Haluaisimme kaikki ottaa hetken lomaa ja osua Skotlannin ylängölle maistaessamme sen tarunomaisten viski -alueiden läpi, mutta valitettavasti kaikilla meillä ei ole aikaa tai rahaa sen toteuttamiseen. Onneksi Diageo tarjoaa kuitenkin maistaa Skotlantia alla. 2021-2022 Special Releases -mallisto on juuri saapunut rannoillemme, ja se toi mukanaan kahdeksan tynnyri-vahvuista skotlantilaista viskiä maailman tunnetuimmista tislaamoista.
Viimeisin Special Releases -kokoelma, jonka otsikko on Luonteeltaan harvinainen on mielenkiintoinen sellainen. Kokoelma, joka kattaa kaikki pohjat, paletit ja hintapisteet, vaihtelee 12–30-vuotiaiden ja 189,99–2 500 dollarin välillä. "Vaativat juovat ympäri maailmaa ilahtuvat tästä uudesta kokoelmasta", toteaa Ewan Gunn, Diageon globaali viskimestari. ”Käsin valitusta Single Malt Scotchista visuaalisesti pidättäviin pulloihin he kertovat vahvan tarinan poikkeuksellisesta paikasta ja ihmisistä, jotka ovat muotoilleet jokaisen draaman. Nämä arvostetut ja rajoitettu erä pullot tarjoavat faneille mahdollisuuden kerätä ja tutkia joitain harvinaisimmista varastostamme. ”
Huippuluokan ystävillemme voit noutaa pullon 26-vuotiasta Mortlachia hintaan 2500 dollaria. ”The Beast of Dufftown” -nimistä harvinaista julkaisua on saatavilla vain rajoitetusti kaikkialla maailmassa, ja jäljellä on hieman yli 3000 pulloa. Mutta se on kaukana harvinaisimmasta joukosta. Luonteeltaan harvinainen sisältää myös 29-vuotiaan Pittyvaichin, joka on peräisin "kummitus" tislaamosta, erittäin harvinainen korkeaikäinen korvaamaton julkaisu.
Harvinaisten ja kalliiden pullojen lisäksi löydät myös kaikkien aikojen ensimmäisen 15-vuotiaan single-maltaan Taliskerista, kaksinkertaisen kypsytetyn Cardhu 14 -vuoteen ja hienostuneen 30-vuotiaan Dalwhinnien, Skotlannin korkeimman tislaamon.
Kaikki kahdeksan viskiä valitsi käsinsekoittaja, tohtori Craig Wilson, ja herald kahdeksasta erilaisesta ja ainutlaatuisesta skotlantilaisesta tislaamosta: Cardhu, Cragganmore, Dalwhinnie, Lagavulin, Mortlach, Pittyvaich, Singleton ja Talisker. Se on huolellisesti kuratoitu matka skotlantilaisen viskin ytimen halki Speysidestä ja Highlandsista Islayyn ja saarille, jossa on löydetty Diageon arvokkaimpia Skotlannissa erääntyviä varastoja.
"Jokainen neste kuljettaa sinut sydämelleen, yhdistäen sinut siihen Skotlannin osaan ja ympäristöön, joka tekee jokaisesta tislaamosta ja nesteestä niin ainutlaatuisen", tohtori Wilson sanoi. Uudet lisäykset eivät ole ainoa yllätys viskifaneille. Mukaisesti Luonteeltaan harvinainen teema, Special Releases on myös herättänyt elämään jokaisen tislaamon hahmon kauniisti dramatisoitujen kuvien avulla villieläimistä ja ympäröivästä kasvistosta.
Kahdeksan perinnöllistä single malt -viskiä julkaistaan Australiassa rajoitetusti, joten jos olet viskin fani tai vain ylpeä skotlantilainen, joka kaipaa kodin houkutusta, sinun on parasta edetä nopeasti.
