Vuonna 1808 Uuden Etelä -Walesin kuvernööri William Bligh määräsi, että rommista tehdään "laiton tarjous", mikä todennäköisesti herättää suuttumusta ensimmäisten uudisasukkaiden keskuudessa. Onneksi nuo pimeät ajat ovat takanamme, ja rommi virtaa kuin joki. Nykyään kaikki puheet laittomasta tarjouskilpailusta viittaavat vain palkittuun Länsi-Australian samannimiseen tislaamoon.
Laiton Tender Rum Co. valmistaa pieniä alkoholijuomia korkealaatuisesta sadevedestä ja 100% australialaisista raaka-aineista. Tummanruskea ruokosokeri korvaa melassin ja lisää rikasta, erottuvaa makua, jonka Illegal Tender sanoo luovan ylivoimaisen hengen.
Jos et olisi koskaan kuullut Laittomasta tarjouskilpailusta, se johtuu siitä, että brändi on ollut olemassa vasta vuodesta 2015 ja tislaamo sijaitsee maatilalla Dongarassa, noin 350 kilometriä Perthistä luoteeseen.
Illegal Tenderillä on tällä hetkellä kolme alkoholijuomaa - Spiced, 1808 Barely Legal ja Distiller’s Cut. Maustettuna on tynnyri, jota on kypsytetty entisessä Vasse Felixin ranskalaisessa tammi -Shirazin tynnyrissä kuukauden ajan ja joka on maustettu 20 ainesosalla, mukaan lukien Kakadu Plum, Lemon Myrtle, Quandong, Wild Rosella ja Wattleseed.
1808 Barely Legal on toinen julkaisu. Sen nimi viittaa vuoden 1808 rommikapinaan, ja hengen luonne - tuoreesta hiljaisesta - tuskin laillinen. Tämä kaksinkertaisesti tislattu, ikääntymätön ruokojuoma, joka on valmistettu laadukkaista ainesosista, osoittaa todellisen laadun tislaajan välillä ja edelleen maun ja luonteen syvyyden kautta.
Viimeisin julkaisu - Distiller's Cut on ikääntynyt keskipitkän hiiltyneissä ex Vasse Felix French Oak Shiraz -tynnyreissä vuoden 2016 alkupuolelta lähtien. Distiller's Cutia kuvataan hienostuneeksi hengeksi, joka viihdyttää makuasi ja jossa on selkeät sokeriruo'on maut ruskeasta sokerista voin voihin . Kevyt purema kurkun takana osoittaa shiraz -tynnyrin, jota käytetään ikääntymiseen. 45% ABV: n sanotaan olevan tasaisin rommi, jota sinulla on ilo siemailla. Distillers ’Cut julkaistaan erissä, jotka myyvät nopeasti loppuun.
Laittoman tarjouskilpailun kolme henkeä on otettu hyvin vastaan erityisesti ulkomailla. Kaikki kolme saivat kultaa Kiinan viini- ja henkiarvopalkinnoissa.
Löydät Illegal Tenderin nöyrän tislaamon Dongarasta, Länsi -Australiasta. Voit noutaa pullon väkeviä alkoholijuomia kellarin ovelta, Illegal Tender -sivustolta ja Dan Murphysilta. Naamaasi Bligh!
