Sydneyn 10 parasta kasvisravintolaa - Men Life Web -lehti

Sydneyn kasvisravintolat ovat nousseet esiin viime vuosikymmenen aikana ja syystä. Yhä useammat ihmiset valitsevat joka päivä kasvissyöjäksi, joten hyvä uutinen on se, että kasvispohjaisia ​​ja lihattomia ruokailuvaihtoehtoja on tulossa yhä enemmän. Vaikka et ole hardcore -kasvissyöjä, jotkut näistä ravintoloista tarjoavat niin herkullista ja houkuttelevaa ruokaa, että he palaavat sinne lisää. Olemme kaventaneet joitain Sydneyn parhaista kasvisravintoloista, joten jatka selaamista.

Tässä on luettelo Sydneyn 10 parhaasta kasvisravintolasta.

1. Alibi Bar & Kitchen

Alibin keittiö on rakennettu ruokafilosofian mukaan puhtaasta syömisestä maun tinkimättä, ja poika pitää sen paikkansa. Kaikki on kasvipohjaista ja vegaanista ja sisältää makuja, kuten kimchimyllyjä inkiväärivaahdolla ja punakaali-soseella, parsakaalipihvi saksanpähkinäkerma, chimichurri ja cashew-parmesaani. Jälkiruoaksi et voi mennä vikaan kurpitsasuklaapiirakalla, jossa on suklaakuori, kookospähkinä ja kardemumma. Jos etsit Sydneyn parhaita kasvisravintoloita, et voi ohittaa Alibi Bar & Kitchenia.

Tunnettu: kim chi -nyytit, kolme kurpitsa -gnocchia
Osoite: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011
Puhelin: +61 02 9331 9088
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 13-21

2. Bodhi

Yksi Sydneyn parhaista kasvisravintoloista on pitkäaikainen ja paikallisesti arvostettu Bodhi. Kriitikoiden ylistämä ja palkittu ravintola tarjoaa kaupungin herkullisimman grubin, jonka erikoisuutena on Yum Cha ja yleisaasialainen keittiö. Höyrytetyt sämpylät ja nyytit ovat usein todellisia voittajia ruokailijoiden, kuten porkkanan, parsakaalin ja inkiväärin nyytien tai chilinsavun soijan ja punajuuren, kanssa.

Tunnettu: Pekingin ankka, nyytit
Osoite: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Puhelin: +61 02 9360 2523
Kaupan aukioloajat: Ke-su klo 11–15–21– ti – klo 17

3. Kaksi hahmoa

Two Chaps tarjoilee Sydneyn parhaita kasvisruokia ja on "tyhjästä" kahvila, joka valmistaa kaikki leivät ja leivonnaiset käsin. Päivän aikana voit odottaa sellaisia ​​herkkuja, kuten suosittuja hapantaikinaleipiä luumuilla ja parmesaanikastikkeella, Panko -murennettuja sienihampurilaisia ​​ja banaanisia smoothie -kulhoja. Kaksi yötä viikossa he tarjoilevat illallista vaihtoehdoilla herkullisista pastaruokia, salaatteja ja paljon muuta.

Tunnettu: hapanmurut, hashbrowns
Osoite: 122 Chapel Street, Marrickville NSW 2204
Puhelin: +61 02 9572 8858
Kaupan aukioloajat: Ma-to 7.30-15pm pe-la 7.30-15pm 18pm 22pm su 8-15pm

4. Keltainen

Yksi Sydneyn parhaista kasvisravintoloista on suosittu bistro, Yellow, joka sijaitsee ikonisessa keltaisessa talossa Potts Pointissa. Keltainen ottaa nöyrän vihanneksen ja tekee siitä aterian, joka on täynnä makua ja koostumusta. Astiat, kuten pavut, kaprikset ja paahdetut kurpitsan raviolit, vesimeloni -retiisi hasselpähkinällä ja sitruunalla tai karamellisoitu päärynä kauravaahdolla ja pähkinämurskaus, palaavat lisää.

Tunnettu: tempura maa -artisokka, lakritsileipä
Osoite: 57 MacLeay Street, Potts Point NSW 2011
Puhelin: +61 02 9332 2344
Kaupan aukioloajat: Ke-pe 5-11pm la-su 12-13.30, 5-11pm

5. Varas

Thievery tarjoaa Sydneyn parhaita kasvisruokia modernissa Lähi -idän ruokalistassaan. Kaksitasoinen ravintola tarjoaa runsaasti tunnelmaa, joka on täydellinen illalliselle ystävien ja rakkaiden kanssa. Heidän ruokalistaltaan löytyy herkullisia herkkuja, kuten rypälemelassia sisältävä Tumeric Baghrir (crumpet), hunaja -creme fraiche ja makea confit -purjo, punakaalirasva, kurpitsansiemeniä, hasselpähkinöitä ja chardonnay -etikkaa sekä BBQ Broccolini, jossa on labneh, poltettu hunaja ja za'atar, vain muutamia mainitakseni.

Tunnettu: baba ganoush nyytit, Aphrodite halloumi
Osoite: 91 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Puhelin: +61 02 8283 1329
Kaupan aukioloajat: Ke-to klo 17-9.30 pe-la 12-9.30 su su klo 12-20

6. Portaali

Gantryn sijainti Dawes -pisteessä riittää yksin tekemään tästä seuraavan ruokailukokemuksesi. Näkymät Sydneyn kuuluisalle satamalle ja oopperatalolle ovat kirsikka ja sen moitteeton kasvismenu. Heidän maistelumenuissaan on tarjolla herkullisia talvikasvisalaatteja, joissa on hiiltynyttä purjoa ja wakame -kermaa, choron -kastiketta Haudutettuja linssejä, joissa on pastaa ja parmesaanivaahtoa.

Tunnettu: maistelumenu, näköala satamaan
Osoite: 11 Hickson Road, Dawes Point NSW 2000
Puhelin: +61 02 8298 9910
Kaupan aukioloajat: Torstai klo 17.00-22.00 Pe-su 11.30-16.00 17.30-22.00

7. Yulli's

Yksi Sydneyn parhaista kasvisravintoloista on Yulli's Bar Surry Hillsissä. Tarjoaa laajan valikoiman lähinnä aasialaisia, meksikolaisista ja marokkolaisista inspiroituja ruokia, kuten rapeaa wasabi-kukkakaalia kimchillä ja sinimailanen ituja, paistettua kesäkurpitsaa filo-leivonnaisissa, tom yum -kastiketta ja tomaattisalsaa, tai suolattua sienivoa, jossa on paistettua purjoa ja kermavaahtoa teki lavash -leipää.

Tunnettu: tempura broccolini, kesäkurpitsa kukkia ja punajuurta tryffelikermaa
Osoite: 417 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Puhelin: +61 02 9319 6609
Kaupan aukioloajat: Ti-su 12-19.30 ma 5-9.30

8. Shenkin -keittiö

Shenkin Kitchen Enmore on perheyritys, joka on täynnä vanhoja perhereseptejä. Ruokalista on täynnä kasvisvaihtoehtoja, kuten teriyaki-munakoisoa ja grillattuja osterisieniä, mutta todellinen voittaja on allekirjoitusruoka, Shakshuka, joka on suosittu suosikki ja täynnä makua vihanneksilla, mausteilla ja hitaasti kypsennettynä runsaan seitsemän tunnin ajan ennen sen lisäämistä haudutettujen munien kanssa ja tarjoillaan pitan kanssa. Et löydä kasvisravintolaa Sydneyssä, jossa on enemmän sydäntä ja rakkautta jokaiseen ruokaan.

Tunnettu: shakshuka, avokado falafel
Osoite: 129 Enmore Rd, Enmore NSW 2042
Puhelin: +61 02 8959 8266
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 7-15

9. Huono Hombres

Bad Hombres on täysin vegaani ja tarjoaa parhaan maun ruokaa vegaaneille ja kasvissyöjille, kun olet syömässä Sydneyssä. Hiiltynyt maissi chipotle -majoneesilla, perulaiset paistetut osterisienet jalapenon kanssa ja krokantti -munakoiso cashew -kerman kanssa ovat vain joitain herkullisia meksikolaisia ​​innoittamia ruokia, joita voit kokeilla.

Tunnettu: Bad Hombres kukkakaali, munakoiso taco
Osoite: 40 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010
Puhelin: +61 0405 274 515
Kaupan aukioloajat: Ti-su klo 17-21

10. Badden kartanot

Tämä kodikas Glebe Point Roadin kulma tarjoaa upean valikoiman kasvisruokaa Sydneyssä. Täältä löydät huolellisesti valmistettuja kasvisruokia, jotka on inspiroitu Aasian, Lähi -idän, Välimeren ja Latinalaisen Amerikan makuista. Badde Manors tarjoaa kaikkea Haloumi -kääreistä, kasvisruoista, bataattileivonnaisista makeisiin, kuten vegaanisiin browniesiin, ricotta -juustokakkuun ja kirsikkastrudeliin.

Tunnettu: ricotta -juustokakku, falafel
Osoite: 37 Glebe Point Road, Glebe NSW 2037
Puhelin: +61 02 9660 3797
Kaupan aukioloajat: Ma-su klo 7.30--16.30

Yleisiä usein kysyttyjä kysymyksiä

Mikä on paras kasvisravintola Sydneyssä?

Googlen arvioiden mukaan Sydneyn paras kasvisravintola on Newtownissa sijaitseva Lentil as Anything.

Mikä on paras alue kasvisruoille kohteessa Sydney?

Jos etsit kasvisruokaa Sydneyssä, paras vaihtoehto on suunnata trendikkääseen Sisä-Länteen. Lähiöt, kuten Glebe ja Newtown, ovat täynnä erinomaisia ​​ja usein halpoja kasvisravintoloita.

Mikä on paras vegaaniravintola Sydneyssä?

Parhaiten arvioitu vegaaniravintola Sydneyssä on Bad Hombres. Meksikon inspiroima ruokapaikka valmistaa perinteistä ruokaa ilman eläintuotteita.