Kokoelma alkoi jo vuosina 2021–2022, kun Diageo teki yhteistyötä HBO: n kanssa julkaistakseen rajoitetun erän kokoelman, jossa on kahdeksan single malt -skottilaista viskiä. Jokainen viski yhdistettiin yhdeksi Westerosin kuuluisasta talosta ja Night Watchista. Nyt viimeinen pullo lisätään kokoelmaan. Tämä viimeinen pullo, Mortlach Single Malt Scotch Whisky, 15-vuotias, kunnioittaa kolmisilmäistä korppia.
"Kahdeksan fantastista skotlantilaista paahtivat sarjan viimeisen kauden tuloa", sanoi Jeff Peters, HBO: n lisensoinnista ja vähittäiskaupasta vastaava johtaja, "ja nyt katsomme taaksepäin kaikkien aikojen kiehtovinta televisio -ohjelmaa ja nostamme yhdeksännen lasin juhla." Tällä uudella viskillä on "rohkea, pehmeä maku vaniljan ja mausteiden muistiinpanoilla", jotka syntyvät kypsytettyä Sherry-maustetussa tynnyrissä ja katoavat sitten yhdysvaltalaisessa tammitynnyrissä. Viski tislattiin Speysiden tislaaja Mortlachissa, joka sopi Game of Thronesin tarinaan, ja se oli historiallisen taistelun paikka. Viski on metallisessa kultapullossa, jota koristaa kolmisilmäisen korpin kynä ja mustepiirustus.
”Saimme ylivoimaisen myönteisen vastauksen Game of Thrones Limited Edition Single Malt Scotch Whisky Collectionin julkaisuun, ja kun Game of Thrones -fanit tutkivat edelleen sekä viskin että Westerosin maailmaa, olemme ylpeitä voidessamme esitellä viimeisen lisäyksen. kokoelmaan ”, sanoi Diageon maltaiden globaali brändijohtaja Kavita Agarwall. "Mortlach on yksi halutuimmista super-premium-single-maltaista, ja se näytti sopivan täydelliseksi finaaliksi kokoelman täydentämiseksi." Yhdeksäs ja viimeinen Game of Thrones -viski julkaistaan ”erittäin rajallisina määrinä. 750 ml: n pullo myy 150 dollaria USD, ja se on saatavana tietyissä vähittäiskaupoissa sekä verkossa.
