Chicagossa toimiva käsityöläinen tislaamo Koval on tuonut markkinoille uusimman gin-liköörin, uuden aperitiivin, joka on mahdollista hyödyntämällä karpaloiden mahtavaa makua.
Koval Cranberry Gin Likööri on tislattu ainesosista, jotka on hankittu suoraan paikallisilta luomuviljelijöiltä. Likööriä kuvataan houkuttelevaksi sekoitukseksi hedelmiä eteenpäin ja katkerasti makeita makuja, joita ympäröivät Koval Ginin 13 kasvitieteellisen rapeat, hyvin pyöristetyt muistiinpanot.
Luonnollisella rubiinivärillään ja virkistävällä makealla makeudellaan Kovalin Cranberry Gin Liqueur on lähestyttävä, mutta silti erottuva siinä, miten se leikkii uusilla makuilla ja vääntää klassisia reseptejä. Palkittu Dando Projects suunnitteli kohokuvioidun ja folioidun tarran.
"Tämä uusi suunta Kovalin linjalla on kunnianosoitus aperitiivikulttuurille", sanoo tohtori Sonat Birnecker Hart, Kovalin presidentti ja perustaja.
”Se on erinomainen tukikohta helpoille, houkutteleville cocktaileille ja spritzeille kaikkina vuodenaikoina. Sekoita vain tilkka Proseccoa tai muuta kuohuvettä tai sekoita jopa klassiseen glögiin, kun loma lähestyy. ”
Kovalin karpalolikööri yhdistää laajan valikoiman tynnyrissä kypsytettyjä väkeviä alkoholijuomia, kuten konjakkia, viskiä ja giniä. Koval Cranberry Gin Liqueur lanseerattiin Yhdysvalloissa elokuussa. Sen jälkeen se on alkanut levitä kansainvälisesti.
Tässä on pari cocktailreseptiä, joilla pääset alkuun.
Koval Spritz
1,5 oz Kovalin karpalo -ginilikööriä
3,5 oz kuohuviiniä
Ripaus soodaa
Lisää kaikki ainekset viinilasiin, jossa on paljon jäätä.
Tarjoile koristeltuna rosmariinioksella ja sitruunan kierteellä.
Koval Cosmo
1,5 oz Kovalin karpalo -ginilikööriä.
0,5 oz Cointreau
Lime mehu maun mukaan
Koval lisää spinin Cosmoon runsaalla, hapankarpalolla ja kuivalla kasvitieteellisellä sekoituksella.
Tarjoile martinilasissa sitruunan kanssa.
