Otamme tämän sulkemisen askeleellamme! Tässä Monday Munchies -julkaisussa tuomme sinulle muutamia ajankohtaisia ratkaisuja joistakin suosituista lukituslegendoistamme, jotka tekevät osansa saadakseen seuraavat kaksi viikkoa lentämään (peukut pystyssä). Tällaisina aikoina muistutamme aina kaikkia syömään paikallisesti, tukemaan paikallisia ravintoloitasi, soittamaan heille ja tilaamaan takeawayn ja tekemään kaikkesi hospon auttamiseksi. Kuka tietää, saatat löytää seuraavan suosikkiravintolasi aivan nurkan takana! Mennään siihen.
Pidät myös:
Maanantai Munchies: 21. kesäkuuta - Kasvipohjainen Bonanza
6 parasta ruokatoimitussovellusta ja -palvelua Australiassa
Sydney! Deliveroo toimittaa ilmaisen toimituksen 7 päivän ajaksi
Viihtyisä Koko Blackin uuden Hot Chocolate -malliston kanssa
Australialainen käsityöläinen suklaamyyjä Koko Black antaa australialaisille kaiken lämmön, jota he tarvitsevat tänä talven sulkeutumisena julkaisemalla uuden rajoitetun erän kuumaa suklaata. Melt Away with Chocolate on uusi hemmotteleva valikoima kuumaa suklaata ja syötäviä kauden herkkuja, jotka ovat saatavilla verkossa lukituksen helpottamiseksi.
"Uusi valikoimamme kuumaa suklaata ja makuja on täydellinen aika olla luovia keittiössä tänä talvena ja nauttia vain hienoimmista ainesosista sulattamalla suklaa", sanoo Chocolatier -päällikkö ja tuoteinnovaatiopäällikkö Remco Brigou.
Uuteen valikoimaan kuuluu upouusi Hot Chocolate Bombs - australialaisille mahdollisuus olla oma suklaamiehensä ja seurata yksinkertaisia ohjeita suklaan karkaisemiseksi ja luoda sulaimmat, unelmoivimmat hetket kotona ja kuvitella tapa, jolla nautimme kuumaa suklaata.
- Koko musta / kuuma suklaapommipakkaus - $49
- Koko musta / suolattu karamelli kuuma kaakao (maitosuklaa, 300g) - $19.90
- Koko musta / Mocha kuuma kaakao (54% tummaa suklaata, 300 g) - $19.90
- Koko Black / Winter Warmers Hamper - $149.00
Hyvä Sainte Eloise ja Fabbrica avoinna yrityksille
Kuten monet Sydneyn suosikkiravintolat, Dear Sainte Eloise ja Fabbrica ovat avoinna liikenteelle. Tarjoaa erikoismenuja, jotka on suunniteltu ottamaan kotiruokailukokemuksesi uudelle tasolle. UberEatsista saatavana oleva Fabbrica tarjoaa valikoiman pastapaketteja, juustoja ja kuuluisia pastoja grammavalikoimalla, joka sisältää gluteenittomia vaihtoehtoja. He myös heittävät palasia ruokakomeroista, jotka lupaavat viedä iso-ruoanlaiton seuraavalle tasolle. Aitoja San Marzanon tomaatteja, oliiveja, kapriksia ja MVD -voita.
Sisar-viinibaari ja ravintola Dear Sainte Eloise on myös avoinna päivittäin klo 12-20 ja tarjoaa takeaway-viiniä ja ruokaa. Sisältää untuvahampurilaisen, paistetun kanan, lasagnen, burratan ja jälkiruoaksi Leche -kalan, jossa on katkera yuzu -karamelli.
Osoite: 5/29 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Puhelin: (02) 9326 9745
Tunnit: Ma-su klo 12-20
Big Sam Young 'BSY' - toimitus
Tämä on ehdottomasti meidän Sydneysiders. Jos olet kaltaistamme kovaa ruokaa, olet todennäköisesti nähnyt tai kuullut Big Sam Youngista. Laatiessamme luettelon suosikkikokkeistamme Australiassa BSY: n olisi oltava kohti huippua. Hänen viimeisin sijoitus Lotus 2.0: ssa sai meidät takaisin neljännelle ja viidennelle, mies osaa sekoittaa tryffeleitä, wagyua ja umamia, toisin kuin monet muut.
Kun kuuluisa Lotus 2.0 -ponnahdusikkuna sulki ovensa viime vuoden lopulla, BSY on ollut kiireinen rakentamaan yksityistä ruokailukokemustaan Sydneyn alueella. Ja nyt voit nauttia kokemuksesta mukavasti omasta kodistasi tämän lukituksen vuoksi. Tarjoaa joidenkin kuuluisimpien aterioidensa, mukaan lukien tryffelipastan ja lasagnea täydellä verellä wagyu -jauhelihalla.
Jos haluat pysyä ajan tasalla tarjonnasta, suosittelemme seuraamaan Big Sam Youngia Instagramissa, josta löydät ruoanlaitto -ohjeet, ja tarkistamaan hänen verkkosivustonsa säännöllisesti päivitysten varalta. Suosittelemme ylimääräisiä tryffeleitä pastasi kanssa, koska miksi helvetissä ei ?!
Deeds Brewing avaa uuden 150 -paikkaisen taproomin
Nyt tämä saa meidät kateellisiksi viktoriaanisille ystävillemme. Viime lauantaina australialainen riippumaton käsityöpanimo Deeds Brewing avasi ovensa ensimmäiseen julkiseen tapahtumapaikkaansa, Deeds Taproomiin ja keittiöön Glen Iris, Victoria. Sivukadun varrella Glen Iris -rautatieaseman laiturien vieressä sijaitseva 2600 neliömetrin kokoinen sivusto on toiminut Deeds Brewingissa vuodesta 2015.
Kuuden kuukauden rakennuksen jälkeen 150 hengen tila on virallisesti avattu, ja siellä on 20 metriä pitkä baari ja täysi kaupallinen keittiö pohjakerroksessa, lisäkoppi-istuimet puolikerroksessa ja toiminnallisia tiloja.
Juomavalikossa on 22 ainutlaatuista olutta, jotka on kaadettu baarin 28 hanasta, ja tarjolla on myös paikallista viiniä, cocktaileja ja australialaisia väkeviä alkoholijuomia. Kausiluonteinen menu vie rajan vakavan ja lähestyttävän välillä, samalla kun se esittelee erilaisia tekniikoita oluen ja oluen ainesosien käyttämiseksi hienossa ruoanlaitossa. Olemme enemmän kuin hieman kateellisia.
Melbournen kaikkein tryffelimakkarapaahtoleipä
Toinen, joka sai meidät mustasukkaisesti Melbournen ystävillemme. Kaikille tryffelin ystäville on myönnetty PSA maailman ensimmäisestä kokonaan australialaisesta juustokaupasta RIPE Cheese. Kuuluisalla Queen Victoria Marketilla sijaitseva RIPE on julkaissut herkullisimman ja herkullisimman hauskan Truffle’d Cheese Toastien yhdessä vuosittaisen QVM -tryffelifestivaalin kanssa.
RIPE Truffle’d Cheese Toastie sisältää:
- 12-15 grammaa juuri ajettua australialaista mustaa tryffelia
- Levite mustaa hunaja tryffeliä Truffle Paddockilta
- Ripaus mustaa tryffelisuolaa Gewurzhausista
- Voikasta hapanta mozzarellaa ja vintage cheddaria voideltujen hapanjuustoleipien välissä
Pidät myös:
Maanantai Munchies: 21. kesäkuuta - Kasvipohjainen Bonanza
6 parasta ruokatoimitussovellusta ja -palvelua Australiassa
Sydney! Deliveroo toimittaa ilmaisen toimituksen 7 päivän ajaksi
