Makea, mausteinen, hienovarainen ja ylellinen ovat kaikki sanat, jotka tulevat mieleen, kun japanilainen on valikossa. Brisbanen kasvava ravintolamaailma kattaa täysin Japanin ja sen ainutlaatuisen keittiön maut ja maut. Etsitpä sitten parasta sashimia ja sushia tai haluat kokonaisen japanilaisen ruokailukokemuksen, meiltä saat apua. Joten harjaa syömäpuikkojen etiketti ja selaa parhaita japanilaisia ravintoloita Brisbanessa.
1. Saké -ravintola ja baari
Sake -ravintola ja -baari tunnetaan modernista tyylistään ja herkästi kuratoiduista ruuistaan, jotka nauttivat paitsi esteettisyydestään myös monimutkaisista mauistaan. Istu johonkin perinteiseen upotettuun pöytään ja valmistaudu japanilaiseen juhlaan. Ruokalistalla on à la carte- ja juhlamenut sekä Omakase, jossa jätät itsesi kokin asiantuntijoiden käsiin.
Tunnettu: popcorn -sushirulla, japanilainen viskijäätelö
Osoite: 45 Eagle Street Pier, Brisbane QLD 4000
Puhelin: +61 7 3015 0557
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 12-22
2. Honto
Honto on pieni löytö piilotetulla sijainnillaan, mutta se on ehdottomasti matkan arvo Fortitude Valleyssä. Mene vain Matt Blattin lastauslaiturin mustan oven läpi ja löydät tyylikkäät ja minimalistiset puitteet herkulliselle japanilaiselle keittiölle. Honto yhdistää klassikoita ja mieti uudelleen, mitä japanilainen ruoanlaitto on ja voi olla.
Tunnettu: hummeri katsu, suolattu lohi savustettu kirnupiimä
Osoite: Alden St, Fortitude Valley QLD 4006
Puhelin: +61 7 3193 7392
Kaupan aukioloajat: Ti – to 17.30–22.30, pe – la 17.30–12
3. Izakana-ya Okuman
Tässä Etelä-Brisbanen japanilaisessa ravintolassa on höyryävä kuuma ramen, maulla täytetty käsintehty gyoza ja täydellisesti paistettu ja maustettu karaage. Izakana-ya Okumanissa on kyse Japanin mausta ja tunteesta. Ota istuin keittiön läheltä ja voit jopa katsella kokkien tekevän tehtävänsä.
Tunnettu: gyoza, grillattu suolattu lohenpää,
Osoite: 6/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Puhelin: +61 7 3844 0789
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 11-22
4. Sono japanilainen ravintola Portside Wharf
Sono sattuu olemaan yksi Brisbanen parhaista japanilaisista ravintoloista pelkästään sen näkymän vuoksi Brisbane -joelle. Sen tyylikäs menu vain lisää sen arvostettua ruokailukokemusta, ja siihen kuuluu yksityisiä tatamihuoneita, teppenyaki -pöytiä ja sushibaari. Jos tämä ei riitä, kellari on täynnä 1800 viiniä.
Tunnettu: teppanyaki, pehmeä kuorirapu
Osoite: 39 Hercules St, Hamilton QLD 4007
Puhelin: +61 7 3257 0000
Kaupan aukioloajat: Ti-pe klo 7.30-17, la klo 7-14
5. Hosokawa
Hosokawassa on kyse tuoreudesta ja perinteisistä japanilaisista makuista. Koko ravintolassa on itse asiassa aito tunnelma verrattuna suurempiin tunnetuimpiin fine dining -paikkoihin. Tämä on paikka, jossa haluat tulla, jos haluat suoraa japanilaista ruokaa ilman käänteitä tai fuusioita, vain hyvää kiinteää perinteistä ruokaa, mikä tekee siitä yhden Brisbanen parhaista japanilaisista ravintoloista.
Tunnettu: chirashi, grillattu miso -kala
Osoite: 3/53 Racecourse Rd, Hamilton QLD 4007
Puhelin: +61 7 3868 3762
Kaupan aukioloajat: Ti-su klo 11-14 ja 17.30-21.30
6. WAGAYA
Suuntaa Brisbanen Chinatowniin ja istu yhteen Brisbanen parhaista japanilaisista ravintoloista Wagaya. Täydellinen paikka lounaalle tai illalliselle ystävien kanssa erittäin edullisilla hinnoilla ja herkullisella japanilaisella ruoalla. Bento -laatikot, ramen, hotpots ja sushi ovat vain osa heidän herkullisista tarjouksistaan.
Tunnettu: äyriäisten hotpot, ramen
Osoite: 1 TCB -keskus, 315 Brunswick St, Fortitude Valley QLD 4006
Puhelin: +61 7 3252 8888
Kaupan aukioloajat: Ma – pe klo 12–15 ja 17.30–22.00, la 17.30–22.00, su klo 17.00–21.00
7. Yoko Dining
Kahden tason Yoko Dining tarjoaa energisiä Izakaya -tunnelmia juomien, musiikin ja tietysti herkullisen japanilaisen ruoan kanssa. Yokon menu sisältää hibachi -hiiligrillin, ja sen ruokalista sisältää runsaasti mereneläviä, savua ja hiiltä. Raikas ja hauska japanilainen ravintola mukavaa ja helppoa juotavaa lounasta tai haikeaa iltaa varten.
Tunnettu: tempura -munakoiso, kuningaskala sashimi
Osoite: Howard Smith Wharves 2, 5 Boundary St, Brisbane QLD 4000
Puhelin: +61 7 3236 6582
Kaupan aukioloajat: Ma-ke 17.00-22.00, to-pe 12.00-22.00, la-su 11.30-22.00
8. Sushi Kenzen
Haluatko hieman persoonallisuutta sushisi kanssa, niin Sushi Kenzen on vastaus. Sushi Kenzenin tiimi valmistaa ja rullaa sushisi silmiesi edessä. Valitse sushi rullattavaksi tai kulhoon, valitse omat raaka -aineesi lohesta, naudanlihasta, tonnikalasta, kastikkeista ja täytteistä ja voila!
Tunnettu: kuplitee, tonnikalasalaattikulho
Osoite: 4/2013 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Puhelin: +61 7 3852 5994
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 10-18
9. Japanilainen Mizu -ravintola
Japanin aito maku löytyy täältä Brisbanesta japanilaisessa Mizu -ravintolassa. Tuoreista paikallisista raaka -aineista valmistetaan herkullisia japanilaisia herkkuja sekä sake -maistelua, ruoanlaittokursseja ja jopa origamiluokkia lapsille, mikä tekee tästä yhden Brisbanen parhaista japanilaisista ravintoloista.
Tunnettu: agedashi tofu, bento
Osoite: 2 Macquarie St, Newstead QLD 4005
Puhelin: +61 7 0412 521 380
Kaupan aukioloajat: Ma 17.30–21.00, ke – la 12–2, 17.30–21
10. Japanilainen Bishamon -ravintola
Japanilainen Bishamon-ravintola on perheomisteinen, ja se on tarjoillut Brisbanen yhteisölle maukasta japanilaista ruokaa 16 vuoden ajan. Spring Hillin sydämessä ja vain hyppy, hyppy ja hyppy CBD: stä voit odottaa aitoja ja herkullisia ruokia laajasta valikosta.
Tunnettu: sukiyaki, shabu shabu, kaikki mitä voit syödä
Osoite: 500 Boundary St, Spring Hill QLD 4000
Puhelin: +61 7 3832 3888
Kaupan aukioloajat: Ma-pe 11.30-14.00, 17.30-20
11. Bird's Nest -ravintola
Bird's Nest -ravintolassa on japanilaisia makuja täynnä oleva menu, joka sisältää paikallisesti hankittuja ja tuotuja ainesosia. Ne tarjoavat japanilaisia kulhoisia ruokia, lisukkeita ja vartaita paistettua, grillattua ja haudutettua lihaa, jotka on keitetty puuhiilellä ja tarjoillaan jääkylmän Asahi -oluen kanssa.
Tunnettu: hitaasti haudutettua sianlihaa, omakase, Wagyu Karubi
Osoite: Kauppa 5/220 Melbourne St, South Brisbane QLD 4101
Puhelin: +61 7 3844 4306
Kaupan aukioloajat: Ma-su 11.30-13.30, 17.30-22.00
12. Izakaya Goku West End
Izakaya Goku West End on rento ja kutsuva paikka maistella pieniä lautasia japanilaisia ruokia ja juomia. Täydellinen illanviettoon töiden jälkeen tai illanviettoon. He tarjoavat rohkeita pieniä ruokia, kuten paistettua karaagea ja gyozaa sekä japanilaista sakua ja oluita
Tunnettu: ramen, lootuksenjuurimerkit, karaage
Osoite: 68 Boundary St, West End QLD 4101
Puhelin: +61 7 3844 9607
Kaupan aukioloajat: Ma-pe klo 11.30-29.30, la-su klo 12--21.30
13. Sushi Kotobuki
Sushi Kotobuki on vuoden 2008 vaatimattomasta alusta lähtien kasvanut vahvuudestaan ja on paikallinen suosikki East Brisbanessa. Laadukkaan japanilaisen keittiön tarjoaminen nykyaikaisilla käänteillä tekee Sushi Kotobukista loistavan paikan sushin korjaamiseen.
Tunnettu: kotobuki -rulla, katsudon, leijona -sushirulla
Osoite: 3/53 Lytton Rd, East Brisbane QLD 4169
Puhelin: +61 7 3392 2301
Kaupan aukioloajat: Ma – ke 11.30–20.00, to – pe 11.30–20.30, la 12.00–20.00
14. Moga Izakaya & Sushi
Moga perustuu japanilaisen Izakayan tyyliin, jossa tarjoillaan pieniä ruokia, joita voidaan jakaa tai syödä yksin oluen, viinin ja cocktaileiden kanssa. Moga tarjoaa robata -grillin ja tuoretta sashimia, ja se on täydellinen paikka joillekin japanilaisille herkuille.
Tunnettu: sushijuna, paistettua lohirullaa, japanilaisia cocktaileja
Osoite: Kauppa 2/146 Baroona Rd, Paddington QLD 4064
Puhelin: +61 7 3367 2808
Kaupan aukioloajat: Ti-su klo 11-9.30
15. Kabuki Teppanyaki -ravintola
Jos helteinen tuli kasvoillesi ja ruoan heittäminen huoneen toiselta puolelta on sinun juttusi, mene Kabuki Teppanyaki -ravintolaan saadaksesi kokemuksen, jota et unohda. Ruokailu täällä on seikkailua ja hauskaa. Jos Teppanyaki on hieman seikkailunhaluinen, a la carte -menu on täynnä herkullisia aitoja japanilaisia ruokia kokeiltavaksi.
Tunnettu: Teppanyaki, chirachi
Osoite: Stamford Plaza Brisbane, 39 Edward St, Brisbane QLD 4000
Puhelin: +61 7 3221 1999
Kaupan aukioloajat: Ma klo 18–21, ti – la 17.30–22.00
16. Hikari
Hikari on 50-paikkainen ruokapaikka, joka on täydellinen paikka intiimille illalliselle herkullisista japanilaistyylisistä tapaksista ja juomista. Moitteettomasti ja maukkaasti voit tilata makuisia ruokia jaettavaksi tai pääaterioita ja sivuja sekä herkullisia sakea ja japanilaisia oluita ja viinejä.
Tunnettu: karaage, sashimi, porsaan vatsa
Osoite: 55a Florence St, Teneriffe QLD 4005
Puhelin: +61 7 3257 0381
Kaupan aukioloajat: Ti-to 17.30-22.00, pe-su 12.00-22.00
17. Yuzu & Co japanilainen ravintola Milton
Jos haluat jotain hieman erilaista, mene Yuzu & Co: lle Miltonissa. Japanilainen ravintola on pitänyt paikallisia ruokkimassa vuodesta 2021-2022 ja tarjoaa upeita ainutlaatuisia ruokia, jotka kokki Kuldeep Singh on rakkaudella valmistanut. Ajattele brie -juustotempuraa, pehmeäkuorisia hampurilaisia ja paljon muuta.
Tunnettu: raaka ruokia, pehmeä kuori rapu hampurilainen
Osoite: 20 Park Rd, Milton QLD 4064
Puhelin: +61 7 3367 8438
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 11-15, klo 17-17
18. Mitoki Japanese Modern Tapas
Vuodesta 2011 lähtien Mitoki Japanese Modern Tapas on tarjoillut innovatiivisia ja maukkaita japanilaisia ruokia. Mehevästä Wagyu -pihvistä täysin tuoreeseen sashimiin et tule pettymään vieraillessasi Mitokissa. Lisäksi heillä on valtava sake -valikoima iloksi.
Tunnettu: sashimi, wagyu -pihvi
Osoite: 35 Rotherham St, Kangaroo Point QLD 4169
Puhelin: +61 7 3217 3776
Kaupan aukioloajat: Ti-to 17.30-21.30, pe-la 12.00-14.30, 17.30-29.30, su 12p-14.30
19. KU-O japanilainen ravintola
Japanilainen Ku-O-ravintola on viehättävä pieni japanilainen ruokapaikka, jossa on ei-niin viehättävä menu. Sunnybankiin kannattaa matkustaa sen herkullisista ruuista, joissa on japanilaisia makuja, et varmasti tule pettymään Ku-O-aterian jälkeen.
Tunnettu: yakitori, aburi -lohikulho
Osoite: 341 Mains Rd, Sunnybank QLD 4109
Puhelin: +61 7 3172 1319
Kaupan aukioloajat: Ma-la 11-13.30, 5-9.30, su 11-19.30
Yleisiä usein kysyttyjä kysymyksiä
Mikä on paras japanilainen ravintola Brisbane Cityssä?
Viimeisimpien google -arvostelujen perusteella, jos olet fine diningin jälkeen, Sake tai Sono -ravintola on paras vaihtoehto. Jos kaipaat rento, hauska ja rento fiilis, Yoko on oikea paikka.
Missä on Brisbanen paras Teppanyaki -ravintola?
Saadaksesi täydellisen teppanyaki -kokemuksen Brisbanessa, Sono ja Kabuki ovat kaksi fantastista vaihtoehtoa, jotka tarjoavat täyden teppanyaki -palvelun.
Mikä on paras japanilainen ravintola Sakelle Brisbanessa?
Katso Mizu ja Hikari parhaista Saken valikoimista. Ei vain sitä, että heillä on laaja luettelo japanilaisesta viskistä, viinistä ja oluesta maun mukaan.
