Viisitoista hyvin vanhennettua Single Malt -viskiä neljästä Speysiden tislaamosta on tulossa Australiaan. Voi olla aika nostaa rahaa näissä kanta-asiakaspisteissä, koska viskit ovat saatavilla vain tietyissä verovapaissa myymälöissä, mukaan lukien Sydneyn ja Brisbanen lentokentät.
Secret Speyside on valikoima huolellisesti kuratoituja 18-30-vuotiaita viskejä, jotka kertovat neljästä Skotlannin vaikeimmasta tislaamosta. Puhumme Caperdonichin kadonneesta tislaamosta, uraauurtavasta Longmornin tislaamosta, maamerkistä Glen Keithin tislaamosta ja Bralen of Glenlivetin tislaamosta.
Viisitoista pulloon kuuluu kolme harvinaista yksittäistä mallasta kustakin Glen Keithistä, Longmornista ja Branes of Glenlivetistä, sekä kolme turvattua ja kolme toistamatonta ilmaisua Caperdonichilta, joka tislaili lopullisen Single Maltin vuonna 2002.
Secret Speyside Collection sisältää ainoat saatavilla olevat yksittäiset maltaat Caperdonichin tislaamosta, joka purettiin tiiltä tiililtä vuonna 2011. Tämän "kadonneen tislaamon" julkaisut sisältävät 18, 21 ja 25-vuotiaat turvotetut viskit sekä 21, 25 ja 30 vuotta vanhoja esimerkkejä.
John Duff perusti Longmornin vuonna 1894 luodakseen korkealaatuisen viskin. Duff jopa rakensi rautatieaseman tislaamon viereen helpottaakseen tarvikkeiden pääsyä tislaamoon ja nopeuttaakseen lopputuotteen joutumista viskin ystävien käsiin. Kolme Longmorn-viskiä ovat 18-vuotias, 23-vuotias ja tynnyrivoimainen 25-vuotias.
Glen Keith oli ensimmäinen 1900 -luvulla rakennettu Speysiden tislaamo. Tislaamo nousi Isla -joen rannalla sijaitsevan vanhan myllyn raunioilta, joka on kuuluisa puhtaasta vedestä ja hyppivästä lohesta. Glen Keithin kolme viskiä ovat 21-vuotias, 25-vuotias ja 28-vuotias.
Jokainen niistä on poikkeuksellisen sileä, koska Glen Keithin potin still -kuvat ovat korkeampia kuin useimmat, mikä antaa ylimääräisen "kuparisuudelman" yksittäiselle maltaalle ja tuloksena on monimutkainen, intensiivisesti sileä esimerkki klassisesta Speyside -tyylistä, joka on täynnä mehukkaita kesän hedelmäisiä muistiinpanoja.
Yksinäinen vartija valvoo yöllä Bralen of Glenlivetin tislaamoa ja on todella tinkimättömien skotlantilaisten elementtien armoilla. Tässä kokoelman Braes of Glenlivetin kolme viskiä ovat 25-vuotias, 27-vuotias ja tynnyrivoimainen 30-vuotias. Valmistettu käyttäen puhtainta Preenie Wellin vettä, 2 mailia syvällä Braesin kukkuloilla, tuloksena oleva viski on sileä, tasapainoinen ja täynnä trooppisia hedelmiä.
Secret Speyside Collection on hinnoiteltu 140 dollarista 1400 dollariin, ja saat lisätietoja alla olevasta linkistä Secret Speyside Collection.
