, kuten hienoa japanilaista viskiä, ​​Sakea ja Umeshua (luumuviiniä), joita täydentävät japanilaiset puremat, kuten kevätrullat, chili miso edamame ja sashimi.

Osoite: Taso 1, 1 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9654 5465
Aukioloajat: Ma-to klo 17-12, pe-la klo 17-13

11. Pawn & Co.

Fusion on ilmeisesti pelin nimi, kun kyse on Pawn & Co: n liiketoimintasuunnitelman kuvaamisesta. Yhdistämällä kaksi elementtiä, jotka perinteisesti eivät ole kulkeneet käsi kädessä, juominen ja ostaminen. Tämä Chapel Street -laitos tarjoaa vierailijoille ainutlaatuisen kokemuksen. Tarjolla on upeita cocktaileja ja ostettavia tuotteita huonekaluista taksidermiolentoihin. Asiakkaat voivat nauttia rentoa drinkkiä alakerrassa tai tanssia yön yli joidenkin techno -biittien yllä.

Osoite: 177 Greville St, Prahran VIC 3181
Puhelin: +61 3 8506 0616
Aukioloajat: Pe-la klo 20-5, su klo 7-3

12. Bartronica

Kuulostaa siltä, ​​että se olisi nimetty jonkun puoliperäisen näköisen B-luokan scifi-elokuva-roiston mukaan, Bartronica on kaukana puoliksi. Itse asiassa näyttää siltä, ​​että tämän baarin kehittäjät käyttivät koko persettäan rakennettaessa maanalaista palkkia. Tarjolla on laaja valikoima planeetan parhaita arcade -pelejä, cocktaileja, jotka kunnioittavat 1980 -luvun elokuvia, ja juomien Tetris -muotoinen jää, tämä on varmasti paikka hauska ilta.

Osoite: Kellari, 355 Flinders Lane, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9629 9921
Aukioloajat: Ti-to & su klo 15-1, pe-la klo 12-13

13. Berliinin baari

Yhdistämällä kaksi erittäin merkittävää aluetta 20: stä^th vuosisadan baaripaikkaan tulee aina olemaan pieni haaste. Berliinin baarin ihmiset kuitenkin vetivät sen varmasti pois. Kun etuovi on tunnistettu, ovikello soitettu ja sen jälkeen päästetty sisään, kävijöiden on valittava joko palkin länsi- tai itäpuolen välillä. Lännen runsauden ja idän köyhyyden ansiosta vain yksi asia on varma, juomat ovat hämmästyttäviä. Tuo passi ja ylitä raja, jos uskallat.

Osoite: 2^toinen Kerros, 16 Corrs Lane, Melbourne VIC 3000 (soita ovikelloa)
Puhelin: (03) 9663 2673
Aukioloajat: Ma-ke klo 17.00-12.30, to klo 17.00-1.00, pe klo 16.00-2.00, la klo 17.00-2.00, su klo 18.00-12.30

14. Fall From Grace

Tämä sijainti on esimerkki piilottamisesta tavallisessa näkymässä. No suhteellisen selkeässä näkymässä. Fall From Grace on maanalainen baari, joka sijaitsee Melbournen keskusalueella Collins Streetillä, trendikkään eurooppalaistyylisen bistro State of Gracen alla. Tämä baari tarjoaa liukuvan kirjahyllyn (joo, joku soittaa Gene Wilderille) takana ja mutkikkaita marmoriportaita pitkin. Piilotetut baarit Melbournessa eivät muutu kauniiksi. Tyylikkäästi sisustetut kattokruunut ja samettiset istuimet tarjoavat asiakkaille paljon hauskaa. Loppujen lopuksi, eikö hauskuus aina sovi yhteen armon putoamisen kanssa?

Osoite: 477 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 8563 0020
Aukioloajat: Ma-ti klo 12-12, ke-pe klo 12-13

15. Loch ja Key

On vaikea pysyä aidosti piilossa tässä maailmassa, jossa elämme; Loch ja Key yrittävät vaikeinta tehdä juuri niin. Sijaitsee kirjahyllyn takana yhdessä Melbournen vanhimmista pubeista, Captain Melville. Itse asiassa se on itse asiassa suoraan kapteeni Melvillen yläpuolella; erikoistunut. Tässä Melbournen puheessa on useita huoneita sisällä ja kannenmuotoinen parveke, josta voit nauttia auringonlaskusta iltapäivällä tai varhain illalla. Kaikissa huoneissa on viileä ilmapiiri, klassisia cocktaileja ja lämmin palvelu joka päivä klo 7.00 asti. Loch and Key voi olla tyylikkäin Speakeasy Melbournen tarjonta.

Osoite: Taso 1, 34 Franklin Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 408 140 043
Aukioloajat: Su-ma ja ke-to klo 17-5, ti & la klo 17-7, pe klo 16-7

16. Den

Den -kellari -cocktailbaari tarjoaa viehättävän tunnelman, joka muistuttaa kulta -aikaa ja New Yorkin baarikulttuuria. Se on täynnä kirjahyllyjä, perintötiloja, kaasuliekkejä, samettisohvat, vintage-persialaisia ​​mattoja, mökkituoleja ja flyygeli, ja se tarjoaa intiimin ja yöllisen tunnelman, joka on täydellinen hiljaiseen juomaan tai yksityistilaisuuteen. Tämä lämmin ja kutsuva piilotettu helmi saa sinut koskaan lähtemään.

Osoite: Crown Entertainment Complex, 8 Whiteman Street, Southbank VIC 3006
Puhelin: +61 3 9698 8888
Aukioloajat: Ke 12-1am, 17.30-1am, to-pe 17.30-3am, la 17.30-1am, su 17.30-12am

17. Murina

Toinen lisä tyylikkäisiin Melbournen kaistabaareihin on Murmur, joka on ainoa Melbournessa sijaitseva pianobaari. Vierailukohde niille, jotka nauttivat suolaisesta ilmapiiristä ja yhtä suolaisesta juomasta. Vaikuttavan valikoiman kaupungin hienoimpia viinejä tarjoavia asiakkaita kannustetaan rentoutumaan ystävien kesken kuunnellen ihastuttavia pianomusiikkia ja nauttimaan cocktaileista art deco -tyylisessä paikassa.

Osoite: 17 Warburton Lane, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9640 0395
Aukioloajat: Ti-ke 16.30-21.00, to-la 16.30-12.00

18. Pinball -paratiisi

Piilopalkkien ikuisesti viileän teeman ylläpitävä Pinball Paradise tarjoaa kävijöille ainutlaatuisen kokemuksen, joka varmasti tarjoaa yhtä ainutlaatuisen illanvieton. Tämä kirjahyllyn takana sijaitseva trooppisen teeman Island Somewhere -paikka on paikka vierailla hienon viskin ystäville ja haastaville flipperikoneille. Haastavaa, haluatko lähteä vai et.

Osoite: 1/213 Franklin Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9326 8324
Aukioloajat: Ke-la klo 16-11

19. Uusi kultainen vuori

Aiemmin räätälöity myymälä on nyt muutettu ihastuttavan hyvin piilotetuksi baariksi. 1850- ja 60 -luvun surullisen viktoriaanisen kultakuumeen mukaan nimetty New Gold Mountain sijaitsee salaa upean punaisen oven takana portaiden päällä. Tunnelmallinen, moderni oopium-den-tyylinen sisustus ja silmiä lämmittävä jade-vihreä sisustus takaavat 1800-luvun kukoistuksen. Ainoa asia, joka on sileämpi kuin New Gold Mountains -muotoilu, on sen juomat.

Osoite: 21 Liverpool Street, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9650 8859
Aukioloajat: Ke-to 17.00-1.00, pe 17.00-3am, la 18.00-3am

20. Pizza Pizza Pizza

Niin hyvällä nimellä he antoivat sen kolmesti. Pizza Pizza Pizza on paikka mennä, kun haluat paitsi houkuttelevan siivun New York-tyylistä pizzasta, mutta myös röyhkeän pienen cocktailin. Tämä retrohenkinen piilotettu cocktailbaari - pizzakaupan takana - tarjoaa varmasti kävijöille loistavan illan, tarkoitan hienoja juomia ja herkullista pizzaa. Pizza Pizza Pizza on yksi Melbournen hauskimmista piilotetuista baareista.

Osoite: 16 Meyers Place, Melbourne VIC 3000
Puhelin: +61 3 9639 7411
Aukioloajat: Ti-to 17.00-1.00, pe 17.00-3am, la 18.00-3am