”Nimeni on James, ja teen enimmäkseen videoita kaikesta ja kaikesta, joka liittyy kahviin, satunnaisesti ruokaan ja joskus liiketoimintaan/yrittäjyyteen. (Mutta se on oikeastaan enimmäkseen kahvia.) ”Tämä ei ole ylistys James Hoffmannilta. Hänen YouTube -kanavansa tarjoaa tietoa kahvinkeittimistä ja -koneista, tekniikoista ja vinkeistä parhaan kahvin valmistamiseksi sekä paljon viihdettä.
Hoffmannilla on yksi niistä äänistä, joita on todella miellyttävää kuunnella. Hänen brittiläinen aksentti antaa hienostuneisuuden tunteen ja luo välittömän luottamuksen siihen, mitä hänellä on sanottavaa. Ja luottamuksen on oltava suuri osa hänen valituksensa, koska hänellä on yli 300 000 tilaajaa kanavalleen. Hoffman perusti brittiläisen kahviyrityksen Square Milen ja on ollut javan eturintamassa kahden vuosikymmenen ajan. Hoffman, joka osallistuu säännöllisesti kahvin paahtamiskilpailuihin, tietää, mitä tarvitaan hyvän kahvikupin valmistamiseen. Hän aloitti YouTube -kanavansa vuonna 2014, mutta ennen sitä hänellä oli jo onnistunut blogi aiheesta. "Kahvi on valtava teollisuus ja valtava osa monien ihmisten elämää," sanoo Hoffmann, "mutta ruokaan verrattuna verkossa ei ole niin paljon."
Kaikkein houkuttelevin hänen kanavallaan on se, että Hoffmannilla on vahva vakaumus siitä, että jokaisen pitäisi pystyä keittämään hieno kuppi kahvia kaikella mitä hänellä on-hän ei halua lyödä rahaa kalleimmasta tai uusimmasta kahvinvalmistuskappaleesta tekniikka. Hoffmann opettaa tekemään hyvää kahvia huippuluokan espressokeittimillä tai pikakahvikoneilla, jotka ovat jokaisella joko tiskillä tai toimistossa. Hoffmann opettaa asiantuntemuksensa avulla oikean kahvin ja veden välisen suhteen tai kuinka pyöritellä kukkivaa suodatinkahvia oikein ja miksi sinun pitäisi tehdä niin.
Vaikka et ole kahvin juominen, löydät arvoa Hoffmannin videoista. Et ehkä sovella hänen opetuksiaan, mutta voit silti nauttia hänen tyylistään ja intohimostaan. Katso hänen videoitaan ja huomaat pian, kuinka hyvä kuppi kahvia voi muuttaa ihmisen elämän.
Yleinen UKK
Mitä espressokeitinä James Hoffmann käyttää?
Vaikka James Hoffmann kannattaa sitä, että hyvä kuppi kahvia voidaan valmistaa ilman parhaita laitteita, hänen yleisimmin käytetty espressokeitin on Eagle One, jota hän auttoi kehittämään Victoria Arduinon kanssa.
Miten James Hoffmann ansaitsee elantonsa?
James Hoffmann ansaitsee elantonsa kahvilla. Youtube -kanavaltaan, jossa hän tarjoaa oivalluksia ja vinkkejä kaikesta kahvista palkitulle kahvipaahtamisyritykselleen, Square Mile Coffee Roastersille.
