Niille, jotka rakastavat viihdettä, Archie Rose Copper Cocktail -setit sisältävät kaiken, mitä tarvitset poikkeuksellisten cocktailien luomiseen kotona. Saatavana on kolme erilaista sarjaa, jotka sopivat ginin ystävälle, vodkan ystävälle tai henkilölle, joka haluaa vain täydellisen varustelun.
Jokainen pakkaus sisältää yhdistelmän Archie Rose -ginistä tai vodkasta, Hawthorne -siivilästä, kaiverretusta pariisilaisesta ravistimesta, valmistetusta Bell Jiggeristä, Spiegelaun kristallisekoituslasista ja baarilusikasta. Pro Barware -cocktail -pakettien hinta on 149 AUD ja ne toimitetaan ilmaiseksi.
Todellinen kysymys ei ole, mitä settiä ostaa, vaan mitä juomia teet. Archie Rose Distilling Co. tarjoaa muutamia ehdotuksia:
Kylmä taltta
Ainekset: 45 ml Archie Rose Signature Dry Gin, 60 ml rockmelon -mehua, 20 ml sitruunamehua, 15 ml sokerisiirappia, 15 ml munanvalkuaista, 5 mintunlehteä, ripaus suolaa, soodavettä, rockmelon -siivu ja oksa minttua.
Menetelmä: 1. Sekoita ainekset ravistimessasi ja ravista voimakkaasti ilman jäätä - tätä kutsutaan kuivapuristimeksi ja se muuttaa munanvalkuaisen vaahdoksi. 2. Lisää jäätä ja ravista uudelleen. 3. Siivilöi tuoretta jäätä täynnä olevaksi kivilaseksi ja kaada päälle soodaa. 4. Koristele viipaleella rockmelonia ja mintunoksaa.
Shane Collins
Ainekset: 60 ml Archie Rose Signature Dry Gin, 30 ml sitruunamehua, 20 ml sitruunamirtelisiirappia, soodavettä ja siivu sitruunaa.
Menetelmä: 1. Yhdistä kaikki ainekset jäällä pariisilaisen ravistimen alaosassa. 2. Nosta yläosa päälle, taputtele sitä tiiviisti ja ravista niin lujaa kuin voit. 3. Siivilöi seos tuoretta jäätä highball -lasissa. 4. täytä se soodavedellä ja koristele sitruunapyörällä.
*Lemon Myrtle -siirappi on tavallinen sokerisiirappi, mutta sisältää yhden tl kuivattua sitruunamyrttijauhetta 500 ml: ssa.
Likainen vodka Martini
Ainekset: 50 ml Archie Rose Original Vodka, 10 ml kuivaa vermuttia, 10 ml oliiviöljyä.
Menetelmä: 1. Yhdistä kaikki ainekset sekoituslasiksi. 2. lisää jäätä ja sekoita 20–30 sekuntia. 3. Siivilöi Hawthorn -siivilän avulla cocktaillasiin, joka on parasta heti pakastimesta. 4. Koristele muutamalla oliivilla vartaassa.
*Valitse oliivit huolellisesti. Gin sopii myös.
Peach Perfect
Ainekset: 40 ml Archie Rose Original Vodkaa, 20 ml persikkalikööriä, 25 ml sitruunamehua, 10 ml sokerisiirappia, 15 ml munanvalkuaista, Angostura -katkeria.
Menetelmä: 1. Sekoita kaikki ainekset paitsi katkerot. 2. Ravista kuivalla ravistuksella munanvalkuaisen emulgoimiseksi.
3. Lisää jäätä ja ravista uudelleen. 4. Ripusta sitten katkeroa juoman vaahdon päälle.
*Peach Perfect on yhtä miellyttävä juoda Archie Rose Ginin tai White Ryen kanssa.
Jos haluat lisää boutique -viskejä ja giniä, tutustu True North Tasting Kitsiin tai lähtölaskentaan jouluun Aussie Craft Gin -kalenterin avulla.
