Jotkut työpaikat rasittavat aivoja ja kehoa, mutta lähes 30 vuotta Tasmanian tislaamonsa johdolla, viskin valmistus on edelleen rakkaustyötä Bill Larkille. Aussie-alkoholijuomien ikoni, 66-vuotias on vienyt Lark Distilling Co.: n korkeimmille korkeuksille, ja nyt hän on nostanut riman uudelleen. Kaksi pullotusta uudesta Lark LEGACY: sta on julkaistu virallisesti, ja niihin on vain yksi tapa saada käsiinsä.
Upea 19-vuotias single mallas on yksi vanhimmista ja harvinaisimmista, jotka ovat syntyneet House of Larkista, ja ymmärrettävästi viskin fanit ovat taistelleet vähän maistelemaan henkeä. Itse asiassa Lark kuvailee LEGACYa Tasmanian viskin suureksi juhlaksi. "Ajatella, että voisimme laskea viskin alas 19 vuotta sitten, lapsuudessamme Australiassa, ja tulla ulos kahden tällaisen viskin kanssa, niin rikas ja voimakas maku … se on suuri virstanpylväs", Lark sanoi.
Mutta toisin kuin muut harvinaiset julkaisut, Lark LEGACY ei ole varattu vain high-rollerille. Erittäin rajoitettu julkaisu on saatavilla vain äänestysjärjestelmän kautta, joka alkoi maanantaina 8. maaliskuuta klo 6 ja päättyy sunnuntaina 14. maaliskuuta klo 15.00. Tässä sinun on oltava käynnissä saadaksesi pullon:
- Sisäänpääsy edellyttää tuotteen koko hinnan ennakkolupaa. Kun ennakkolupa on valmis, varat säilytetään turvallisesti, kunnes valinta on tehty.
- Jos onnistuu: varat kerätään julkaisupäivänä. Jos ei onnistu: varat vapautetaan.
- Osallistujille ilmoitetaan ilmoittautumissähköpostiosoitteella, onko onnistunut vai epäonnistunut.
- Jos se vahvistetaan onnistuneeksi: osallistujat voivat istua alas ja odottaa perinnön saapumista.
Maun näkökulmasta Legacy HHF582B yhdistää Medjool -taatelien, viikunan, vihreän oliivin ja piparkakkutaikinan houkuttelevat aromit nenään viimeistelemällä hienovaraisia kookospähkinöitä, neilikkaa ja paahdettua pähkinää. Sitä vastoin Legacy HHF585A on yksittäinen tynnyri-ilmaisu, joka alkaa suolatulla karamellilla, lakritsilla ja piparminttujäätelöllä, viimeistelemällä tyylikkäästi tummaa suklaata, kahvia, nougatia ja muskottipähkinää. Molempien pullotusten hinta on 1 550 AUD, ja Legacy HHF582B on rajoitettu 260 pulloon ja Legacy HHF585A vain 278 pulloon.
Kampanja -aika on virallisesti käynnissä, joten jos haluat testata viskiä, jota Lark -pään tislaaja Chris Thomson kuvailee ilmiömäiseksi virstanpylväksi, sinun on päästävä nopeasti sisään. "Minulle tämän viskin julkaiseminen symboloi 19 vuoden upean viskinvalmistuksen huipentumaa Tasmaniassa", hän sanoi. ”Minun kaltaiselle viskipähkinälle ja kaikille viskin harrastajille ympäri maailmaa tämä Legacy -sarja on ainutlaatuinen mahdollisuus kokea viski, joka on koko teollisuudenalan perustana. Tämä on ilmiömäinen virstanpylväs meille, mutta myös koko teollisuudelle. ”
