Louis Vuitton on juuri avannut kaikkien aikojen ensimmäisen ravintolansa - Le Café V. Japani. Ilmoitus seurasi brändin julkistamaa Seweloa, joka on toiseksi suurin koskaan löydetty raakatimantti (se mittaa 1748 karaattia).
Ravintolan avaaminen viittaa siihen, että Louis Vuitton etsii vielä enemmän mahdollisuuksia. Itse asiassa Vuittonin puheenjohtaja ja toimitusjohtaja Michael Burke vihjasi ravintolan ilmoituksessa lisää ruokapaikkoja ja jopa hotelleja. "Mielestämme niin kutsuttu kokemuksellinen ylellisyys on jotain, mikä on tärkeää tulevaisuudessa", sanoi Louis Vuittonin talousjohtaja Jean-Jacques Guiony. Ravintola vastaa LVMH: n viimeaikaisia hankintoja. Vain 18 kuukautta sitten brändi osti Tiffanyn, joka omisti Blue Box Cafén Fifth Avenuen lippulaivalla. LVMH otti myös haltuunsa Belmond Ltd.:n, johon kuuluu 46 luksushotellia, ravintolaa sekä juna- ja jokiristeilykiinteistöjä 24 maassa.
Bain & Co: n Altagamma Worldwide Luxury Market Monitorin mukaan gourmetruokaan ja fine dining -ruokaan käytettävät kulut nousivat 6 prosenttia vuosina 2021-2022, joten vieraanvaraisuusliiketoimintaan ryhtyminen on viisas liike LVMH: n puolella. Myös luksusristeilyt kasvoivat ja nousivat 9 prosenttia. Yksityisten jahtien ja suihkukoneiden myynti kasvoi 5 prosenttia, kun taas hienojen viinien ja väkevien alkoholijuomien myynti kasvoi 5 prosenttia. Henkilökohtaisia luksustuotteita, kuten Louis Vuittonin valmistamia? Ne nousivat vain 4 prosenttia.
Neljän tason Vuitton-talon ylimmän kerroksen ravintolan menu on kuuluisan japanilaisen kokin Yosuke Sugan. Siellä on myös baari ja terassi. Muutama onnekas voi myös nauttia illallisen Sugalabo V: ssä avokeittiössä.
